宜興有什么景點(diǎn)和美食 宜興最有名的美食是什么
導(dǎo)讀：宜興有什么景點(diǎn)和美食 宜興最有名的美食是什么 1. 宜興最有名的美食是什么 2. 宜興名小吃美食 3. 宜興的美食有哪些 4. 江蘇宜興美食排行榜前十名 5. 江蘇宜興名吃 6. 宜興的小吃是些什么 7. 宜興最有名的美食是什么名字
1. 宜興最有名的美食是什么
宜興小吃最多的地方當(dāng)然首推西橫街了。這條街在宜興仿佛神一樣的存在，從頭走到尾都是好吃的。不知道吃什么，來(lái)這里準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，這條街上的美食，從早餐到夜宵，足以填滿(mǎn)你寂寞的胃！主要推薦趙奶茶、古茗奶茶、尚麥卷餅王、蟹黃湯包、好享吃面坊等。
宜興城南岳堤橋堍一帶也已開(kāi)成美食一條街，僅在百米左右的美食一條街較有特色的飯店有宜興賓館、祿漪，園酒店、國(guó)泰酒店、金龍飯店、老地方飯店、三江大酒店、岳陽(yáng)閣、克林飯店、海天飯店等，在當(dāng)?shù)匾研纬梢欢ǖ囊?guī)模和特色。
2. 宜興名小吃美食
桂花糖芋頭是一道十分具有風(fēng)味的美食，色澤濃郁，口感軟糯細(xì)膩，滋味甜美，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。淡淡的桂花香味沁人心脾，讓人欲罷不能，味道十分獨(dú)特。
雁來(lái)蕈
雁來(lái)蕈是宜興的特產(chǎn)美食，被稱(chēng)為“廚中之珍”。雖然其貌不揚(yáng)，卻有著極其鮮美的味道，堪稱(chēng)美食中的一絕。雁來(lái)蕈烹飪成菜肴后食用，口感絕佳，鮮美可口，讓人贊不絕口。
河橋豆腐干已有一百三十多年的歷史，色澤艷麗，香味濃郁，軟韌勁道，咸香可口。吃起來(lái)味道醇香厚重，滋味悠長(zhǎng)，讓人百吃不厭。
徐舍小酥糖是宜興的特色點(diǎn)心，選料精細(xì)，制作考究，采用多道工序制作而成。做出來(lái)的小酥糖香酥甜蜜，吃起來(lái)十分具有滋味，讓人回味無(wú)窮，感受到滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。
高塍豬婆肉是宜興的傳統(tǒng)特色菜肴，距今已有一百多年的歷史。高塍豬婆肉采用傳統(tǒng)工藝秘制烹飪而成，色澤艷麗油亮，肥瘦相間，口感獨(dú)特。味道香醇厚重，滋味絕佳，肥而不膩，讓人百吃不厭，越吃越愛(ài)吃。
芳莊冷斬羊肉
芳莊冷斬羊肉外表純凈，質(zhì)地鮮嫩，香味濃郁十分誘人食欲。嘗上一口，入口即化，味道富有層次感，十分耐人尋味。蘸上醬料一起食用，那味道堪稱(chēng)一絕，讓人回味無(wú)窮。
烏米飯是用天然植物把糯米染色而成，蒸熟的烏米飯香味濃郁，植物清香味夾雜著糯米香味，十分獨(dú)特。口感松軟糯口，滋味悠長(zhǎng)，口感絕佳，且有很好的保健功效。
頭菜
宜興頭菜是很多人的美食記憶，是宴席上必不可少的一道菜肴。食材豐富，用料講究。各種滋味經(jīng)過(guò)烹煮后交融在一起，鮮味十足，且別具風(fēng)味?？诟胸S富，讓人拍案叫絕，念念不忘。
楊巷蔥油餅
楊巷蔥油餅是當(dāng)?shù)氐姆沁z美食，采用獨(dú)特的工藝制作而成。蔥香味濃郁，口感酥松，味道? ??有層次感，讓人越吃越上癮，百吃不厭，是當(dāng)?shù)氐囊坏朗志哂酗L(fēng)味的傳統(tǒng)美食。
3. 宜興的美食有哪些
