安徽境內(nèi)有哪些旅游景點(diǎn) 安徽省內(nèi)有哪些景點(diǎn)

導(dǎo)讀：安徽境內(nèi)有哪些旅游景點(diǎn) 安徽省內(nèi)有哪些景點(diǎn) 1. 安徽省內(nèi)有哪些景點(diǎn) 2. 安徽省內(nèi)有哪些旅游景點(diǎn) 3. 安徽有什么景點(diǎn) 4. 安徽省內(nèi)的景點(diǎn) 5. 安徽省內(nèi)有哪些景點(diǎn)免費(fèi) 6. 安徽省內(nèi)有什么旅游景點(diǎn) 7. 安徽省內(nèi)哪些景點(diǎn)好玩 8. 安徽省有哪些景點(diǎn)?

1. 安徽省內(nèi)有哪些景點(diǎn)

安徽省內(nèi)跨市不需要做核酸檢測的，安徽省都是低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)體溫檢測和雙碼檢查，2022安徽省內(nèi)出行不需要核酸檢測。因?yàn)楦鶕?jù)安徽省內(nèi)多市近期發(fā)布的春節(jié)返鄉(xiāng)規(guī)定，均表示不需要核酸檢測！根據(jù)最新的政策規(guī)定要求，外省返（抵）人員，中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)人員需要提供48小時(shí)內(nèi)核酸檢測陰性證明以及安康碼綠碼查驗(yàn)！

2. 安徽省內(nèi)有哪些旅游景點(diǎn)

1、黃山，中國5A級(jí)旅游景區(qū)、國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、全國文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)，中國十大名山之一，在“中華十大名山”排名中居第四位，位于安徽省南部黃山市境內(nèi)（景區(qū)由市直轄），是安徽旅游的標(biāo)志。黃山原名黟山，因峰巖青黑，遙望蒼黛而名。后因傳說軒轅黃帝曾在此煉丹，故改名為“黃山”。明朝旅行家徐霞客登臨黃山時(shí)，曾對黃山的秀麗這樣贊嘆：“薄海內(nèi)外之名山，無如徽之黃山?！焙蟊划?dāng)?shù)厝艘隇椤?a href='/wuyue/' target=_blank>五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”。

2、西遞村坐落于黃山南麓，距黃山風(fēng)景區(qū)僅40公里，素有“桃花源里人家”之稱，她始建于北宋皇佑年間，發(fā)展于明朝景泰中葉，鼎盛于清朝初期，至今已近960余年歷史。據(jù)史料記載，西遞始祖為唐昭宗李曄之子，因遭變亂，逃匿民間，改為胡姓，繁衍生息，形成聚居村落。

3、九華山，位于安徽省青陽縣境內(nèi)，西北接安慶市天柱山風(fēng)景區(qū)，南接黃山風(fēng)景區(qū)，是安徽省三大名山之一（黃山、九華山、天柱山），是上古學(xué)仙修道圣地之一。是首批國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，著名的游覽避暑勝地，現(xiàn)為國家5A級(jí)旅游區(qū)、全國文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)，現(xiàn)與山西五臺(tái)山、浙江普陀山、四川峨眉山并稱為中國佛教四大名山，是地藏王菩薩道場。

4、牯牛降風(fēng)景區(qū)位于祁門與石臺(tái)縣交界處，是安徽南部三大高山（黃山、清涼峰、牯牛降）之一，距石臺(tái)縣城22公里。牯牛降共分五大景區(qū)：主峰景區(qū)、靈山景區(qū)、 雙龍谷景區(qū)、龍門景區(qū)、觀音堂景區(qū)。其中前四個(gè)皆位于石臺(tái)縣境內(nèi)，觀音堂景區(qū)位于祁門縣境內(nèi)。牯牛降以雄、奇、險(xiǎn)著稱，是黃山山脈向西延伸的主體，古稱“西黃山”，山岳風(fēng)光秀美綺麗。因其山形酷似一頭牯牛從天而降，故名牯牛降。

5、天堂寨（國家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、國家森林公園、國家地質(zhì)公園），是大別山第二高峰，位于安徽省金寨縣與湖北省羅田縣交界的地區(qū)，有“華東最后一片原始森林、植物的王國、花的海洋”的美稱。天堂寨最高峰為大別山主峰之一，系江淮分水嶺，水質(zhì)為地表一級(jí)衛(wèi)生飲用水。其間，雄關(guān)漫道，崇山峻嶺，茂林修竹，龍?zhí)讹w瀑，奇松怪石頗多，古稱“吳楚東南第一關(guān)”，氣勢雄偉壯觀。

6、大別山彩虹瀑布風(fēng)景區(qū)位于岳西縣黃尾鎮(zhèn)境內(nèi)，國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。景區(qū)特色景點(diǎn)為：夢幻彩虹瀑布和原生態(tài)猴河峽谷，其他還有歷經(jīng)猴河與黃尾河交匯后洪水沖刷而形成的許多河心洲、小島，從而組成了數(shù)千米的山水畫廊，因此大別山彩虹瀑布風(fēng)景區(qū)可謂集峽谷、瀑布、麗水、文化為一體的山水景區(qū)。

3. 安徽有什么景點(diǎn)

，去黃山、天柱山、天堂寨、九華山、石臺(tái)牯牛降等賞雪、觀霧凇，還可以去合肥湯池溫泉、香泉溫泉度假村等泡溫泉，也可以去大別山高山滑雪場、安慶巨石山滑雪場滑雪，更可以去合肥植物園冬季賞梅，巢湖風(fēng)景名勝區(qū)、升金湖觀候鳥，還有古徽州文化旅游區(qū)民俗體驗(yàn)游

4. 安徽省內(nèi)的景點(diǎn)

黃山風(fēng)景區(qū)　　

