廣西柳州十大特產
導讀：廣西柳州十大特產 1、廣西流油海鴨蛋 2、七彩泡椒 3、螺螄粉 4、廣西青芒 5、融水香鴨 6、融安金桔 7、三江茶葉 8、鹿寨蜜橙 9、融水糯米柚 10、云片糕
廣西柳州可是一個很好玩的地方，那里的螺螄粉尤其出名，雖然它聞起來有點臭，但是吃起來就是一個香啊，如果你來到了柳州，除了螺螄粉，還有很多特產都可以試一試哦。
1、廣西流油海鴨蛋
海鴨蛋有好味道，首先他要是一枚優(yōu)質好蛋！廣西欽州，有一個地方叫紅樹林。氣候溫暖，光照充足，不僅是國家級的生態(tài)自然保護區(qū)，更是聞名全國的咸海鴨蛋生產地。俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人”，海鴨們長期生活在海邊，依海而居，傍綠水而生，開闊的海灘上，海鴨自由地奔跑、戲水，以魚蝦蟹為正餐，以橄欖果為甜點，從沒接觸過激素和抗生素。每次潮落紅樹林里總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物。這些高蛋白的天然餌料就變成了海鴨的美餐，使得海鴨體肥蛋多，蛋黃晶紅、味美鮮香。
2、七彩泡椒
七彩椒也叫幸運星，是集食用、觀賞于一體的蔬菜。七彩椒果實如珍珠大小，富含鐵鈣鋅等礦物質元素及多種維生素。一株七彩椒綠、黃、青、白、紫、橙、紅七種顏色果實。七彩泡椒是辣椒族里的貴族。它還是新鮮的時候是七種顏色，所以稱之為“七彩泡椒”。起初人們都以它為一種觀賞植物，后來經過泡制便成為餐桌上不可多得的開胃菜，深受廣大群眾喜愛。
3、螺螄粉
螺螄粉，你一定會聽過這個名字，在網紅吃播大放光彩的今天，螺螄粉也成為了一種網紅食品。一聞就口舌生津的酸筍、大片層疊的炸腐竹、新鮮的螺螄融在湯里、酸爽給力的酸豆角、發(fā)汗神器辣油、點綴之神花生米，統(tǒng)統(tǒng)都讓人欲罷不能。地道的柳州螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味，這股“臭”味來源于螺螄粉里的酸筍，它是新鮮筍經工藝發(fā)酵后酸化而成的，其味道讓許多人“退避三舍”，但懂得欣賞它的內涵的人，就會知道，它是香而不腐的，聞之開胃，想之流涎，吃之打滾。
4、廣西青芒
廣西青芒緯度也很低，接近三亞，而特殊的地勢和山水，培養(yǎng)出來的青芒味道根本不輸芒果之王三亞貴妃芒。廣西青芒的個頭很大，而且外表很不"芒果"，是青綠色的，一看給人感覺好像是不熟。但是他的里面確實滿滿的金黃。果肉質地濃密，入口即化，香甜酸爽，實在是個中極品。
5、融水香鴨
融水香鴨，俗稱土鴨或糯米香鴨，是融水縣農村群眾長期封閉自繁自養(yǎng)形成的一個地方家禽品種，以耐粗食，體型小，綠殼蛋占50%以上，皮下脂肪少，肌肉豐滿、瘦肉率高，肉質細嫩、鮮美、無腥膻味，含有特殊的肉香氣息，故名“香鴨”。
6、融安金桔
融安金桔優(yōu)良品種主要有“融安金桔”、“融安滑皮金桔”。“融安金桔”果大，皮薄，風味濃甜，少核；“融安滑皮金桔”果皮油胞稀細下沉而光滑，質地脆滑而甜無酸辣味，更是珍品中的上品。
7、三江茶葉
廣西三江侗族自治縣地處湘、黔、桂三省（區(qū)）交界處，位于廣西北部山區(qū)，屬云貴高原余脈邊緣的中、低山和丘陵地帶。
8、鹿寨蜜橙
鹿寨蜜橙(也稱無核蜜橙)果型美觀、色澤金黃，果實無核或少核，單果重150～200克，可溶性固形物含量14%左右，果肉清甜、脆口、化渣，風味獨特、橙香濃郁。
9、融水糯米柚
（柳州市）融水糯米柚種植在當?shù)匾延?00多年的歷史。糯米柚以果形端正，皮薄嫩甜多汁，果肉密黃晶瑩、香如糯飯，獨具地方特色，因而受到區(qū)內外客商及消費者們的青睞。為有效保護特色產品，增加市場競爭力。
10、云片糕
是柳州歷史悠久的傳統(tǒng)特產，用上等糯米粉、純豬油、精白糖為原料做成，柔軟香甜，富有營養(yǎng)。
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