霍邱美食小記——有酒有菜喝個(gè)痛快
上一次發(fā)一篇關(guān)于霍邱鹵菜的文章，在其它平臺(tái)發(fā)，不會(huì)注冊(cè)這個(gè)平臺(tái)，閱讀量應(yīng)該破5萬(wàn)了，被一個(gè)人抄襲了，無(wú)語(yǔ)。所以現(xiàn)在自己寫(xiě)自己發(fā)。
今天我們來(lái)盤(pán)盤(pán)霍邱有哪些美食，只說(shuō)我吃過(guò)的，個(gè)人喜好；
俗話說(shuō)得好，霍邱麻雀都能喝三兩。有酒必須有美食。
1、霍邱鹵菜：
天王老子來(lái)了我也要把他放在第一位，霍邱鹵菜必須要上榜，每次去霍邱幾個(gè)人幾個(gè)鹵菜，再來(lái)點(diǎn)盆菜，喝得好不痛快。特別是夏天室外更有感覺(jué)。對(duì)于霍邱人來(lái)說(shuō)，沒(méi)有鹵菜的夏天是不完美的。詳見(jiàn)我上面文章鏈接。
2、東西湖銀魚(yú)：
霍邱城邊有兩個(gè)湖，一個(gè)東湖靠近壽縣，一個(gè)西湖連著淮河，東西湖的銀魚(yú)非常有名，這里銀魚(yú)做法是燒雞蛋湯，當(dāng)?shù)厝私秀y魚(yú)撲雞蛋。燒出來(lái)的湯鮮美無(wú)比。
3、蛋卷：
類似攤雞蛋餃，攤個(gè)大的，將含肉的餡料平鋪在上面，然后卷好上鍋蒸，蒸好后斜切備用，這個(gè)菜用扯骨湯燴銀耳味道很贊。有的地方叫清燴。所以一般上來(lái)就是一盆。
4、牛鞭牛寶：
這是在順河路頂里面的一家家庭餐館，是朋友帶我去的，當(dāng)時(shí)點(diǎn)了一大盆，而且無(wú)異味，燒出來(lái)軟糯。唯一的是吃了第二天真心流鼻血。有喜歡的朋友可以去嘗嘗。
5、紅燒餐條：
在中心幼兒園那邊小排檔吃過(guò)，魚(yú)采用長(zhǎng)一點(diǎn)的參條，稍微腌制，過(guò)油炸后紅燒。肉質(zhì)緊實(shí)，有點(diǎn)像湖北的江水刀子魚(yú)的做法。但要經(jīng)過(guò)紅燒。
6、長(zhǎng)集同義拉面：
這個(gè)是霍邱標(biāo)志性拉面館了，一個(gè)在長(zhǎng)集鎮(zhèn)一個(gè)在雙湖路，借地發(fā)手搟面也可以，在那邊吃拉面來(lái)點(diǎn)蒜才過(guò)癮，但是在這里吃面都少不了點(diǎn)幾個(gè)鹵菜，兩三個(gè)一起就可以開(kāi)喝了。
7、雞頭米：
雞頭米又叫芡實(shí)，生在水里，頭像雞頭紅冠而得名，霍邱靠近湖邊每到夏末，雞頭米就上市了，雞頭米生津解毒，可生吃，當(dāng)然還有補(bǔ)腎的功效，我每次喜歡買(mǎi)點(diǎn)水煮開(kāi)嗑著吃，黏黏的清涼味。
最后說(shuō)一個(gè)在一家酒樓吃過(guò)臭豆腐燉雞蛋，第一次吃這種做法，味道獨(dú)特，坐標(biāo)城北酒樓。
唯有美食與美酒不可辜負(fù)，歡迎大家關(guān)注、評(píng)論并轉(zhuǎn)發(fā)。
Hash:e277ac8dd2c1ae2ca1826e26038f41be6410ef08
聲明：此文由 葉丹苔碧閉門(mén)時(shí) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
百萬(wàn)大V組團(tuán)打卡固安探旅發(fā)！收藏這些景點(diǎn)，玩轉(zhuǎn)固安全域游！
9月10日，2020年固安縣文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)將在固安大湖花園天地超劇場(chǎng)開(kāi)幕。9月5日至6日，固安組織旅發(fā)大會(huì)探營(yíng)活動(dòng)，邀請(qǐng)多家媒體、百萬(wàn)大V對(duì)固安規(guī)劃館、興蘆集團(tuán)、卡爾叔叔幸福農(nóng)場(chǎng)、京雄溫泉谷·金海依云溫泉酒店、楓林莊園、劉凌滄郭慕熙藝術(shù)館等景區(qū)進(jìn)行了實(shí)地探訪。固安古有“天子腳下”之稱，今有“京南明珠”美譽(yù)。這座位于北京天安門(mén)正南50公里的城市，與北京隔永定河相望，依河而建，傍水而居，擁有30