黃山是中國著名風(fēng)景區(qū)之一，世界游覽勝地，黃山風(fēng)景區(qū)（Huangshan Mountain）位于安徽省南部黃山市。主峰蓮花峰，海拔1873m。黃山? ??于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)內(nèi)，由于山高谷深，氣候呈垂直變化。同時(shí)由于北坡和南坡受陽光的輻射差大，局部地形對其氣候起主導(dǎo)作用，形成云霧多、濕度大、降水多的氣候特點(diǎn)。黃山集名山之長。泰山之雄偉，華山之險(xiǎn)峻，衡山之煙云，廬山之瀑，雁蕩山之巧石，峨眉山之秀麗，黃山無不兼而有之。明代旅行家、地理學(xué)家， 徐霞 黃山客兩游黃山，贊嘆說：“登黃山天下無山，觀止矣！”又留“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”的美譽(yù)。更有“天下第一奇山”之稱?？梢哉f無峰不石，無石 不松，無松不奇，并以 奇松、怪石、云海、溫泉 黃山四絕著稱于世。其二湖，三瀑，十六泉，二十四溪相映爭輝。春、夏、秋、冬四季景色各異。黃山還兼有“天然動(dòng)物園和天下植物園”的美稱，有植物近1500種，動(dòng)物500多種。黃山氣候宜人，是得天獨(dú)厚的避暑勝地，是國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)和療養(yǎng)避暑勝地。1985年入選全國十大風(fēng)景名勝，1990年12月被聯(lián)合國教科文組織列入《世界文化與自然遺產(chǎn)名錄》，是中國第一個(gè)同時(shí)作為文化、自然雙重遺產(chǎn)列入名錄的。2004年2月入選世界地質(zhì)公園。蜚聲中外，令世人難忘。古今有很多黃山詩詞流傳于世。 2007年5月8日，黃山市黃山風(fēng)景區(qū)經(jīng)國家旅游局正式批準(zhǔn)為國家5A級(jí)旅游景區(qū)。 　　

九華山 　　

四大佛教名山之一-安徽九華山九華山，是中國四大佛教名山之一，地藏菩薩道場，首批國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。它為皖南斜列的三大山系（黃山、九華山、天目山）之一。位于安徽省池州市東南境，西北隔長江與天柱山相望，東南越太平湖與黃山同輝，是安徽“兩山一湖”（黃山、九華山、太平湖）黃金旅游區(qū)的北部主入口、主景區(qū)。風(fēng)景區(qū)面積120平方公里，保護(hù)范圍174平方公里。中心位置九華街地理坐標(biāo)為東經(jīng)117°，北緯30°。現(xiàn)為國家5A級(jí)旅游區(qū)、全國文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)，被譽(yù)為國際性佛教道場。 　　

天柱山 　　

天柱山安徽天柱山自古即為中華歷史文化名山，公元前106年，漢武帝劉徹登臨天柱山封號(hào)“南岳”。道家將其列為第14洞天、57福地；三祖寺是佛教禪宗的發(fā)祥地之一，傳說中佛家三祖僧璨大師曾在此弘揚(yáng)佛法，寺院有一座覺寂塔，可惜年久失修，如今已經(jīng)不為游人所開放。天柱山又名皖山，安徽省簡稱“皖”由此而來。唐代詩人白居易的詩句“天柱一峰擎日月，洞門千仞鎖云雷”是對天柱山雄奇景象的精彩描敘。 　　

天柱山屬花崗巖峰叢地貌，地質(zhì)遺跡豐富，是全球矚目的大別山超高壓變質(zhì)帶的重要地段，還擁有 國家首批重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAA級(jí)旅游區(qū)、全國文明森林公園、中華十大名山等稱號(hào)。2005年9月，經(jīng)專家評審，國土資源部批準(zhǔn)天柱山為國家地質(zhì)公園，面積135.12平方公里。

西遞宏村　　

宏村位于安徽省黟縣城西北角，距屯溪65公里，距黟縣縣城11公里。該村始建于北宋，距今已近千年歷史，原為汪姓聚居之地。古宏村人獨(dú)出機(jī)抒開"仿生學(xué)"之先河，規(guī)劃并建造了堪稱"中華一絕"的牛形村落和人工水系，統(tǒng)看全村，就象一只昂首奮蹄的大水牛，成為當(dāng)今"建筑史上一大奇觀"。全村現(xiàn)保存完好的明清古民居有140余幢。民間故宮"承志堂"富麗堂皇，可謂皖南古民居之最。村內(nèi)鱗次櫛比的層樓疊院與旖旎的湖光山色交相輝映，動(dòng)靜相宜，空靈蘊(yùn)藉，處處是景，步步入畫。從村外自然環(huán)境到村內(nèi)的水系、街道、建筑，甚至室內(nèi)布置都完整地保存著古村落的原始狀態(tài)，沒有絲毫現(xiàn)代文明的跡象。造型獨(dú)特并擁有絕妙田園風(fēng)光的宏村被譽(yù)為"中國畫里鄉(xiāng)村"。

鳳陽明皇陵　　

明皇陵位于中都城西南7公里處，陵墓中安葬著朱元璋父母及兄嫂、侄兒的遺骨。朱元璋出身貧寒，元至正四年(公元 1344年)，其父母、兄嫂相繼去世。朱元璋年僅10余歲，無力大辦喪事，僅以“被體惡裳，浮掩三 明皇陵尺”之禮，安厝親人。20多年后，朱元璋受封吳王，命故臣汪文等赴濠州修繕父母陵寢。洪武二年，他下詔在家鄉(xiāng)興建中都城，同時(shí)詔諭因舊陵之地，培土加封。洪武八年，罷建中都，又用中都余材，再次營建父母之陵。到洪武十二年，皇陵的總體格局基本形式，外有城垣，內(nèi)有護(hù)所、祭祀設(shè)施；又在陵前豎起高大的皇陵碑和成雙成對的石像生。 　　

太極洞　　

太極洞風(fēng)景區(qū)位于宣城市 廣德縣東北35公里處，正當(dāng)蘇浙皖三省交界地。太極洞古名頗多，或稱太極真境，或稱廣德埋藏，或稱長 太極洞樂洞。遠(yuǎn)在兩漢時(shí)即已成為旅游勝地。宋明時(shí)聲名益著，被視為人間奇景。 　　

太極洞水洞亦為一奇，其水面開闊，可容小舟倘徉其間，任意東西。如乘小舟游水洞，只見洞壁上的奇石，在五色光的照耀下，燦若群星，使人有置身銀河之感。水洞中最著名景觀有“擎天玉柱”、“蝙蝠神蠶”、“懸關(guān)隘口”等，它們或以“單象”命名，或以“群象”命名，皆睹名可知其形。 　　

2004年2月，太極洞風(fēng)景名勝區(qū)經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第五批國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)名單。

5. 安徽省內(nèi)有哪些景點(diǎn)免費(fèi)

