上萬(wàn)種特色美食齊聚新莊國(guó)展南京人好口福
“第十九屆中國(guó)南京食品博覽會(huì)暨采購(gòu)交易會(huì)”，于11月6日至10日在新莊的南京國(guó)際展覽中心舉行。來(lái)自全國(guó)各地的400多家廠商帶來(lái)了上萬(wàn)種各地美食，沈陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局“組團(tuán)”的20多家農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)成為亮點(diǎn)。展會(huì)立足江蘇、面向全國(guó)，現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚。
400多家廠商上萬(wàn)種特色美食
據(jù)悉，本屆展會(huì)上匯集了來(lái)自全國(guó)各地400多家廠商的上萬(wàn)種名、特、優(yōu)、新、奇的各類農(nóng)產(chǎn)品、糧油食品、酒水、飲料、茶葉、海產(chǎn)品、肉禽蛋制品、方便食品、干果炒貨、休閑食品等，其中有些產(chǎn)品還是第一次進(jìn)入南京市場(chǎng)。一些深受市民歡迎的老品牌有，南京雨潤(rùn)食品的肉制品，老山藥業(yè)的蜂產(chǎn)品，永和的豆?jié){粉、燕麥片，五芳齋的粽子八寶飯，南通玉兔、南京蠟梅的香腸香肚，南京南農(nóng)的燒雞，山西的汾酒、老陳醋；滄州等的棗子，寧夏的枸杞，福建的香菇、木耳、茶葉，云南的苦蕎、醬菜，大連的海產(chǎn)品；還有芒果、橙子、鳳梨、桔子、獼猴桃、葡萄、雪蓮果、冬桃等各類水果。
沈陽(yáng)深加工農(nóng)企“組團(tuán)”來(lái)寧
此次，沈陽(yáng)市農(nóng)業(yè)局組織了20多家科技含量高、包裝精美、產(chǎn)品附加值高的農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)來(lái)寧交流展示，共有86個(gè)品類326種展品參展。其中有一些極具東北代表性企業(yè)及產(chǎn)品，沈陽(yáng)市萬(wàn)谷園米業(yè)有限公司帶來(lái)了其主打產(chǎn)品“遼中大米—康森留芽米”系列產(chǎn)品，曾獲得農(nóng)業(yè)部全國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌稱號(hào)。沈陽(yáng)志影佳食品有限公司致力于開發(fā)和銷售東北地方特色燉菜系列產(chǎn)品，公司打破了以往只有生酸菜制品沒有即食酸菜燉品的歷史，讓百姓放心的實(shí)用東北特色美食。聚鑫北蟲草是省級(jí)菌業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，集生物工程育種、人工模擬生態(tài)環(huán)境、智能化控制、自動(dòng)化機(jī)械作業(yè)于一體，注冊(cè)商標(biāo)“圣春”品牌享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。沈陽(yáng)逸仙采摘園位于東陵區(qū)街道興盛村，采摘園占地320畝，主要種植項(xiàng)目為富硒韓富蘋果，產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家綠色認(rèn)證，果品品質(zhì)優(yōu)異，實(shí)現(xiàn)配送制。沈陽(yáng)八虎山沙辣種植有限公司主要經(jīng)營(yíng)沙棘種植與沙棘產(chǎn)品銷售，與沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合打造《英棘康》品牌，現(xiàn)有沙棘籽油，沙棘果油，沙棘全漿口服液，沙棘茶葉等。
在一家名為“沈陽(yáng)市山山偉業(yè)食品有限公司”的山楂果深加工企業(yè)展位，記者看到該企業(yè)采用國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品“八虎山山楂”為主料，加工成“山楂片”、“果丹皮”、“山楂糕”、“山楂粉”等系列二百多個(gè)品種，其中“精品山楂片”、“金牌果珍”、“山楂漢堡”、“蜂蜜山楂條”、“山楂果爽”等品種受到現(xiàn)場(chǎng)很多市民的青睞。據(jù)悉，該公司注冊(cè)的“一木”山楂系列產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷全國(guó)300多個(gè)大中城市，公司在南京、哈爾濱、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、北京、天津等地都設(shè)立了辦事處。
“非物資文化遺產(chǎn)品牌”亮相展會(huì)
一些極具地方特色的“非物資文化遺產(chǎn)品牌”參展，阜寧豆軼坊食品有限公司率旗下兩大“非物資文化遺產(chǎn)品牌”產(chǎn)品亮相本屆展會(huì)?！岸馆W坊”歷經(jīng)六代傳承，據(jù)陳治剛總經(jīng)理介紹，傳統(tǒng)蒲包茶干采用22道工序，低溫浸腌24小時(shí)，采用26種純天然香料精制而成，產(chǎn)品色澤紅潤(rùn)，口味香純、工藝精細(xì)。碩集卜頁(yè)以本地非轉(zhuǎn)基因大豆為原料，采用傳統(tǒng)點(diǎn)鹵技藝，鐵鍋柴火燉制，產(chǎn)品色澤金黃，輕薄如紙，為鹽阜地區(qū)主要特產(chǎn)之一。而中華老字號(hào)，“寧化府”山西陳醋選料講究用高粱、麩皮、大麥、豌豆等固態(tài)發(fā)酵而成，同樣深受南京人喜愛。
據(jù)悉，“第十九屆中國(guó)南京食品博覽會(huì)暨采購(gòu)交易會(huì)”由南京新世紀(jì)展覽有限公司主辦，為期5天，將持續(xù)到11月10日。旨在幫助外地食品企業(yè)開拓江蘇市場(chǎng)、宣傳企業(yè)、推廣產(chǎn)品、尋覓華東地區(qū)食品采購(gòu)經(jīng)銷商。幫助本地區(qū)企業(yè)培育、強(qiáng)化品牌、增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。本屆展會(huì)集洽談?dòng)嗀洝⑿畔⒔涣?、產(chǎn)品展示銷售于一體，廣泛邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外食品生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)商、采購(gòu)經(jīng)銷商前來(lái)參展、參觀，也成為采購(gòu)經(jīng)銷商拓寬采購(gòu)渠道、提高采購(gòu)效率、降低采購(gòu)成本的最佳途徑。
展會(huì)指南：
乘地鐵三號(hào)線在新莊下，二號(hào)出口可直達(dá)展館；乘公交車可在新莊或鎖金村下。
每天開館時(shí)間：上午9:00一下午17:00
（文章來(lái)源：中國(guó)江蘇網(wǎng)）
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