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
暑假帶著孩子去哪玩呢，我特愛(ài)美食，要美食多
如果可以帶孩子去臺(tái)灣旅游 臺(tái)灣的小吃最好吃了！或者是 現(xiàn)在很流行那個(gè)游輪旅游 很棒喔！你人在哪個(gè)地區(qū) 可以推薦你喔～因?yàn)槲蚁矚g吃美食和旅游，各位有沒(méi)有好的地方介紹給我下。我十分同意樓上的觀點(diǎn)，秦皇島是一個(gè)十分美麗的海濱城市，而且美食也多多哦，數(shù)不盡的特色小吃，還有美味營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮，空氣也是清新怡人，是個(gè)天然的大氧吧，建議你夏天有時(shí)間去玩玩吧，住宿如果認(rèn)為大酒店太貴的話，可以住家庭旅館，可以聯(lián)系我，給你打折！呵呵 祝你旅途愉快，并且吃到你想吃到的美食！
-
能否介紹一下具有你家鄉(xiāng)特色的一道美食？
臺(tái)式三杯絕對(duì)是特色～三杯算是我練過(guò)最多次的料理,總覺(jué)得三杯就是臺(tái)式料理的一個(gè)代表,然而三杯最難的地方就是收汁,那種有點(diǎn)黏卻不是勾芡出來(lái)的,醬汁巴在食物上面,最后加上綠色的九層塔顏色好看,再嗆一點(diǎn)黑芝麻油,香氣四溢！私廚現(xiàn)居臺(tái)灣,走過(guò)30幾個(gè)國(guó)家400多個(gè)城市,美食無(wú)國(guó)界,創(chuàng)意不受限,歡迎關(guān)注留言交流..........三杯以前失敗的原因我全部歸咎給鍋?zhàn)?外面餐廳會(huì)用一個(gè)砂鍋（或鐵鍋)來(lái)做最后的收汁和嗆味,原因就是溫度要拉高,現(xiàn)在我的失敗率等于零,當(dāng)然就是我有了一個(gè)很好用的鐵鍋
-
宜興有什么景點(diǎn)和美食 宜興最有名的美食是什么
宜興有什么景點(diǎn)和美食 宜興最有名的美食是什么 1. 宜興最有名的美食是什么2. 宜興名小吃美食3. 宜興的美食有哪些4. 江蘇宜興美食排行榜前十名5. 江蘇宜興名吃6. 宜興的小吃是些什么7. 宜興最有名的美食是什么名字
-
去北京旅游，有哪些必吃的北京特色美食呢？
北京烤鴨這個(gè)名氣最大，顧名思義，就是把一只鴨子扔到爐子里烤熟。北京烤鴨有一種真空包裝所謂“北京烤鴨”的東西，全國(guó)的朋友們?cè)诒本┪髡荆本┱?，北京南站，首都機(jī)場(chǎng)等地購(gòu)買(mǎi)，很有面子的帶回家。家里的老鄉(xiāng)們?cè)缫褜?duì)北京烤鴨如雷貫耳，興沖沖打開(kāi)包裝，顧不得拆分猛撲上去就是一口，隨后五官扭動(dòng)，呸一聲吐在地上，罵街：太TM難吃了這北京烤鴨。
-
銀川的特色美食有哪些
銀川的特色美食有饸饹面、水盆羊肉、螺絲菜、手抓羊肉飯、清蒸羊羔肉、香酥雞、黃河鯰魚(yú)、燴小吃、羊肉臊子面等。銀川市，簡(jiǎn)稱“銀”，是寧夏回族自治區(qū)的首府，國(guó)家歷史文化名城，西北地區(qū)重要的中心城市之一，自治區(qū)軍事、政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科研、交通和金融中心。
-
霍邱縣景點(diǎn) 安徽霍邱縣旅游景點(diǎn)
霍邱縣景點(diǎn) 安徽霍邱縣旅游景點(diǎn) 1. 安徽霍邱縣旅游景點(diǎn)2. 霍邱縣旅游景點(diǎn)有哪些3. 安徽霍邱縣旅游景點(diǎn)介紹4. 安徽霍邱縣旅游景點(diǎn)大全5. 安徽省霍邱縣旅游景點(diǎn)6. 霍邱縣著名景點(diǎn)7. 安徽省霍邱縣的景點(diǎn)8. 霍邱周邊景點(diǎn)
-
霍邱有什么好吃好玩的地方 霍邱縣附近有什么好玩的
霍邱有什么好吃好玩的地方 霍邱縣附近有什么好玩的 1. 霍邱縣附近有什么好玩的2. 霍邱附近有哪些好玩的地方3. 霍邱周邊有什么好玩的4. 霍邱縣附近有什么好玩的地方5. 霍邱縣附近有什么好玩的景點(diǎn)6. 霍邱縣有哪些好玩的地方7. 霍邱縣什么地方好玩
-