岳西旅游景點(diǎn)有明堂山、司空山、妙道山、彩虹瀑布、天仙河漂流、大別山大峽谷、映山紅大觀園、天峽風(fēng)景區(qū)、紅二十八軍紀(jì)念館等。

明堂山

妙道山

天仙河漂流

天峽風(fēng)景區(qū)

紅二十八軍紀(jì)念館

岳西縣，隸屬于安徽省安慶市，地處大別山腹地、位于安徽省西南部、安慶市西部，東與潛山縣接壤，西與湖北省英山縣交界，南與太湖縣毗鄰，北與舒城縣、霍山縣相連?？h境介于東經(jīng)115°55′—116°33′，北緯30°39′—31°11′之間，總面積2398平方千米。

岳西縣境內(nèi)山青水秀，森林覆蓋率達(dá)76%，是國家級(jí)生態(tài)保護(hù)與建設(shè)示范區(qū) 、全國科技進(jìn)步先進(jìn)縣 、國家園林縣城。擁有天峽風(fēng)景區(qū)、明堂山、彩虹瀑布等5個(gè)國家級(jí)4A景區(qū)，鷂落坪國家自然保護(hù)區(qū)、妙道山國家森林公園，被趙樸初譽(yù)為“中華禪宗第一山”的司空山也座落在岳西境內(nèi) 。

6. 安徽省內(nèi)有什么旅游景點(diǎn)

第一，安徽黃山（1990.12 世界文化與自然雙重遺產(chǎn)）

黃山位于安徽省南部黃山市境內(nèi)，有72峰，主峰蓮花峰海拔1864米，與光明頂、天都峰并稱三大黃山主峰，為36大峰之一。黃山是安徽旅游的標(biāo)志，是中國十大風(fēng)景名勝唯一的山岳風(fēng)光。

黃山原名“黟山”，因峰巖青黑，遙望蒼黛而名。后因傳說軒轅黃帝曾在此煉丹，故改名為“黃山”。黃山代表景觀有“四絕三瀑”，四絕：奇松、怪石、云海、溫泉；三瀑：人字瀑、百丈泉、九龍瀑。黃山迎客松是安徽人民熱情友好的象征，承載著擁抱世界的東方禮儀文化。

第二，安徽古村落：西遞、宏村（2000.11 世界文化遺產(chǎn)）

西遞和宏村這兩個(gè)安徽古村落奇跡般地保留了這種已近消失或者已經(jīng)發(fā)生改變的中國傳統(tǒng)農(nóng)村聚居全貌。西遞和宏村的街道結(jié)構(gòu)、建筑和裝飾、房屋布局以及人工水系都完好地保存著原始狀態(tài)。

宏村位于黟縣城西北角，距屯溪65公里，距黟縣縣城11公里。該村始建于北宋，距今已近千年歷史，原為汪姓聚居之地。古宏村人獨(dú)出機(jī)抒，開“仿生學(xué)”之先河，規(guī)劃并建造了堪稱“中華一絕”的牛形村落和人工水系，統(tǒng)看全村，就象一只昂首奮蹄的大水牛，成為當(dāng)今“建筑史上一大奇觀”。

西遞是黃山市最具代表性的古民居旅游景點(diǎn)，坐落于黃山南麓，距距屯溪54公里，黃山風(fēng)景區(qū)僅40公里，距黟縣縣城8公里。該村東西長700米，南北寬300米，居民三百余戶，人口一千多。因村邊有水西流，又因古有遞送郵件的驛站，故而得名“西遞”，素有“桃花源里人家”之稱。

第三，中國大運(yùn)河（2014.6.22 世界文化遺產(chǎn)）

中國大運(yùn)河，世界文化遺產(chǎn)，始建于春秋時(shí)期公元前486? ??，由隋唐大運(yùn)河、京杭大運(yùn)河、浙東運(yùn)河共三大部分、十段河道組成。

地跨北京、天津、河北、山東、河南、安徽、江蘇、浙江8個(gè)省、直轄市，27座城市的27段河道和58個(gè)遺產(chǎn)點(diǎn)，全長2700千米（含遺產(chǎn)河道1011千米），是世界上開鑿時(shí)間較早、規(guī)模最大、線路最長、延續(xù)時(shí)間最久的運(yùn)河，被國際工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)委員會(huì)在《國際運(yùn)河古跡名錄》中列為最具影響力的水道。

中國大運(yùn)河跨越地球10多個(gè)緯度，縱貫在中國最富饒的華北大平原與江南水鄉(xiāng)上，自北向南通達(dá)海河、黃河、淮河、長江、錢塘江五大水系，是中國古代南北交通的大動(dòng)脈，代表了工業(yè)革命前水利水運(yùn)工程的杰出成就，對中國乃至世界歷史都產(chǎn)生了巨大和深遠(yuǎn)的影響。自清末改漕運(yùn)為海運(yùn)后，大運(yùn)河地位衰落。

中國大運(yùn)河與長城、坎兒井并成為中國古代的三項(xiàng)偉大工程，是中華民族偉大精神的象征。

2014年6月22日，中國大運(yùn)河在第38屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上獲準(zhǔn)列入《世界遺產(chǎn)名錄》，成為中國第46個(gè)世界遺產(chǎn)項(xiàng)目。

擴(kuò)展資料：

世界文化遺產(chǎn)，概念上分為有形文化遺產(chǎn)、無形文化遺產(chǎn)。包括物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。物質(zhì)文化遺產(chǎn)是具有歷史、藝術(shù)和科學(xué)價(jià)值的文物；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指各種以非物質(zhì)形態(tài)存在的、與群眾生活密切相關(guān)、世代相承的傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式。從2006年起，每年六月的第二個(gè)星期六為中國文化遺產(chǎn)日。

文化景觀遺產(chǎn)

由人類有意設(shè)計(jì)和建筑的景觀：包括出于美學(xué)原因建造的園林和公園景觀，它們經(jīng)常(但并不總是)與宗教或其它紀(jì)念性建筑物或建筑群有聯(lián)系；有機(jī)進(jìn)化的景觀：它產(chǎn)生于最初始的一種社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、行政以及宗教需要，并通過與周圍自然環(huán)境的相聯(lián)系或相適應(yīng)而發(fā)展到如今的形式；

