石家莊18大特色美食，吃過9種就不得了
金毛獅子魚金毛獅子魚是一道河北石家莊的傳統(tǒng)名菜，屬于冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚 為主要材料。用鯉魚加工修飾后，炸制而成。色澤金黃，魚絲蓬松形似獅子，酸甜適口。
馬家鹵雞馬家鹵雞，是河北省正定縣馬家老雞店的特色產(chǎn)品，是河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。始創(chuàng)于清朝初年，1981年馬家鹵雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名，被評為全國33個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一。
“石飲紅星”包子石家莊飯店的特色小吃，原名“紅星包子”，后更名為“石飲紅星”包子，是石家莊的傳統(tǒng)特色美食，始創(chuàng)于1969年?！笆嫾t星”包子小巧玲瓏、色澤潔白、皮薄餡足、松軟利口、清香不膩，唇齒留香，外表如同一朵綻放的白菊花。
燕風(fēng)紅腸燕風(fēng)紅腸采用傳統(tǒng)工藝配方下料，具有獨(dú)特的加工工藝，風(fēng)味獨(dú)特，濃郁芬香。多年來受到大家推崇，最重要的是，選料嚴(yán)格、配方精良，口味獨(dú)特。
無極饸饹無極蕎麥饸饹俗稱饸饹面。圓條形的細(xì)長面條，香噴噴，熱乎乎，很合人們的口味?！?a href='/qiaomai/' target=_blank>蕎麥饸饹黑是黑，筋韌爽口能待客”，這是人們對蕎麥饸饹的贊美。
金鳳扒雞金鳳扒雞，是石家莊歷史悠久的特色美食，最早始于1908年，采用獨(dú)特的制作工藝，用蜂蜜對雞進(jìn)行上色炸制，并用中藥秘方老湯煮制.具有一定的藥理功效和保健作用。
井陘抿須兒井陘地方特色小吃，有千年以上歷史。在平山 等地又名疙豆兒，因狀如蝌蚪而得名。抿須兒有豆面、玉米面、純白面、山藥面、紅薯面等多種，制作時(shí)要摻上少量白面增加黏性，或者加入一些玉米面或紅薯面。
薛家燒餅“薛家燒餅”俗稱“油酥燒餅”，又叫“石塔燒餅”，因打燒餅的主人居住在趙縣陀羅尼經(jīng)幢（俗稱石塔）腳下而得名。它是趙縣獨(dú)有的風(fēng)味小吃，系趙縣石塔村薛禮義家8代祖?zhèn)?，距今已?00多年的歷史。
狗肉全席狗肉全席以一年左右的嫩狗肉為主料，采用烹、煎、熘、炸、燜、薰、拌等各種技藝，精心制作50多道各具特色的名菜。營養(yǎng)價(jià)值高，風(fēng)味獨(dú)特。
回民扒雞石家莊回民扒雞：其通體呈金黃色，外型美觀，料味深入，醇香濃郁，不易變質(zhì)，雞肉極爛，但不抖則不散。
平山“油鬼”“油鬼”是平山最獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃，是一種油炸食品，色澤金黃，吃起來清脆噴香回味無窮?！?油鬼”，看起來與油條相似，但其中間作折身狀，似一跪著的小人。
藁城宮面宮面，又稱藕面、藁城宮面，系藁城傳統(tǒng)名特面食品。其配料考究，制作精細(xì)，營養(yǎng)豐富，具有條細(xì)心空、潔白明亮、耐煮不糟、湯清面秀、嚼有口勁、味道鮮美等特點(diǎn)。藁城宮面，是以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高筋小麥精粉、精油、精鹽、雞蛋為主要原料，精心手工制作而成，直徑僅為0.7MM，皆為空心。
正定八大碗八大碗是正定特色名吃，具有濃郁北方特色，至今已有1000多年的歷史。據(jù)傳，常山趙子龍打了勝仗時(shí)，常用四大碗肉菜和一些素菜犒勞將士。