銅鍋餅、和橋豆腐干、徐舍小酥糖、楊巷蔥油餅、官林的玉帶糕，高塍的豬婆肉，張渚的筍干……宜興物產(chǎn)豐饒，瀕臨太湖，盛產(chǎn)銀魚(yú)、白蝦、溪蟹等湖鮮，是著名的江南魚(yú)米之鄉(xiāng)。東部太湖沿岸出產(chǎn)的百合，被稱(chēng)為“太湖人參”；以百合為原料制作的特色食品暢銷(xiāo)海內(nèi)外；南部山區(qū)盛產(chǎn)板栗等果品；宜興山區(qū)特產(chǎn)金針、山雞、野兔等山珍野味，是宜興食品一絕。另外宜興有竹海，炒竹筍味道也不錯(cuò)。宜興有不少特色餐館，可供應(yīng)由上述特產(chǎn)烹飪的各種地方名菜。其中，宜興茶局巷的不少餐館挺有特色。宜興主要美食品名和特征 香酥黃雀：黃雀小而肥，用香酥烹調(diào)法制作，外脆里嫩，別具風(fēng)味。 滆湖大閘蟹：滆湖水未受污染，水質(zhì)活。大閘蟹青殼干凈，蟹肥、香、鮮。 茭利銀魚(yú)：色乳白，外脆嫩，里鮮香。 五香野雞：雞肉酥透，味香醇厚，鹵汁味濃，色澤金黃。 栗子雞?。豪踝酉?、糯，雞丁嫩、滑。 汽鍋排骨湯：地方特產(chǎn)紫砂鍋烹制，內(nèi)嫩湯醇、味鮮。 紅燒魚(yú)頭湯：選大花蓮魚(yú)頭，佐以中草藥和其他調(diào)料，以地方特產(chǎn)紫砂鍋文火煨之，味香肉鮮口好。 桂花百合羹：百合甜、香、酥、糯、清熱利尿，潤(rùn)肺止咳，寧心安神，滋補(bǔ)身體。
4. 江蘇宜興美食排行榜前十名
太湖盛產(chǎn)銀魚(yú)，銀魚(yú)是淡水魚(yú)，體長(zhǎng)略圓，細(xì)嫩透明、色澤如銀。茭利銀魚(yú)是宜興當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，口味?dú)特，外脆嫩，里鮮香。再加上銀魚(yú)本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，所以這道菜被譽(yù)為餐桌上的珍品。在宜興當(dāng)?shù)氐娘埖甓寄芷穱L到這道特色菜。
桂花百合栗子羹
百合和栗子是宜興的特產(chǎn)，以本地產(chǎn)的百合、栗子為基本原料制成的桂花百合栗子羹是當(dāng)?shù)氐奶厣?a href='/tianpin/' target=_blank>甜品小吃，百合的清香和栗子的甜糯完美結(jié)合到一起，使這道美食不僅有頗高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且味道極佳，是寧心安神、滋補(bǔ)身體的佳品。
汽鍋排骨湯
汽鍋排骨湯的不同之處在于所用的鍋，宜興的紫砂全國(guó)聞名，而這道汽鍋排骨湯是用紫砂鍋烹制，內(nèi)嫩湯醇、味道鮮美，經(jīng)過(guò)燉制后的排骨香酥糯香，口感極佳，骨頭湯濃郁，是滋補(bǔ)的上品。
滆湖大閘蟹
滆湖水未受污染，水質(zhì)好，湖里的魚(yú)蝦蟹新鮮味道好，其中滆湖的大閘蟹當(dāng)?shù)乜诒芎茫粌H青殼干凈，而且色澤? ??亮、蟹肥而香。要想品嘗新鮮的大閘蟹，可以到滆湖周邊的飯店去，那里的大閘蟹都是直接從河里撈上來(lái)，新鮮程度大家可以看見(jiàn)。
5. 江蘇宜興名吃
在皮膚病醫(yī)院隔壁的巷子里有個(gè)水仙小吃，那里的剝皮魚(yú)和豆腐鴨血湯不錯(cuò)，經(jīng)濟(jì)而且實(shí)惠；在祥和小區(qū)的這一面有一家一品老鵝湯味道不錯(cuò)，是在福興樓隔壁的那家；
吃面在東山有家老神仙面館；吃光頭雞，本人覺(jué)得家和花園那里的，在城市粗糧那面的有家邵氏光頭雞，味道還不錯(cuò)；還有一家小吃店，也是在光頭雞那條路上，叫鴻運(yùn)飯店，里面的菜也不錯(cuò)；燒烤的話(huà)在天上人家那里的魔幻廚房覺(jué)得還不錯(cuò)，以上純屬個(gè)人比較喜愛(ài)的小吃店。
6. 宜興的小吃是些什么
1.桂花糖芋頭
桂花糖芋頭是一道十分具有風(fēng)味的美食，色澤濃郁，口感軟糯細(xì)膩，滋味甜美，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。淡淡的桂花香味沁人心脾，讓人欲罷不能，味道十分獨(dú)特。
