旅游景點(diǎn)推薦廣東美食做法「廣東旅游美食攻略」

導(dǎo)讀:旅游景點(diǎn)推薦廣東美食做法「廣東旅游美食攻略」 廣東有那些美食和居體的做法和地點(diǎn)? 去廣州旅游,有哪些不能錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典美食? 廣東美食有哪些?

廣東有那些美食和居體的做法和地點(diǎn)?

廣東的特色美食,這6大特色小吃,來(lái)廣東一定要嘗一嘗!

大家好,這里是小呆說(shuō)美食,今天又到了小編跟大家分享的時(shí)間了。那么,小編今天就繼續(xù)來(lái)跟大家聊一聊咱們最愛吃的美食了。今天小編要說(shuō)的主要內(nèi)容是——廣東的特色美食,這6大特色小吃,來(lái)廣東一定要嘗一嘗!

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對(duì)于廣東這個(gè)地方,大家應(yīng)該也都不陌生了。很多人都很喜歡廣東這個(gè)地方,除了這里舒適的天氣之外,大家對(duì)這里的美食更加有興趣。這里的人愛吃、會(huì)吃都已經(jīng)是很多人都知道的事了。因此這里的美食小吃,那肯定也是相當(dāng)?shù)某雒恕?/p>

但也正因?yàn)檫@里吃的東西實(shí)在是太多了,很多人反倒是一下不知道該吃什么好了。所以小編今天就借這個(gè)機(jī)會(huì),來(lái)跟大家好好分享一下。想必大家看了之后,就都知道該吃什么了啦!

1、廣東腸粉

說(shuō)起腸粉這個(gè)小吃,其實(shí)小編我以前并不知道,也沒吃過(guò)。后面是去了一趟廣東,發(fā)現(xiàn)那里大街小巷到處都是賣腸粉的。小編就懷著好奇的心理去試了一下,吃完之后果然沒有讓小編失望。雖然它的做法非常簡(jiǎn)單,原材料也只是一些米漿加上雞蛋之類的配料,但是吃起來(lái)卻特別的美味。而腸粉,也是這里大家最愛吃的早餐之一了。

2、艇仔粥

如果你對(duì)廣東稍微有一點(diǎn)點(diǎn)了解的話,一定知道這里的人是有多么愛喝粥了。這里有很多類型的粥,艇仔粥算是其中比較出名的一種了。它是由生魚片、瘦肉、花生、蛋絲等多種配料做成,這種粥的粥底綿滑,喝起來(lái)不僅鮮美可口,還有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢!

3、蝦餃

蝦餃,同樣也是廣東這邊比較出名的小吃了。雖然你可能在很多地方都能吃到蝦餃,但是小編認(rèn)為這里蝦餃的味道一定更讓你難忘。因?yàn)檫@里非常臨近海邊,所以海產(chǎn)品自然是相當(dāng)豐富了。新鮮的蝦肉做成餡,放在餃子皮里,小編光想想就覺得很美味了。

4、云吞面

如果你不是那么愛吃的話,你可能并不知道云吞是什么。其實(shí),這就是我們常吃的餛飩。但是大家吃的最多一般只是簡(jiǎn)單的水煮餛飩,而廣東這邊是把餛飩和面放在一起吃。這里有湯面和撈面兩種,小編認(rèn)為你可以根據(jù)自己的喜歡來(lái)選擇。

5、雞仔餅

這種小吃是以面粉、花生、核桃芝麻等等食材做成,在廣東至今有270年的歷史。它的口感酥脆,吃起來(lái)甜中帶咸,深受大家的喜愛。并且這也是廣東的四大名餅之一,小編建議你有機(jī)會(huì)可以去試一下味道。

6、雙皮奶

最后一種廣東美食,那可是小編的最愛了。特別是在夏天的時(shí)候,小編幾乎每天都想要吃一杯雙皮奶。這種甜品吃起來(lái)酸酸甜甜的,應(yīng)該也是很多女生們的最愛了。但是吃了那么多杯雙皮奶,小編后面才知道雙皮奶原來(lái)是在廣東產(chǎn)的。最重要的是,廣東那邊的雙皮奶普遍都要比其他地方要便宜很多,這就更讓小編喜歡的不行了。

以上就是小編今天要給大家介紹的主要內(nèi)容,不知道大家看了這么多的美食小吃之后,有沒有感覺到自己的味蕾在“跳動(dòng)"呢?其實(shí)廣東除了這些還有很多好吃的,只是小編這一下也數(shù)不過(guò)來(lái)了。所以,咱們下期有機(jī)會(huì)再繼續(xù)分享喔!

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廣州旅游,有哪些不能錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典美食?