辛集咸驢肉辛集咸驢肉，色紅味美，軟而不爛，香而不膩，鮮而不腥。當(dāng)天下午，先把要煮的驢肉放在冷水里浸泡，每小時(shí)換一次水，直至水清肉白后放入煮鍋，浸煮十分鐘左右，再換水加花椒、大料、小茴香三味調(diào)料大火烹煮，待肉熟后撤火，用石塊兒壓好鍋蓋，然后慢火悶煮一夜，第二天早晨將煮熟的咸驢肉撈出，食時(shí)順肉切條，再切成片后即可食用。
西河肉糕西河肉糕，是以石家莊市下面的深澤縣里的一個(gè)鎮(zhèn)的名字來命名的，深澤肉糕起源于西河村，創(chuàng)始人是晚清時(shí)期西河村的李洛提，俗稱西河肉糕，聞名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個(gè)縣市，位居深澤“美食三絕”之首。它的原料用的是紅蓍淀粉，高湯，和各種調(diào)料加工而成的，吃起來咸香而不膩。再加上用本地的一種燒餅夾肉糕，就象漢堡包的樣子，本地人稱之為燒餅裹肉，味美價(jià)廉。
鍋貼餅子鍋貼餅子，是用玉米面或高梁面、谷子面、山藥面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用開水潑面），趁熱鍋貼于鍋邊，飯熟餅熟，挨鍋一面烤焦成黃褐色，酥脆可口。
缸爐燒餅它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。
咸食用小米面，摻上細(xì)菜(蔥、韭菜等)加水調(diào)成糊狀，在煎盤上攤成薄餅，兩面涂油，就醋蒜食用。
Hash:5cf5d69cf9daa6d8f08d4eb6609bf2f5962db70c
聲明：此文由 冀食文化 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
國慶假期過半你是什么狀態(tài)
想象中，假期的樣子應(yīng)該是：好好休息、健身鍛煉、大展廚藝、相約出游；現(xiàn)實(shí)中：躺著、熬夜、刷手機(jī)……你的假期是什么樣？國慶假期第四天，好好把握假期時(shí)光~理想中的假期vs現(xiàn)實(shí)假期（人民日報(bào)）
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
石家莊周邊自然風(fēng)景好的地方有哪些
在石家莊的周邊也有不少風(fēng)景優(yōu)美的山水景點(diǎn)可以游玩，非常適合周末或者是小長假石家莊的朋友們外出游玩，下面就為大家推薦了幾處景點(diǎn)，快來看看有沒有你感興趣的吧！抱犢寨風(fēng)景區(qū)、駝梁風(fēng)景區(qū)、蒼巖山風(fēng)景名勝區(qū)、沕沕水生態(tài)風(fēng)景區(qū)、石家莊天桂山風(fēng)景名勝區(qū)、漫山花溪谷、嶂石巖風(fēng)景名勝區(qū)、平山紅崖谷景區(qū)、五岳寨國家森林公園、井陘仙臺山景區(qū)等。石家莊，簡稱“石”，別名石門，河北省省會(huì)，素有“北方糧倉”之稱，被譽(yù)為“新中
-
石家莊最適合拍照的景點(diǎn)推薦
在石家莊有哪些拍照打卡的好去處？其實(shí)石家莊有不少比較值得前去游玩的旅游景點(diǎn)，其美景非常值得一去，接下來就為小伙伴們詳細(xì)介紹一下石家莊哪些拍照打卡的好去處吧！1、水泉溪自然風(fēng)景區(qū)水泉溪自然風(fēng)景區(qū)原為神仙洞旅游區(qū)，名字的由來緣于景區(qū)內(nèi)的三條溪流，分別是神泉溪、杏花溪和槐花溪。這三條溪流均發(fā)源于海拔千米以上的高山上，每條溪流長約十幾華里，在上下水泉洼注入水泉河，一直注入磁河。水泉溪景區(qū)總面積30平方公里
-
石家莊露營地點(diǎn)推薦
