三門(mén)峽:黃河中游的著名峽谷。位于河南省三門(mén)峽市和山西省平陸縣之間。以舊時(shí)河床中的巖島將水道分成三股急流:北為“人門(mén)”,中為“神門(mén)”,南為“鬼門(mén)”,故名?,F(xiàn)建有三門(mén)峽水利樞紐工程。
天鵝之城河南三門(mén)峽十大美食
三門(mén)峽地處中原豫、晉、陜?nèi)〗唤缣帲ノ髦劓?zhèn),東與千年帝都洛陽(yáng)市為鄰,南依伏牛山與南陽(yáng)市相接,西望古城西安,北隔黃河與三晉呼應(yīng),是歷史上三省交界的經(jīng)濟(jì)、文化中心。
1、五香面豆,是河南省三門(mén)峽市的著名特色小吃之一。五香面豆選用優(yōu)質(zhì)小麥面粉為原料,加上天然井水,配以精鹽、花椒、芝麻、雞蛋等佐料,采用傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,經(jīng)過(guò)揉面、發(fā)酵、揉搓成條,切成如大豆一樣的顆粒,用當(dāng)?shù)靥赜械陌拙d土做介質(zhì)焙烤而成。吃起來(lái)香氣濃郁,入口酥脆,深受食客的歡迎。
2、靈寶肉夾饃,是河南省三門(mén)峽市靈寶地區(qū)的著名特色小吃之一。靈寶肉夾饃是以面粉、蘇打、大油、菜籽油、豬頭、豬腳、白糖、精鹽、辣椒、香料包等為原料做成燒餅和鹵豬肉。將燒餅剖開(kāi),塞入鹵肉、大蒜、青椒絲制作而成。食之酥脆咸香,美味可口,回味無(wú)窮。
3、脂油燒餅,又叫脂油餅,是河南省三門(mén)峽市靈寶地區(qū)的著名特色小吃。脂油燒餅以面粉、豬板油、精鹽、蘇打、棉籽油、蔥花等為原料做成餅坯,放入平底鍋中烙至兩面焦黃即可。其吃法有兩種,一種是把燒餅擠壓抖開(kāi),成條成片,堆在碟子里,用筷子夾著吃。另一種是保持餅的原狀,咬開(kāi)后層次分明,外酥內(nèi)軟,濃香撲鼻。
4、大營(yíng)麻花,是河南省三門(mén)峽市陜州區(qū)大營(yíng)鎮(zhèn)的著名特色小吃,已有數(shù)百年的歷史。大營(yíng)麻花主要制作原料有精面粉、精鹽、雞蛋、油、糖等,分為咸、甜兩種,具有脆、酥、香等特點(diǎn)。大營(yíng)麻花長(zhǎng)尺許,色澤焦黃,久放而不干,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,吃起來(lái)香甜酥脆,受到群眾的喜愛(ài)。
5、靈寶羊肉湯靈寶羊肉湯是河南? ??寶經(jīng)典的漢族小吃。羊肉湯在豫西靈寶,幾乎每個(gè)人愛(ài)都喝羊肉湯,每個(gè)人都有幾個(gè)關(guān)于羊肉湯的故事。羊肉湯對(duì)于靈寶已不單單是一種飲食,而且是一種文化,一種靈寶人與之不可分割的情愫。
6、義馬糟蛋糟蛋系采用雞蛋和黃酒酒糟加工釀制而成。傳說(shuō)是晚清時(shí)浙江紹興一個(gè)釀酒師傅把這種工藝傳到了三門(mén)峽。它用料嚴(yán)格,工藝講究,成品蛋蛋心呈紅黃色細(xì)膩糊狀,無(wú)硬心,有蛋香、脂香、酒香等多種香味,味悠長(zhǎng)可口,風(fēng)味獨(dú)特。
7、義馬石子饃,又稱(chēng)石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名,其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),兼有原始的制作方法,是靈寶、盧氏的一種別有風(fēng)味的食品。主要原料是:面粉、豬油、小油(植物油)、食鹽、大料、花椒、蔥等。
8、甑糕甑糕是靈寶的地方風(fēng)味小吃,相傳,幾百年前由陜西傳入。甑是一種底部有小孔,故而甑糕也叫勁糕。陶甑蒸出來(lái)的質(zhì)量最好。甑糕的原料是江米(傳統(tǒng)是無(wú)錫糯米)、大棗(以靈寶毛頭棗最好)其比例是每鍋江米10公斤,大棗3公斤...