關(guān)聯(lián)性文化景觀：這類景觀列入《世界遺產(chǎn)名錄》，以與自然因素、強(qiáng)烈的宗教、藝術(shù)或文化相聯(lián)系為特征，而不是以文化物證為特征。廬山、五臺(tái)山、杭州西湖、哈尼梯田和花山巖畫是中國53項(xiàng)“世界遺產(chǎn)”中僅有的五項(xiàng)文化景觀。

自然遺產(chǎn)

保護(hù)世界文化與自然遺產(chǎn)．是聯(lián)合國教科文組織多年來積極開展的一項(xiàng)國際合作活動(dòng)。1972年11月16日，聯(lián)合國教科文組織在巴黎總部舉行的第17屆大會(huì)上通過了《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》。自然界的特有景觀和生物。

從美學(xué)或科學(xué)角度看，具有突出、普遍價(jià)值的由地質(zhì)和生物結(jié)構(gòu)或這類結(jié)構(gòu)群組成的自然面貌；從科學(xué)或保護(hù)角度? ??，具有突出，普遍價(jià)值的地質(zhì)和自然地理結(jié)構(gòu)以及明確劃定的瀕危動(dòng)植物物種生態(tài)區(qū)；從科學(xué)、保護(hù)或自然美角度看，只有突出、普遍價(jià)值的天然名勝或明確劃定的自然地帶。

世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)

從2002年起，聯(lián)合國糧農(nóng)組織聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署和全球環(huán)境基金開始啟動(dòng)設(shè)立全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。按照糧農(nóng)組織的解釋，世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)屬于世界文化遺產(chǎn)的一部分，在概念上等同于世界文化遺產(chǎn)，世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目將對全球重要的受到威脅的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與技術(shù)遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù)。

國際濕地遺產(chǎn)

國際濕地是世界遺產(chǎn)的一部分，2009年，濕地國際聯(lián)盟組織正式開展了對國際濕地納入世界遺產(chǎn)保護(hù)戰(zhàn)略的范疇，已經(jīng)在中國計(jì)劃開展?jié)竦厥澜邕z產(chǎn)評估的項(xiàng)目有青海湖、洞庭湖、瀘沽湖等濕地。

中國于1985年12月12日加入《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》。1999年10月29日，中國當(dāng)選為世界遺產(chǎn)委員會(huì)成員。中國于1986年開始向聯(lián)合國教科文組織申報(bào)世界遺產(chǎn)項(xiàng)目。

自1987年至2018年7月，中國先后被批準(zhǔn)列入《世界遺產(chǎn)名錄》的世界遺產(chǎn)總數(shù)已達(dá)53項(xiàng)，其中世界文化遺產(chǎn)36項(xiàng)、世界文化與自然雙重遺產(chǎn)4項(xiàng)、世界自然遺產(chǎn)13項(xiàng)。

參考資料來源：百度百科-黃山

參考資料來源：百度百科-安徽古村落

參考資料來源：百度百科-中國大運(yùn)河

參考資料來源：百度百科-中國世界遺產(chǎn)名錄

7. 安徽省內(nèi)哪些景點(diǎn)好玩

安徽省的60種特產(chǎn)，總有一種讓你喜歡！

1、碭山酥梨

產(chǎn)于安徽省碭山，是古老的地方優(yōu)良品種。它以果實(shí)碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點(diǎn)，馳名海內(nèi)外。

碭山酥梨含有糖分、礦物質(zhì)、有機(jī)酸和多種維生素，營養(yǎng)極為豐富，是不可多得的果中佳品。除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業(yè)的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價(jià)值，是人們?nèi)粘Ｊ窒矏鄣妮o助藥劑。碭山酥梨的主要品種有：金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當(dāng)家品種，其中以金蓋酥品種質(zhì)量最佳。

2、小磨麻油

全椒小磨麻油以馬廠所產(chǎn)最為出名。馬廠生產(chǎn)小磨麻油歷史悠久，制作工藝獨(dú)特，色澤金黃光亮，香味馥郁沁人，用以作調(diào)味品，既增食欲又富營養(yǎng)，有“一滴香”之美稱。其中“王河”牌精制芝麻油最受市場青睞。該油是以純天然的優(yōu)質(zhì)芝麻為原料加工制取的信用植物油，味香色佳，具有益胃潤腸、保護(hù)血管、減輕咳嗽之功效，是居家生活、饋贈(zèng)親友的上佳選擇。

3、老城豆腐腦

豆腐腦是一種近似“腦汁”的豆制品，是大多數(shù)中國人都喜歡吃的平民美食。商販備有兩只桶，一只盛豆腐腦，一只盛湯。臥在桶中的豆腐腦膚白嬌嫩，柔軟光滑，顫顫悠悠。湯的做法類似于當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/18858' target=_blank>辣湯，是骨頭湯。一口大鍋，煮著棒骨、腔骨等骨頭，湯里放著香料等，湯色淺棕。顧客來時(shí)，將豆腐腦與湯現(xiàn)? ??調(diào)制。

豆腐腦咸淡適口，細(xì)嫩鮮美。把所有的作料加進(jìn)去，一陣清香，一陣滑膩的感覺，從嘴唇、舌尖、喉嚨，一直流淌到心里。

4、紅薯粉圓子

紅薯粉圓子是一道獨(dú)具特色的美食，其色黑香甜，柔韌筋道，吃起來味道極香。在我們農(nóng)村都是用肉與紅薯粉圓子一起紅燒，這樣吃起來飽含肉香，一點(diǎn)也不油膩，讓人越吃越想吃，主要就是紅薯粉圓子將油吸附在了表面。

5、徽州燒餅

徽州燒餅遠(yuǎn)近聞名，已經(jīng)有多年的歷史。“香甜兩面黃、外扣芝麻內(nèi)插酥”是徽州燒餅傳統(tǒng)的獨(dú)特風(fēng)格。

還沒走到洪記，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了燒餅烘焙出的香味。走進(jìn)洪記，剛剛出爐的小燒餅金燦燦，一口一只燒餅用肥豬肉丁加梅干菜做陷，芝麻撒面。然后放入特制的大爐中，烤熟取出。香味濃烈，既酥又脆，層層剝落，滿口留香。外面酥，里面松，油潤不膩，路人游人人人贊賞。

6、懷遠(yuǎn)石榴

安徽懷遠(yuǎn)石榴栽培歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)異，久負(fù)盛名。懷遠(yuǎn)石榴籽白瑩澈如水晶，果實(shí)大如碗，皮黃而透紅，粒精賽玉米，明潔如珍珠，肉肥核細(xì)，汁多味甘。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高，是其顯著特點(diǎn)。