五六月份的石家莊是最佳戶外露營的時(shí)候，白天在綠地上野餐，夜晚躺在地上看滿天的星星，非常的休閑舒適，那么在石家莊有哪些比較適合露營的地方呢？下面一起來看看吧！1、漫山花溪谷光聽名字就知道，這是一處鮮花點(diǎn)綴，溪水環(huán)繞的迷人小山谷。漫山花溪谷是石家莊一處不可多得的花海露營地。山地花園內(nèi)依據(jù)花色品種不同分為翠錦園、煙紫園、落霞園、波斯園、大麗園、月季園、陽光園，七個(gè)區(qū)域，借助起伏的山勢，層疊分布，錯(cuò)落有致
-
石家莊帳篷露營哪里好
雖說石家莊已經(jīng)到了初夏的季節(jié)，但天氣一直在13度到20度左右徘徊，也是露營的好時(shí)候，那么在石家莊有沒有什么比較適合外出露營的地方呢？我們一起來看看吧~~1、君樂寶牧場君樂寶優(yōu)致牧場位于石家莊市鹿泉區(qū)，是親子出游優(yōu)選目的地，這里門票、停車、講解統(tǒng)統(tǒng)免費(fèi)。在在優(yōu)致牧場區(qū)可以在奶?？破震^漲漲知識，通過模擬擠奶的小游戲，讓孩子更加了解牧場生活及鮮奶的產(chǎn)生方式，動(dòng)手體驗(yàn)擠奶的樂趣。最新鮮的奶制品任游客選擇，
-
石家莊有什么適合情侶去的地方
在石家莊周末或者是小長假期間，有沒有哪些地方比較適合情侶一起過去游玩的地方呢？下面小編就為大家推薦了三處比較適合游玩的好去處，感興趣的朋友們一起來看看吧！1、天山海世界天山海世界都說是孩子們的樂園，其實(shí)不然，也是情侶們的理想去處，做上情侶滑梯來一次浪漫而又刺激的旅行。里面還有許多娛樂項(xiàng)目，比如峽谷沖浪、水上秋千、水上浮萍、桃園仙境等，和親愛的Ta玩?zhèn)€痛快吧!地址：裕華區(qū)天山大街116號2、德明古鎮(zhèn)
-
石家莊戶外露營基地推薦
總要去感受一次露營的樂趣吧！在石家莊有哪些非常值得推薦的露營地點(diǎn)？接下來就讓我們一起來看看吧！想要露營的小伙伴們可千萬不要錯(cuò)過這些好去處哦！詳見下文。1、石家莊卡爾文房車露營基地卡爾文房車石家莊露營地坐落在景色優(yōu)美的滹沱河畔，是景區(qū)中心葉子廣場的重要組成部分。推薦理由：營地除水電設(shè)施齊全外，掩映在樹林中的木屋，可為您提供一個(gè)極具特色的住宿環(huán)境。茂盛的樹木，開滿鮮花的草地，最值得一提的是其寬廣潔凈的
-
石家莊適合露營的地方
石家莊現(xiàn)在正是露營的好時(shí)候，有不少非常值得推薦的露營地點(diǎn)，接下來就為小伙伴們詳細(xì)介紹一下吧！想要露營的小伙伴們可千萬不要錯(cuò)過了哦！詳情介紹請看下文。1、黃壁莊水庫門票價(jià)格：免費(fèi)開放時(shí)間：全天地理位置：河北省鹿泉市黃壁莊鎮(zhèn)(距離石家莊市區(qū)34.8公里，耗時(shí)大約49分鐘)公交線路指引：乘坐5路在中華和平路口下車——乘坐322路在黃壁莊站下車——步行至黃壁莊水庫。推薦理由：黃壁莊水庫位于滹沱河干流的出口
-
石家莊哪里可以露營
露營是目前很多朋友都非常喜歡的戶外活動(dòng)，相信大家在選擇露營地的時(shí)候比較困難，畢竟露營地的環(huán)境是是否選擇這個(gè)地方的重要因素，誰也不想去一個(gè)環(huán)境很差的地方露營吧？所以今天小編就給大家推薦一下石家莊的露營地，趕緊一起來看看吧！1、橫山湖國際露營地橫山湖旅游區(qū)位于靈壽縣，是在原橫山嶺水庫的基礎(chǔ)上建成的。分為綜合服務(wù)區(qū)、自駕房車露營區(qū)、濱水露營度假區(qū)、森林康養(yǎng)運(yùn)動(dòng)區(qū)、水上運(yùn)動(dòng)游樂區(qū)等區(qū)域。游客可將車直接開到
-