2.雁來(lái)蕈
雁來(lái)蕈是宜興的特產(chǎn)美食，被稱(chēng)為“廚中之珍”。雖然其貌不揚(yáng)，卻有著極其鮮美的味道，堪稱(chēng)美食中的一絕。雁來(lái)蕈烹飪成菜肴后食用，口感絕佳，鮮美可口，讓人贊不絕口。
3.和橋豆腐干
河橋豆腐干已有一百三十多年的歷史，色澤艷麗，香味濃郁，軟韌勁道，咸香可口。吃起來(lái)味道醇香厚重，滋味悠長(zhǎng)，讓人百吃不厭。
4.徐舍小酥糖
徐舍小酥糖是宜興的特色點(diǎn)心，選料精細(xì)，制作考究，采用多道工序制作而成。做出來(lái)的小酥糖香酥甜蜜，吃起來(lái)十分具有滋味，讓人回味無(wú)窮，感受到滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。
5.高塍豬婆肉
高塍豬婆肉是宜興的傳統(tǒng)特色菜肴，距今已有一百多年的歷史。高塍豬婆肉采用傳統(tǒng)工藝秘制烹飪而成，色澤艷麗油亮，肥瘦相間，口感獨(dú)特。味道香醇厚重，滋味絕佳，肥而不膩，讓人百吃不厭，越吃越愛(ài)吃。
6.芳莊冷斬羊肉
芳莊冷斬羊肉外表純凈，質(zhì)地鮮嫩，香味濃郁十分誘人食欲。嘗上一口，入口即化，味道富有層次感，十分耐人尋味。蘸上醬料一起食用，那味道堪稱(chēng)一絕，讓人回味無(wú)窮。
7. 宜興最有名的美食是什么名字
1、宜興頭菜
“宜興頭菜”其中是“炒三鮮”“隨配”的頂級(jí)版本，用魚(yú)肚燒的，叫“全家福”；用肉皮燒的叫“頭菜”，這道菜盡得江南菜式得精髓，配色淡雅，香味濃郁。
2、烏米飯
宜興每年農(nóng)歷四月初八吃烏米飯的習(xí)俗從唐朝流傳至今，每年春天，宜興山里有烏米飯草頭可采，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也有賣(mài)，烏米飯可以蘸著白糖吃，也可直接捏成扁團(tuán)子狀，用油煎成兩面
3、綠茶蝦仁
宜興市水鄉(xiāng)茶洲，陽(yáng)羨人家經(jīng)典菜系便有綠茶蝦仁，一菜之中匯聚了山的純色與水之精靈。
4、桂花糖芋頭
宜興人中秋節(jié)有早晨吃桂花芋頭的習(xí)俗，瀆邊的白芋是首選，去皮剝凈后，入過(guò)和堿水一起煮，煮至酥爛，加糖，撒上桂花。
5、雁來(lái)蕈
春秋兩季的宜南山區(qū)，被稱(chēng)為“廚中之珍”用黃豆油煸炒熟后，加入鹽、糖、老抽，便是最富宜興味的醬? ?來(lái)蕈。
6、橫山魚(yú)頭
宜興橫山水庫(kù)由于水質(zhì)清冽，不投放任何人工飼料，出產(chǎn)的鰱魚(yú)煲湯肉質(zhì)鮮美，湯汁濃白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，讓人忍不住稱(chēng)贊。
7、西鄉(xiāng)白芹
宜興老話(huà)“東鄉(xiāng)蘿卜西鄉(xiāng)芹”，從南宋開(kāi)始，潘家壩一帶就開(kāi)始栽培白芹，因著這點(diǎn)歷史淵源，徐舍鎮(zhèn)潘家壩村有極好的白芹種植基地。
8、徐舍小酥糖
據(jù)傳，從清朝同治六年，徐舍豫和泰南貨店生產(chǎn)的小酥糖名名氣傳到皇宮，皇帝將此列為“貢點(diǎn)”，從此，徐舍的小酥糖便名聲四起。
q、芳莊羊肉
芳莊羊肉烹飪技藝由芳莊村民吳法元于清末研制并流傳至今，已被列入“無(wú)錫市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。
10、楊巷蔥油餅
楊巷蔥油餅甜咸適當(dāng)，皮脆陷爽，蔥香味美，口感酥松，酥油、蔥花都是層次，外脆兼帶著里酥更是層次，能吃出豬油的香，卻吃不出豬油的膩。
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