7、績溪臭鱖魚

績溪臭鱖魚是安徽省宣城市績溪縣的特色美食?；罩莩赭Z魚是傳統(tǒng)佳肴，已有兩百多年的歷史。魚先腌后燒，肉似臭實(shí)香，嫩而鮮美，具有特殊的發(fā)酵香味。

鱖魚肉質(zhì)白嫩，營養(yǎng)豐富。新安江內(nèi)盛產(chǎn)鱖魚，到了春季，桃花流水之時(shí)，正是捕獲肥美鱖魚的好季節(jié)。在碧水盈盈、桃紅柳綠的宜人季色中，被蓑戴笠的漁夫，置身于斜風(fēng)細(xì)雨的江中，捕撈著鱖魚。過去，徽州人把捕來鱖魚進(jìn)行腌制，有的還放在肉囟中腌制一段時(shí)間后，肉質(zhì)因此更加鮮美細(xì)嫩，一代代傳下來，便成為遠(yuǎn)近聞名的徽州臭鱖魚。

8、無為板鴨

無為板鴨，也叫無為熏鴨，無為縣特色美食之一，已榮獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。無為板鴨，始創(chuàng)于清朝年間，以巢湖麻鴨為原料，先熏后鹵，制作工藝考究，味道齒頰留香，已是無為縣的一張名片；

9、嚴(yán)橋花生米

嚴(yán)橋花生米，無為縣特色小吃，主產(chǎn)于無為城西的嚴(yán)橋鎮(zhèn)，距今已有60多年的歷史。嚴(yán)橋花生米，酥脆香靜、味美可口、回昧悠長，具有“香、酥、甜、脆”等特點(diǎn)，最出名的是"李老奶奶"這個(gè)品牌；

10、剔墨紗燈

剔墨紗燈，也叫無為紗燈，是一種宮燈，無為縣傳統(tǒng)手工藝品，已有300余年歷史，被《安徽省志》列為皖地八大特產(chǎn)之一。剔墨紗燈，將木工、雕刻、漆工和繪畫藝術(shù)融為? ??體，經(jīng)過加工、成型、油漆、繪畫、剔墨等項(xiàng)工藝制作而成。

11、秦欄鹵鵝

秦欄鹵鵝，天長市秦欄鎮(zhèn)特產(chǎn)美食之一，已有百年歷史，其外表呈金黃色，光潔發(fā)亮，肉質(zhì)酥嫩，香氣清新醇厚，油而不膩，爛而不散，美味爽口。秦欄鹵鵝價(jià)格多少一斤？網(wǎng)上買最好的秦欄鹵鵝是150元/只，每只約3斤重，價(jià)格不便宜的；

12、龍崗芡實(shí)

芡實(shí)，又叫雞頭米、雞頭果等，是一味常見的中藥材。天長市境內(nèi)水網(wǎng)發(fā)達(dá)，水生資源較為豐富，水生產(chǎn)品較多。其中，最出名的當(dāng)屬龍崗芡實(shí)，主產(chǎn)于天長市東北部高郵湖濱，所產(chǎn)雞頭個(gè)大、粒大飽滿，素有“雞頭之鄉(xiāng)、芡實(shí)小鎮(zhèn)”的美稱；

13、甘露餅

甘露餅，天長市特色小吃之一。相傳，清代道光年間，天長縣狀元戴蘭芬將其進(jìn)貢給皇帝，故又有“進(jìn)貢甘露餅”之稱。天長甘露餅，造型美觀，潔白如玉，層層迭迭猶如盛開的白牡丹，入口甜軟，如啜甘露；

14、天官畫

天官畫，天長市傳統(tǒng)工藝美術(shù)品之一，源于17世紀(jì)60年代，距今已有340多年歷史。據(jù)考證，天官畫經(jīng)過歷代藝人的不斷傳承，相繼經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段，逐漸形成了獨(dú)特的程式和風(fēng)格，具有自已獨(dú)有的特點(diǎn)。

15、九華素餅

這是池州九華山附近最著名的傳統(tǒng)菜肴，也是當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)。它主要由九華山的黃精、素食和綠豆粉制成。我們這里提到的黃精不是味精這樣的調(diào)味品，而是九華山里面特有的一種草藥。它有獨(dú)特的藥用功效，而且肉質(zhì)大而肥。黃精加工完成后，可以作為食物添加到蛋糕中，使人們品嘗起來更加香甜。許多去九華山祈禱拜佛的人都會(huì)嘗試當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)九華山的素食蛋糕，許多人還會(huì)買一些帶回家吃，因?yàn)樗娴暮芎贸浴?/p>

16、芙蓉糕

這是安徽池州石臺(tái)縣非常有名的小吃。所用的主要材料是面粉、食用油和雞蛋。輔料通常是發(fā)酵粉、白糖、麥芽糖和蜂蜜。事實(shí)上，蓮花糕的成品制作起來也很簡單，主要是在白面中加入雞蛋和清水，攪拌均勻，揉成面團(tuán)，停留約6分鐘，制作成大塊，切成面條，然后放入鍋中做成米色。然后將蜂蜜、白糖和麥芽糖倒入在一起攪拌，然后再把上面的面條加入進(jìn)去，最后成型，撒上白糖并搟平，最后在烤盤中烘烤3分鐘，取出并切成方形或菱形。這種小吃嘗起來又甜又甜，又嫩又好吃，有很濃的蜂蜜香味，人們都很喜歡它，因?yàn)樗勂饋碛窒阌痔稹?/p>

17、黃崗柳編

黃崗柳編，地標(biāo)產(chǎn)品，阜南縣特產(chǎn)工藝品……據(jù)考察，阜南杞柳種植可上溯千年，編織歷史亦達(dá)500多年，已評為中國杞柳之鄉(xiāng)、中國柳編之鄉(xiāng)等。而阜南柳編技藝，作為傳承歷史文明和文化的載體，也被列入中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄；

18、郜臺(tái)板鴨

郜臺(tái)板鴨，安徽省著名商標(biāo)，阜南特產(chǎn)美食之一，主產(chǎn)于阜南縣王家壩畜洪區(qū)內(nèi)，精選當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)的無公害毛鴨為原料，手工操作，精制而成，日曬夜露，自然風(fēng)干，是走親訪友的特產(chǎn)禮品；

