武漢有哪些好吃的美食？
導(dǎo)讀：武漢有哪些好吃的美食？ 武漢十大美食有哪些？盤點(diǎn)武漢美食排行榜前十名？
以下是這三樣美食的詳細(xì)介紹。
1、熱干面
熱干面是中國(guó)十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、蘿卜丁，鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤(rùn)，味道鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，營(yíng)養(yǎng)早餐，補(bǔ)充人體所需的能量。
2、精武鴨脖
精武鴨脖是湖北武漢最有名的傳統(tǒng)小吃之一，因?yàn)槠鹪从跐h口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上，具有四川麻辣風(fēng)格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃。
3、面窩
面窩， 是武漢的小吃之一，也是武漢特有的。通常只在早餐時(shí)間提供。因四周厚而中間薄得干脆成了一個(gè)小洞，呈凹狀，武漢人不習(xí)慣叫它“面凹”，而叫它“面窩”。面窩創(chuàng)始于清光緒年間。還有一些小面窩，用的鐵勺內(nèi)部較小。
武漢十大美食有哪些？盤點(diǎn)武漢美食排行榜前十名？
1、熱干面
熱干面是武漢的特色名吃，來武漢不能錯(cuò)過的美食就是熱干面，好吃不貴和湯面涼面做法不一樣，跟炸醬面有點(diǎn)相似但是和雜醬面用的調(diào)料和面條不一樣配上好吃的芝麻醬加上咸菜以及蘿卜非常的好吃，是很多吃貨的最愛。
2、三鮮豆皮
三鮮豆皮是武漢的特色名吃，來武漢必吃的一道小吃在美食街就有賣的，據(jù)說這種豆皮已經(jīng)有40多年的歷史了做法比較講究怪不得這么香脆可口，吃的時(shí)候一點(diǎn)不覺得油膩，三鮮豆皮曾獲得中國(guó)美食協(xié)會(huì)評(píng)選的金鼎獎(jiǎng)。
3、四季美湯包
四季美湯包百吃不厭是武漢十大美食之一，我和朋友一起過去至少要點(diǎn)2籠來吃，湯包里面的湯汁很美味餡料好吃不膩，湯包的皮比較薄吃的時(shí)候加點(diǎn)醬醋味道簡(jiǎn)直好極了。
4、順香居的燒麥
武漢最出名的一家燒麥店位于漢口花樓街，在武漢十大美食中順香居這家燒麥店已經(jīng)有50多年的歷史了，該店做的燒麥味道好吃不膩，看一眼就很有食欲，制作方法是將豬肉后人饅頭以及花生米葡萄干等食材切成小丁然后再用桂花白糖合成餡然后揉和成面團(tuán)然后加少許麻油包成。
5、清蒸武昌魚
這道菜是武漢的特色菜品，是很多外地游客必吃的一道菜肴。清蒸的武昌魚味道鮮美、肉質(zhì)鮮嫩十分好吃而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。據(jù)說經(jīng)常吃魚可以增強(qiáng)記憶力還可以變得更加聰明，所以大家要多吃。
6、小桃園煨湯
小桃園煨湯的煨湯是武漢人的最愛，位于漢口勝利街蘭陵路，這個(gè)店經(jīng)營(yíng)了排骨湯、牛肉湯、甲魚湯等特色湯品是滋補(bǔ)身體補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，小桃園的煨湯主打瓦罐雞湯十分好喝。
7、牛肉豆絲
豆絲是武漢這邊的特色小吃，主要是用大米和綠豆按照一定的比例做成漿然后放在鍋里面攤成餅并切成條狀此時(shí)為軟的濕豆絲，直接配上青菜炒著吃或者曬干之后煮著吃都是不錯(cuò)的，每年過年必不可少的一個(gè)年貨濃濃的年味兒。
8、糊湯粉
糊湯粉是武漢的特色美食，武漢十大美食之一經(jīng)常與油條搭配在一起吃據(jù)說這個(gè)湯是用魚熬制的然后再配上米粉煮一下就可以吃了再搭配一根油條泡在碗里面吃特別的美味，沒有吃過的朋友可以去嘗一下。
9、面窩
面窩最出名的一家店在司門口主要賣有面窩、牛肉豆絲等地方特色小吃。武漢人早餐很喜歡吃面窩大街小巷少不了賣面窩的地方，據(jù)說面窩的創(chuàng)始人叫昌智仁這個(gè)人是在漢正街賣燒餅的一個(gè)人后來想增加早餐品種自創(chuàng)的一個(gè)早點(diǎn)品種面窩吃起來松軟，薄處酥脆。
10、鴨脖
鴨脖是很多吃貨的最愛，辣辣的很過癮偶爾吃一下還是很不錯(cuò)的，最知名的一個(gè)鴨脖子品牌是周黑鴨那個(gè)味道吃過就終生難忘，美味到停不下來一些朋友從外地回來都會(huì)給家里人帶點(diǎn)周黑鴨味道很好，麻辣味休閑的時(shí)候吃吃或者當(dāng)菜品都可以。
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