福州市8大美食推薦，這些美食很有福州味道
#美食#福州，別稱榕城，簡稱“榕”，福建省省會，位于福建省東部、閩江下游及沿海地區(qū)，是海峽西岸經(jīng)濟區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化、科研中心以及現(xiàn)代金融服務(wù)業(yè)中心，下面小編給大家分享一下到了福州要品嘗一下的8道地方美食。
1、福州線面
線面是福州民間傳統(tǒng)食品，以精面粉為原料，輔以精鹽、薯粉、食油、雞蛋等，調(diào)勻拌攪后，手工拉制曬干而成，面條細如絲線，所以叫“線面”，亦稱“長面”、“索面”。福州線面特點是一煮就熟，久煮不糊，筷剪就斷，攪也不亂，晶瑩如玉，柔韌滑潤，嚼不粘齒。
2、福州撈化
撈化，是福建省福州市的著名小吃，享譽中外。撈化其實應(yīng)該叫撈米粉，米粉使用原產(chǎn)莆田的興化米粉，質(zhì)地細，一撈就熟，故俗稱"撈興化"，后順口簡稱"撈化"。作為福州的大眾美食，男女老少沒有一個人不喜歡吃的。
3、海蠣餅
福州傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，是用大米和黃豆粉將海蠣肉、豬瘦肉、芹菜餡包起來炸制而成。成品為圓形，色呈金黃，殼酥香，餡鮮美。福州人大多把蠣餅做下粥小菜，若與鼎邊糊同吃則味道更好。
4、鼎邊糊
鼎邊糊，又稱鍋邊糊、鼎邊垂，福建省特色著名佳點，風(fēng)味小吃。福州鍋邊糊，一般與海蠣餅、蝦酥、芋粿、油條、生煎包等配食，為當(dāng)?shù)卦琰c佳品，凡在福建生長或長期客居福建的人無不愛吃。
5、佛跳墻
佛跳墻，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當(dāng)?shù)孛?，屬閩菜系。該菜集多種山珍海味，是以魚翅、海參、雞、蹄筋、干貝、香菇、鮑魚等20多種原料煨制而成，烹制程序嚴格 ，營養(yǎng)價值高，醇香濃郁，葷而不膩。
6、福州魚丸
福州魚丸是富有福建福州地方特色的小吃之一，具有天然、營養(yǎng)、保健的美食特色?？诟泻茫盍眩弥蟛蛔冑|(zhì)，松漲率好，色澤潔白玲瓏晶亮，質(zhì)嫩滑潤清脆，富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風(fēng)味。
7、荔枝肉
福州傳統(tǒng)名菜，已有二三百年的歷史。是以豬瘦肉仿荔枝形燒制而成，將豬瘦肉塊剞上十字花刀，切成斜形塊。因剞的深度、寬度均勻恰當(dāng)，炸后卷縮成荔枝形，佐以番茄醬、香醋、白糖、醬油等調(diào)料即成。
8、福州肉燕
肉燕又稱太平燕，是福建福州的一道著名的特色風(fēng)味小吃，屬于閩菜系-福州菜，肉燕是福州風(fēng)俗中的喜慶名菜。福州人逢年過節(jié)，婚喪喜慶，親友聚別，必吃"太平燕"，即取其"太平"、"平安"之吉利，故"無燕不成宴，無燕不成年"，肉燕亦由此成為饋贈佳品。
以上是給大家分享的福州市的8道地方美食，味道都很不錯，到福州的朋友可以找找嘗嘗，歡迎福州的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力！
Hash:68a19c68850b46421fd1189d6925d23004480cb3
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
第一次去海南，不知道去哪里玩，最全旅游攻略送給你