19、方集馓子

方集馓子，阜南縣特色小吃，保留祖輩們留下炸馓子的傳統(tǒng)手藝，炸出的馓子，細(xì)若發(fā)絲，中含芝麻，脆而酥，香滿齒頰，余香入懷，三日不絕，遠(yuǎn)近聞名。方集鎮(zhèn)，地處淮河支流洪河洼地，每逢集市，賣馓者多聚集在集市一角，或設(shè)攤賣馓，或現(xiàn)炸現(xiàn)賣，讓你滿載而歸；

20、曹集河鮮

曹集河鮮，阜南縣特色美食之一，最出名的當(dāng)屬蜆子，被譽(yù)為淮河鮑魚，已是曹集鎮(zhèn)乃至阜南的一張名片。此外，曹集鎮(zhèn)的淮河魚、淮河蝦、淮河鴨蛋等特色菜品，也聲名遠(yuǎn)播；

21、會(huì)龍辣椒

阜南會(huì)龍的辣椒是全國有名的，聞其名，不如見其面。會(huì)龍辣椒，已亮相央視，有望評為地標(biāo)產(chǎn)品。會(huì)龍鄉(xiāng)，位于阜南縣西部，阜陽延秋辣椒生產(chǎn)發(fā)源地，素有中國辣椒之鄉(xiāng)的美譽(yù)。會(huì)龍辣椒，以其果大肉厚、光澤艷亮、口味鮮美、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，備受市場青睞。

22、涇縣醬菜

涇縣醬菜是安徽省宣城涇縣的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，距今已有一百多年的歷史了。涇縣醬菜會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)的酸豆角，生姜，蘿卜條等為腌制的主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的腌制工藝腌制而成，所腌制出來的醬菜吃起來鮮甜可口，香辣脆爽，而且還含有豐富的營養(yǎng)，有增進(jìn)食欲，促進(jìn)脾胃消化的功能。

23、績溪菜糕

績溪菜糕是安徽宣城績溪地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，選用優(yōu)質(zhì)的糯米，豆腐，豬肉作為主要原料，再配以酒釀，干白糖等配料，然后再經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，最后制作出來的菜糕香氣撲鼻，松軟可口，口味非常獨(dú)特，成為力宣城績溪人非常喜愛的傳統(tǒng)美食。

24、水東蜜棗

水東蜜棗是安徽宣城的特色傳統(tǒng)小吃，有著非常悠久的歷史，宣城水東鎮(zhèn)加工蜜棗已經(jīng)有三百多年的歷史了。水東蜜棗的制作工藝十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的金絲琥珀棗為主要原料，然后經(jīng)過揀切，糖煮，老烘等十幾道復(fù)雜的制作工藝制作而成，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝制作出來的水東蜜棗色澤呈琥珀色，透明感強(qiáng)，清香撲鼻，? ?起來酥軟可口，還含有氨基酸，維生素等豐富營養(yǎng)，長期使用能增強(qiáng)人體的免疫功能，對高血壓和動(dòng)脈硬化也有一定的治療作用。

25、寧國粑粑

寧國粑粑是安徽宣城的特色小吃，有著非常悠久的歷史，相傳乾隆南巡時(shí)嘗過寧國粑粑過后大家贊譽(yù)，因此寧國粑粑便盛名遠(yuǎn)播。選用優(yōu)質(zhì)的面粉，老腌菜為主要原料，再利用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，吃起來香軟可口，且油而不膩，香味撲鼻，酥香味美。

26、績溪一品鍋

績溪一品鍋是安徽宣城的一道最傳統(tǒng)的美食，又被稱為胡適一品鍋，有著悠久的歷史，乾隆南巡時(shí)品嘗過后賜名“績溪一品鍋”。選用優(yōu)質(zhì)的五花肉，熟火腿，蛋餃為主要原料，再配以冬筍，豆腐角為輔料，加入高湯，文火燒熟，吃起來美味可口，咸鮮微辣。

27、符離集燒雞

聞名中外符離集燒雞是安徽宿州特產(chǎn)，形成于20世紀(jì)初，因原產(chǎn)于符離鎮(zhèn)而得名。中國地理標(biāo)志產(chǎn)品、中華歷史名肴，和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞并稱為“中國四大名雞”。符離集燒雞香氣撲鼻，肥而不膩，肉爛脫骨，齒頰留香。

28、皇藏峪蘑菇雞

皖北名吃、宿州特色菜，正宗的皇藏峪蘑菇雞是選用皇藏峪野生蘑菇、散養(yǎng)土公雞制作的，它有“看皇藏峪原始森林，品天下第一美味”盛名。

29、蕭縣羊肉湯

宿州當(dāng)?shù)貢?huì)吃伏羊的人一定會(huì)去蕭縣，蕭縣羊肉享有盛名已達(dá)300余年。蕭縣汪家羊肉館多次被電視節(jié)目采播，如《舌尖上的安徽》、《美食來了》等。

30、宿州（S?。?/p>

2016年獲評“中國金牌旅游小吃”的宿州（S?。?，用散養(yǎng)嫩母雞湯熬制、當(dāng)年的麥仁制作而成。相傳乾隆在碭山微服私訪喝了這湯，問掌柜：這是啥湯？掌柜：古名叫雉羹，今以烏雞代雉，你問啥湯！咱就叫sa湯。后乾隆御封該湯為"天下第一湯"，便流傳于世。

31、欄桿牛肉

欄桿牛肉，是宿州欄桿鎮(zhèn)的特產(chǎn)，在當(dāng)?shù)靥岬?a href='/techan/18482' target=_blank>鹵牛肉，那必然是欄桿的，肉質(zhì)細(xì)嫩，口味醇正，爛而不膩。 欄桿牛肉有1000多年的歷史，其陳氏傳人祖先據(jù)傳是唐代宮廷御廚。

32、蘄縣馬蹄酥酥燒餅

宿州蘄縣鎮(zhèn)的馬蹄酥燒餅，選用新收的小麥磨成白面，撒上黑芝麻，驢油打底燒烤。制作出來的燒餅香酥可口，美味極了。據(jù)說蘄縣馬蹄酥酥燒餅源于陳勝吳廣起義期間。