9、觀音堂牛肉觀音堂牛肉,產(chǎn)于陜縣觀音堂。用料嚴(yán)格,制作方法獨(dú)特:先將宰殺的鮮牛肉置于盛滿(mǎn)清水的缸中,相應(yīng)的內(nèi)加食鹽、火硝腌漬。時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)季節(jié)而定,一般冬季為一個(gè)月,夏季三四天,春秋兩季七八天,直到掩得里外透紅為止。
10、煎糍粑煎糍粑是一道美味可口的漢族小吃。外焦里嫩,甜香滑糯。將平鍋架火上,放油(不可多)燒熱,均勻撒入紅糖25克,隨即將糍粑團(tuán)下鍋,用鍋鏟把糍粑團(tuán)按成扁圓形,見(jiàn)底面煎黃即翻身,共翻兩次;再下紅糖50克,繼續(xù)煎幾分鐘,即可...
河南三門(mén)峽很“傷心”的縣級(jí)市,名字十分大氣,發(fā)展卻不如一個(gè)鎮(zhèn)
在我國(guó)華中地區(qū),有一座省份不得不提,它就是河南,作為該區(qū)域經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的省份,河南近些年的發(fā)展可以說(shuō)是非常的迅速,其2019年的GDP已經(jīng)超過(guò)5萬(wàn)億,在國(guó)內(nèi)僅次于廣東、江蘇、山東和浙江四座省份,即便是放眼全球都有著一定的影響力,關(guān)于這一點(diǎn),我想認(rèn)真了解過(guò)河南的人都不會(huì)懷疑,真可謂是精彩紛呈。
我們知道,河南的地理位置是非常優(yōu)越的,它不僅是全國(guó)重要的綜合交通樞紐,也是國(guó)內(nèi)主要的人流物流信息流中心,還是許多省份相互連通的必經(jīng)之地,自古以來(lái)就有著“九州腹地,十省通衢”的美譽(yù)。此外,河南還是中華人文初祖黃帝的故鄉(xiāng),亦是我國(guó)歷史最為悠久的一座省份之一,是真正意義上的千年古都。
快速增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)造就了河南,在這座省份的城市中,發(fā)展得最好的當(dāng)屬省會(huì)鄭州了,它不僅是河南省的政治、經(jīng)濟(jì)、科技、文化中心,也是華中地區(qū)最發(fā)達(dá)的一座城市之一,更是全國(guó)經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)城市、除了鄭州之外,河南的其它城市表現(xiàn)也非常不錯(cuò),比如三門(mén)峽就是這樣的存在,今天我們文章的主角便是來(lái)自三門(mén)峽,它就是義馬市。
義馬市位于河南省西部,它是三門(mén)峽市歷史最為悠久的一個(gè)縣市之一,亦是河南省面積最小的一座縣級(jí)市之一。其名字由來(lái)更是充滿(mǎn)傳奇色彩,據(jù)說(shuō)有洪水淹沒(méi)這里時(shí),有三匹白馬迎洪水而上,它們化作三條白龍,將洪水逼退,人們?cè)跇?shù)下建起白龍廟來(lái)祭祀,這便是義馬市名字的由來(lái),是不是非常有意思呢?
義馬市地理位置優(yōu)越,資源也較為豐富,但由于面積較小,加之沒(méi)有發(fā)達(dá)的工業(yè)和便利的交通體系,因此義馬市一直以來(lái)的發(fā)展都不是很耀眼。據(jù)統(tǒng)計(jì),義馬市2019年的GDP只有141億,甚至比不上某些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的小鎮(zhèn),對(duì)于義馬市來(lái)說(shuō)確實(shí)非常遺憾。希望未來(lái)的義馬能夠走出當(dāng)前的困局,在經(jīng)濟(jì)上獲得更好的突破。
拋開(kāi)經(jīng)濟(jì)不談,義馬市的景色還是非常優(yōu)美的,在這片不大的土地上匯集了許多值得游玩的旅游景點(diǎn),像鴻慶寺、清風(fēng)山、鴻慶寺石窟等便是其中杰出的代表,它們每一個(gè)都是那樣的迷人,是無(wú)數(shù)游客來(lái)到這里必去的地方,喜歡的小伙伴們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)喲。你們覺(jué)得義馬市怎么樣呢?