去海南一直是旅游愛好者心中最向往的地方，畢竟這個地方太適合散心、放松自己了，空氣溫暖濕潤，還能夠品嘗到美味的海鮮，可以豐富自己的口味。對于一些家住在北方的人來說，全家到海南度過春節(jié)假期是一件夢寐以求的事情，別人還在為出門冷到哆哆嗦嗦，而你已經(jīng)曬著陽光浴在溫暖的海南，喝著椰子汁，吹著舒適的海風(fēng)，想想都是很美好的。海南作為旅游勝地，每年在旅游業(yè)上為海南經(jīng)濟的發(fā)展做出了很多貢獻，當(dāng)?shù)赜忻囊右策h銷海內(nèi)
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
福州市區(qū)哪里好玩景點推薦 福州哪些景點好玩
福州市區(qū)哪里好玩景點推薦 福州哪些景點好玩 1. 福州哪些景點好玩2. 福州有什么好玩景點3. 福州有什么景點好玩的4. 福州有什么好玩的景點5. 福州有啥好玩的景點6. 福州哪些景點好玩一點7. 福州哪些景點好玩的地方8. 福州有哪些景點好玩9. 福州哪個景點好玩
-
福州森林公園景點地圖 福州森林公園景點地圖高清
福州森林公園景點地圖 福州森林公園景點地圖高清 1. 福州森林公園景點地圖高清2. 福州森林公園導(dǎo)覽圖3. 福州森林公園景點地圖高清版4. 福州森林公園圖片大全5. 福州森林公園地址查詢6. 福州森林公園景點地圖高清大圖7. 福州森林公園旅游攻略8. 福州市森林公園地圖9. 福州森林公園景區(qū)地圖10. 福州森林公園景點地圖高清圖片
-
福州一號地鐵旅游攻略 福州地鐵1號線周邊景點
福州一號地鐵旅游攻略 福州地鐵1號線周邊景點 1. 福州地鐵1號線周邊景點2. 福州地鐵1號線附近景點3. 福州一號線的地鐵站點4. 福州地鐵1號線周邊景點有哪些5. 福州地鐵一號線旅游6. 福州地鐵1號線線路圖!站點地圖最新消息7. 福州1號線有什么好玩的8. 福州地鐵一號線周邊哪里好玩9. 福州地鐵一號線旅游景點10. 福州地鐵1號線周邊景點圖
-
福州玩的景點 福州玩的景點有哪些
福州玩的景點 福州玩的景點有哪些 1. 福州玩的景點有哪些2. 福州有幾個景點好玩3. 福州市有什么景點玩4. 福州去玩的景點5. 福州玩的景點有哪些免費6. 福州市有哪些景點好玩7. 福州玩的景點有哪些地方8. 福州有什么好玩景點9. 福州游玩景點有哪些
-
夏天去哪里旅游好？《福州的》
，白族特色體驗另類婚俗、BUS昆明，自費參加世博吉鑫宴舞 宿：昆明D5早餐后游天下第一奇觀——、七彩云南、晚餐 宿：昆明D6早餐后逛體驗云南十八怪之一的“鮮花稱斤賣”，昆明/福州MF8437/1210/1445結(jié)束愉快之旅！
-
11月份福州旅游景點大全 浙江福州旅游景點大全
11月份福州旅游景點大全 浙江福州旅游景點大全 1. 浙江福州旅游景點大全2. 福州市景點大全3. 福建福州市景點介紹4. 浙江福州旅游景點大全排名5. 福建福州十大旅游景點6. 福州市主要旅游景點7. 福建福州旅游景點大全排行榜8. 福州旅游景點大全介紹9. 浙江福州旅游景點大全介紹
-
福州溫泉路有哪家酒店 福州溫泉酒店有哪些
福州溫泉路有哪家酒店 福州溫泉酒店有哪些 1. 福州溫泉酒店有哪些2. 福州市溫泉酒店推薦3. 福州市區(qū)溫泉酒店排名4. 福州有哪些溫泉度假酒店5. 福州溫泉酒店有哪些好6. 福州溫泉飯店7. 福州溫泉酒店有哪些品牌8. 福州溫泉酒店有哪些服務(wù)
-
福州市區(qū)必游景點推薦 福州市區(qū)必游景點推薦理由
福州市區(qū)必游景點推薦 福州市區(qū)必游景點推薦理由 1. 福州市區(qū)必游景點推薦理由2. 福州市區(qū)旅游景點推薦3. 福州市必去十大景點推薦4. 福州市區(qū)必去景點推薦5. 福州市必去景點6. 福州市內(nèi)主要景點7. 福州市內(nèi)旅游必去景點
-