33、碭山酥梨

“酥脆甘甜個(gè)頭大，碭山酥梨甲天下?！闭f的就是宿州的碭山梨。清乾隆時(shí)，碭山酥梨即為皇室貢 品。碭山梨也被向往全國各地，甚至國外。

34、豆腐老鼠

這個(gè)豆腐使人容易腦補(bǔ)到吃老鼠的廣東&福建人&廣西人。

但素，人家只是個(gè)豆腐，到底得罪誰了啦？給起這么個(gè)奇怪的名字。翻了歷史記載，目前只找到一個(gè)解釋“其狀如鼠”。臭豆腐在安徽，還有個(gè)奇怪的名字——大呆臭。真是一點(diǎn)兒都不友善啊。

找到一個(gè)一點(diǎn)都不走心的“其狀如鼠”圖，完全看不出來哪里有老鼠，這題沒解決，暫且未找到有吃老鼠的安徽地區(qū)，待我繼續(xù)尋找答案。

35、蝴蝶面

蝴蝶面因菱形面皮形似蝴蝶，故名蝴蝶面。

徽州人真的是萌萌噠，蝴蝶面，小老鼠，好想寫一部《吃貨的精神世界》送給徽州人。但素這兩個(gè)作為特產(chǎn)美食真是漫不經(jīng)心的感覺。

36、泗溪香榧

香榧在長江以南的地方都有，其中以浙江的楓橋香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最負(fù)盛名。嗯，這三個(gè)地方的同志可以繞道走了，你們不需要這個(gè)特產(chǎn)。但素，黟縣香榧產(chǎn)于黃山西南群峰中的泗溪，沒見過的同志們，可以入手。某寶有原味的，椒鹽味的等等。據(jù)記載，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實(shí)，對治療痔瘡，尿床有一定的好處。

總算是找到一個(gè)能帶走的特產(chǎn)美食了。雖然價(jià)格有點(diǎn)貴，但是還是可以接受。

37、徽菇

徽州的特產(chǎn)香菇??！四大名菇??！話說我最近老是跟中國的排行榜較勁？90年代的時(shí)候，確定為全國十大名菇。這就是傳說中的靠山吃山了，不論要不要帶，在當(dāng)?shù)囟嫉谜覚C(jī)會(huì)嘗一嘗。

38、漁亭糕

漁亭糕，號(hào)稱可以吃的徽州石雕，酷似建筑上的磚雕。在清朝以后，徽商開始多了起來，由于長途跋涉，對食物的保質(zhì)期就有了一定要求。在徽商的鼎盛時(shí)期，漁亭糕幾乎可以充當(dāng)干糧的角色。類似的美食還有黃山燒餅。不過個(gè)人覺得還是黃山燒餅好吃啊！

39、苞蘆松

山苞蘆是一種玉米，經(jīng)過曬干、磨粉、攪糕、裝箱、凝固、切片等一系列工藝制成的薄片，吃的時(shí)候要油炸。這比樓上的豆腐有意思多了，必須嘗嘗看。類似的還有，苞蘆粿等美食。苞蘆松是安徽黃山的特色傳統(tǒng)小吃，，苞蘆松的制作工藝十分考究，選用本地的山苞蘆為主要原料，在經(jīng)過磨粉，攪糕，凝固等復(fù)雜工序，最后進(jìn)行油炸，所制作出來的苞蘆松色澤金黃，吃起來十分美味，清香松脆，可以用來當(dāng)做茶食，或者佐餐食品。

40、觀音豆腐

嚴(yán)格來說，觀音豆腐不算是黃山特產(chǎn)。

是用臭豆腐葉，也就是腐婢樹葉加上石灰做成的。有點(diǎn)類似仙草蜜，薜荔果的感覺。

41、黃豆肉馃

黃豆肉馃是安徽徽州極具傳統(tǒng)特色的小吃，這道小吃有著非常悠久的歷史，相傳有一日乾隆游江南的時(shí)候曾品嘗過黃豆肉馃，從此這道小吃便名聲大噪。黃豆肉馃選用優(yōu)質(zhì)的面粉，黃豆，豬肉為主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的黃豆肉馃香氣撲鼻，酥脆可口，韓寒有蛋白質(zhì)，鈣等豐富營養(yǎng)，是一道老少皆宜的美食。

42、皖花火腿

皖花火腿是安徽省黃山休寧極具特色的美食，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，皖花火腿距今已有一千多年的歷史了。皖花火腿的制作工藝十分復(fù)雜，選用優(yōu)質(zhì)的皖南花豬為主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的皖花火腿色美危險(xiǎn)，香脆可口，可與浙江金華火腿，云南宣威火腿相媲美。

43、黟縣臘八豆腐

黟縣的臘八豆腐是安徽省黃山黟縣的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，有著悠久的歷史，黟縣臘八豆腐的制作方法十分考究，選擇優(yōu)質(zhì)的大豆為主要原料，再配以天然香料，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的臘八豆腐松軟可口，味咸帶甜，美味可口，現(xiàn)在還有真空袋包裝的臘八豆腐，如果你到了黃山，可以買一點(diǎn)帶回家。

44、老明光酒

老明光，明光特產(chǎn)酒之一，隸屬于安徽明光酒業(yè)集團(tuán)，前身是安徽省明光酒廠，也是中國白酒百強(qiáng)企業(yè)，白酒年產(chǎn)能力約3萬噸。曾幾何時(shí)，明光大曲、明光特曲、明綠液酒等老明光酒風(fēng)靡大江南北，終究已成回憶；

45、明光綠豆

明光綠豆，簡稱明綠，地標(biāo)產(chǎn)品，因其色澤碧綠、粒大皮薄、湯清易爛、味香爽口等特點(diǎn)，而備受市場青睞。近些年，明光市加強(qiáng)綠豆品種引進(jìn)、技術(shù)研究與推廣運(yùn)用，使明光綠豆產(chǎn)量由傳統(tǒng)畝產(chǎn)50公斤左右提高到100公斤以上；

46、明光梅魚

明光梅魚，安徽省明光市特產(chǎn)，已評為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志！梅魚，學(xué)名鲌魚，又名貢魚、梅鲌魚、梅白魚等，因其“色白如銀，漿汁似奶，肉嫩味鮮，絕無僅有”而備受好評。明光市，氣候宜人，年平均降水量850-950毫米之間，降雨日數(shù)130-150日，為明光梅魚產(chǎn)卵創(chuàng)造了良好的環(huán)境；

47、女山湖水產(chǎn)