三門(mén)峽陜州地坑院好玩嗎?三門(mén)峽陜州地坑院游玩攻略
烈日炎炎,40°被太陽(yáng)炙烤著的陜北大地,這么熱的天,三門(mén)峽的小伙伴想好去哪里度假了嗎?來(lái)三門(mén)峽陜州地坑院,認(rèn)識(shí)神奇陜州的地坑文化,接觸一個(gè)你從所未見(jiàn)的非遺世界!
三門(mén)峽陜州地坑院開(kāi)放時(shí)間:09:00-22:00 三門(mén)峽陜州地坑院景區(qū)地址:河南省三門(mén)峽陜州區(qū)高陽(yáng)山北營(yíng)村 三門(mén)峽陜州地坑院門(mén)票價(jià)格:成人票48元 來(lái)源于:大河票務(wù)網(wǎng)三門(mén)峽陜州地坑院位于河南三門(mén)峽,素有“地下四合院”之稱(chēng)。獨(dú)特的群落居住方式、豫州地坑院特色的“八大碗”和“十大碗”美食小吃、十分獨(dú)特的建筑結(jié)構(gòu)、極其少見(jiàn)的建筑風(fēng)格,也因其特殊的結(jié)構(gòu)建筑鑄就了其冬暖夏涼、擋風(fēng)隔音、防震抗震的特點(diǎn)。
地坑院建筑風(fēng)格
地坑院的建筑來(lái)源于其巧妙的建筑構(gòu)造方式,大致可概括為:向下挖坑、四壁鑿洞、穿靴戴帽、美化裝飾四個(gè)方面。地坑院的建造深受傳統(tǒng)文化八卦影響,根據(jù)宅基地的地勢(shì)、面積,按照易經(jīng)八卦的排向,按照正南、正北、正東、正西四個(gè)不同方位的朝向來(lái)分布院中的各個(gè)功能分區(qū)。
依附于地坑建筑,三門(mén)峽陜州地坑院將地坑文化、民俗特色、休閑旅游、美食、娛樂(lè)結(jié)合進(jìn)來(lái),對(duì)地坑院進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)和集中開(kāi)發(fā),形成了一個(gè)風(fēng)格獨(dú)特、民風(fēng)地道的非遺(非物質(zhì)文化遺產(chǎn))文化村落,延伸出了一條文化保護(hù)與旅游觀光相結(jié)合的新路子。
主要景點(diǎn)
民俗文化園
由22座跌抗原相互打通的地坑院村落,既保留了最原始的地坑院文化又加入許多歷史演變的民俗表演元素,捶草印花、陜州剪紙、鑼鼓書(shū)、澄泥硯、木偶戲、皮影戲、糖畫(huà)、紅歌表演、陜州特色婚俗表演等如向每一位游客展現(xiàn)最真實(shí)的地坑院人家。
周召分陜
西周時(shí)期,因周武王去世,天下局勢(shì)動(dòng)蕩不太平,于是周武王的弟弟周公旦與召公奭決定分陜而治,從此迎來(lái)中國(guó)歷史上第一個(gè)太平盛世“成康之治”,街市百姓由于治安極好,于是產(chǎn)生了“夜不閉戶(hù)、路不拾遺、畫(huà)地為牢”此類(lèi)現(xiàn)象。
穿山灶
依據(jù)熱氣上浮的原理建造了功率極高的古代民間鍋灶設(shè)計(jì),灶臺(tái)呈斜坡?tīng)钜源讼蛏?,灶心相通,連開(kāi)九孔,可同時(shí)放置九層鍋爐,可同時(shí)實(shí)現(xiàn)燉、悶、保溫等烹煮功能。
中華百家姓?qǐng)D騰
百藝苑
古韻悠悠的長(zhǎng)行街市,雕梁畫(huà)棟的建筑技巧,仿古的寫(xiě)真字畫(huà),在這條百藝苑的街上黃底紅字的店鋪招牌和長(zhǎng)幡鱗次櫛比,各種精巧嬌俏的手工藝品、金器銀器琳瑯滿(mǎn)目比比皆是。
百味巷小吃街
小吃街匯聚了陜西各地小吃美食,集各地名企美食百余種,在此以食會(huì)友,盡收天下美食。
非遺手工藝
陜州剪紙
捶草印花
陜州澄泥硯
陜州鑼鼓書(shū)
京有四合院“庭院深深深幾許”,陜有三門(mén)峽陜州地坑院“長(zhǎng)夏江村事事幽”;這個(gè)烈日炎炎的夏天,來(lái)三門(mén)峽陜州地坑院感受“豐年留客足雞豚”的陜西特色民俗文化吧!