煲仔飯、腸粉、馬蹄糕、蝦餃、叉燒包、雙皮奶、叉燒飯、鹽焗雞、蔥油雞等等。如果去廣東那邊旅游的話,一定不要錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)胤浅U诘撵易酗垼瘳F(xiàn)在我們?nèi)珖?guó)各地都可以看到做煲仔飯的飯店,但是真正的去廣東吃正宗的煲仔飯還是非常少的機(jī)會(huì)。腸粉,是廣東非常著名的地方特色小吃,像現(xiàn)在的話也是流行于全國(guó)各地,是很多人早餐的首選,如果有機(jī)會(huì)來(lái)到廣東旅游,一定要嘗試一下當(dāng)?shù)卣诘哪c粉。馬蹄糕,是廣東省福建市這邊的傳統(tǒng)特色小吃,主要是相傳于唐代,口感甜蜜入口即化,喜歡吃甜食的朋友,一定不能夠錯(cuò)過(guò),因?yàn)檫@道小吃在其他地方出現(xiàn)比較少,基本上只有在廣東本地才能吃到最正宗的。蝦餃和叉燒包也是很多人心頭愛,現(xiàn)在全國(guó)各地的早餐店基本上也都有的賣,而且口感做的都是非常不錯(cuò)的,但是既然來(lái)到了廣東,這幾種小吃也是從他們這邊流傳出去的,那我們肯定是要嘗一下正宗的本地味。叉燒飯真的是超級(jí)推薦,在我們大學(xué)有一家廣式叉燒飯店,每天的生意都非常的火爆,而且不知道具體是怎么做出來(lái)的,反正它口感非常的好,僅僅一勺湯汁就能夠讓一碗普通的米飯變得非常的下飯。叉燒飯?jiān)谖倚哪慨?dāng)中也是屬于廣東特別出名的美食。鹽焗雞,我第一次吃到的時(shí)候是我室友的一個(gè)廣東朋友寄過(guò)來(lái)的特產(chǎn),當(dāng)時(shí)的是用雞翅做的鹽焗還不是一整只,但是那味道實(shí)在是太好了,所以我們只用了一餐,就把幾包給干掉了。并且強(qiáng)烈的讓我那位室友的朋友給我們帶廣東的特產(chǎn)。蔥油雞,我認(rèn)為也是非常不錯(cuò)的選擇肉非常的嫩,而且沒有太多的調(diào)料味非常推薦!

廣東美食有哪些?

1、粵式早茶粵式早茶是廣東省早點(diǎn)小吃的統(tǒng)稱,歸于粵菜。以腸粉、叉燒包、蝦餃、燒賣等為代表,也是粵菜的主要組成部分。

2、廣式腸粉腸粉起源于廣州西關(guān),是廣東區(qū)域的傳統(tǒng)小吃。早在清代末期,廣州街頭上就現(xiàn)已聽到賣腸粉的叫賣聲。那時(shí)分,腸粉分咸、甜兩種。咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

3、云吞面云吞面又稱餛飩面、細(xì)蓉、大蓉。是老廣記憶深處的傳統(tǒng)特征小吃之一,最早源于廣州,歸于粵菜系。一般以云吞拌面,分為湯面與撈面。云吞面是一種在中國(guó)十分遍及的食品。以煮熟的云吞和竹升面,參加大地魚、蝦皮、瑤柱、火腿熬成的湯底即成。

4、煲仔飯煲仔飯也稱瓦煲飯,是源于廣東區(qū)域的特征美食,歸于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。一般把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七老練時(shí)參加配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。

5、蠔皇鳳爪蠔皇鳳爪是廣東省的傳統(tǒng)名菜,歸于粵菜系。廣東人嗜食雞爪,吃法頗多。但此菜烹調(diào)辦法制造精密,先煮后炸再燉而成。炸雞爪時(shí)要注意,抹過(guò)老抽的雞爪一定要曬干后才干下鍋,否則會(huì)爆油。

6、花雕雞花雕雞是廣東的一道地方傳統(tǒng)名菜,歸于粵菜系,在蒸花雕雞的時(shí)分,全部廚房充盈著迷人濃郁的清香,花雕的渾厚與雞肉的鮮甜相結(jié)合,產(chǎn)生了奇妙的香味。以其共同的口感和滋味深得廣大群眾的喜歡。

7、白切雞白切雞是一道色香味齊全的特征漢族傳統(tǒng)名肴,歸于粵菜系雞肴中最一般的一種,屬浸雞類,以其制造簡(jiǎn)便,剛熟不爛,不加配料且堅(jiān)持原味為特征。

8、燒鵝燒鵝,傳統(tǒng)特征菜肴,屬粵菜系,燒鵝源于燒鴨。鵝以中、小個(gè)的清遠(yuǎn)黑棕鵝為優(yōu),去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝,吹氣,涂五香料,縫肚,滾水燙皮,過(guò)冷水,糖水勻皮,晾風(fēng)然后腌制,最終掛在烤爐里或明火上滾動(dòng)烤成,斬件上碟,便可進(jìn)食。燒鵝色澤金紅,味美可口。

9、雙皮奶雙皮奶是一種粵式甜品,一碗上佳的雙皮奶,其狀如膏,其色皎白,質(zhì)感細(xì)膩嫩滑,口味甜香清淡。

10、梅菜扣肉梅菜扣肉是特征漢族傳統(tǒng)名菜,屬粵菜客家菜,其間以廣東梅州最具代表性。制造資料有五花肉、梅菜干、蔥白、姜片等。一般是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。以后加蔥、姜等調(diào)料炒頃刻,再下湯用小火燜爛,五花肉盛入碗里,上鋪梅菜段,倒入原湯蒸透。走菜時(shí),把肉反扣在盤中。

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