女山湖，淮河支流池河過境湖，位于淮河右岸，是明光市最大的湖泊，也是安徽省著名湖泊之一，還是明光市及皖東地區(qū)水產(chǎn)品重要基地。女山湖水產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)大閘蟹、鱖魚、銀魚、青魚、草魚、鰱魚、鯉魚、青蝦、甲魚、菱角、蓮子、芡實(shí)等水產(chǎn)品。

48、淮南牛肉湯

不僅在安徽有名，在江蘇、山東、? ?南也都很受歡迎，淮南牛肉湯選用新鮮牛肉加以熬制，湯味醇厚，鮮香爽辣，回味無窮，其具有營養(yǎng)美味，滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效，令人百吃不厭。還有滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎的食補(bǔ)功效哦。

49、格拉條

這是阜陽最有名的漢族傳統(tǒng)小吃，在當(dāng)?shù)乇环Q為阜陽的意大利面。在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”（ge la) 。格拉條吃起來，很香、很辣，當(dāng)你吃它不放辣椒的時(shí)候，它的味道就少了七分

50、茶干

已有200多年的歷史了，產(chǎn)品曾遠(yuǎn)銷日本、新加坡、香港等國家和地區(qū)。色澤醬紅、細(xì)嚼味長、回味持久、有韌性、對折不斷等特色。是一種老少皆宜的營養(yǎng)保健食品，同時(shí)也是旅游、飲酒、喝茶的最佳食品

51、三河米餃

合肥地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃。用秈米粉制作的帶餡餃子在當(dāng)?shù)貥O有名氣，人稱“三河米餃”。已有近百年制作歷史。色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。

52、黃山燒餅

徽州漢族傳統(tǒng)名吃，盛行于古徽州地區(qū)及周邊部分地區(qū)。因經(jīng)木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名.其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。

53、臭鱖魚

是一道徽州傳統(tǒng)名菜，徽州菜的代表之一。聞起來臭，吃起來香，肉質(zhì)鮮嫩、醇滑爽口，保持了鱖魚的本味原汁。鱖魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鱖魚既能補(bǔ)虛，又不必?fù)?dān)心消化困難

54、曹操雞

是始創(chuàng)于三國時(shí)期，此菜系經(jīng)宰殺整型、涂蜜油炸后，再經(jīng)配料鹵煮入味，直燜至酥爛，肉骨脫離。造型美觀，色澤紅潤，香而不膩，香氣濃郁，皮脆油亮，五味俱全，營養(yǎng)豐富，造型美觀，具有食療健體的功效。，且食后余香滿口。

55、包公魚

屬于冷菜類，菜品色澤醬紅，骨肉酥爛，入口即化，酥香兩味，有青荷香氣，俱在其中。 是一道健脾開胃的美味佳肴。此菜是通過考證和復(fù)原包府家菜時(shí)整理出來的，是包拯為官清廉、生活居簡的見證。包河中的蓮藕亦與眾不同，皆斷而無絲，傳為“鐵面無私”的象征。

56、毛豆腐

安徽省黃山市一帶的漢族傳統(tǒng)名菜。以豆腐為主要食材，是通過人工發(fā)酵法，使豆腐表面生長出一層白色茸毛，再配以烹調(diào)輔料加工而成的菜肴。由于豆腐通過發(fā)酵后使其中植物蛋白轉(zhuǎn)化成多種氨基酸，故經(jīng)烹飪后味道十分鮮美

57、李鴻章大雜燴

是合肥的傳統(tǒng)名菜，始創(chuàng)于清光緒二十二年（1896年），相傳與晚清名臣李鴻章有關(guān)。此菜是將多種原料合配燒燴而成，故有多味，醇香不膩，鮮而不腥，醇香不膩，咸鮮可口。具有補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

58、黃山貢菊

黃山貢菊也叫“貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊，與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊。黃山貢菊品質(zhì)優(yōu)良，既有觀賞價(jià)值，又有藥用功能，被譽(yù)為藥用和飲中之佳品，是黃山著名特產(chǎn)，國內(nèi)外都很有名氣！

59、宣紙

宣紙也叫“千年壽紙”，產(chǎn)于涇縣。宣紙旅具有易保存，不會(huì)褪色，潤墨性好等特點(diǎn)，是最能提現(xiàn)中國中國書法風(fēng)格的書畫紙。中國許多流傳至今的古籍、名家書畫，大都使用宣紙保存，依然如初！

60、蚌埠玉雕

蚌埠玉雕，是安徽省蚌埠市的民間雕刻藝術(shù)，是用各種玉石為原料的雕琢工藝品，造型奇特，雕工精細(xì)，玲瓏剔透，色澤鮮艷。 蚌埠玉雕，起源于用琥珀雕成的《鏈條瓶》，后經(jīng)過擴(kuò)大生產(chǎn)，使得這項(xiàng)藝術(shù)更加完美絢麗。

8. 安徽省有哪些景點(diǎn)?

蚌埠南站，定遠(yuǎn)站，宿州東站，肥東站，合肥站，合肥南站，淮南東站合肥北城站，水家湖站。 安徽分屬不同的部落和諸侯國。西周出現(xiàn)了吳國、六國、舒國3個(gè)諸侯國。 建省于清朝康熙六年（公元1667年），省名取當(dāng)時(shí)安慶、徽州兩府首字合成，因境內(nèi)有皖山、春秋時(shí)期有古皖國而簡稱皖。 安徽是中國史前文明的重要發(fā)源地之一，文化底蘊(yùn)深厚，源遠(yuǎn)流長，曾培育出道教文化、建安文學(xué)、桐城派、北宋理學(xué)、徽文化等，涌現(xiàn)出老子、莊子、管子、曹操、華佗、包拯、朱元璋、李鴻章、胡適等一批著名歷史人物。 安徽水運(yùn)條件優(yōu)越，長江淮河兩大川流橫貫省境，天然地將全省劃分為淮北、江淮之間和江南三個(gè)自然區(qū)。 全省水域面積廣闊，大小河流有300多條，總長度約1.5萬多公里，通聯(lián)全省81%的市、縣，能與9個(gè)省市相通。 安徽省屬少數(shù)民族散居省份，共有52個(gè)少數(shù)民族成份。少數(shù)民族遍布全省各地，呈大分散、小聚居狀態(tài)?；春友匕逗驮ネ罱尤赖貐^(qū)人數(shù)較多且集中，皖南人數(shù)較少而分散。

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