鹿寨蜜橙(也稱無核蜜橙)果型美觀、色澤金黃,果實(shí)無核或少核,單果重150~200克,可溶性固形物含量14%左右,果肉清甜、脆口、化渣,風(fēng)味獨(dú)特、橙香濃郁。
廣西鹿寨縣因地制宜,大力發(fā)展水果種植業(yè),建成無核蜜橙等一批水果生產(chǎn)基地。目前全縣種有各種水果15萬畝,年產(chǎn)水果20萬噸以上;其中僅無核蜜橙一項(xiàng)種植面積達(dá)8千畝,總產(chǎn)量1萬噸。
鹿寨蜜橙(也稱無核蜜橙)是從當(dāng)?shù)赝ㄟ^選育而成的優(yōu)良品種。果型美觀、色澤金黃,果實(shí)無核或少核,單果重150~200克,可溶性固形物含量14%左右,果肉清甜、脆口、化渣,風(fēng)味獨(dú)特、橙香濃郁。鮮果保鮮期長(zhǎng),實(shí)屬甜橙中佳品,主要分布在鹿寨縣四排鄉(xiāng)。
“桂橙一號(hào)”是鹿寨縣新培育的廣西唯一一個(gè)獲得國(guó)家認(rèn)證的橙類水果品牌, 近期剛通過國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證。
鹿寨縣是優(yōu)質(zhì)柑桔生產(chǎn)基地,柑桔水果豐富,早在上世紀(jì)五、六十年代,鹿寨上龍橙就曾是全區(qū)推廣種植的優(yōu)良品種,從上世紀(jì)九十年代到2008年的10多年間科技人員又從傳統(tǒng)橙品種選育出優(yōu)良的鹿寨蜜橙品種。其品質(zhì)特色主要表現(xiàn)為果型端正,橢圓形或圓形,形狀整齊,一般單果重150克左右,屬中果型品種,色澤呈橙紅色或橙黃色,色澤鮮艷,果面潔凈、果皮光滑、油胞細(xì)膩,肉質(zhì)脆、味清甜、有獨(dú)特的蜜香味、無核或少核(每個(gè)果的核≤3粒),可食率高(≥75%)、可溶性固形物≥12%最高可達(dá)16%以上,總酸量≤0.8%,目前主要作為鮮食果品,亦可作果汁加工原料,果實(shí)比較耐貯藏。在常溫條件下,不用任何化學(xué)藥劑處理,單果袋包裝,貯藏60天品質(zhì)沒有明顯下降。在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中,總結(jié)出了一套高產(chǎn)的栽培技術(shù)措施,在鹿寨的氣候環(huán)境條件下,產(chǎn)品表現(xiàn)優(yōu)良的品質(zhì),參加柳州市優(yōu)質(zhì)果品評(píng)比,榮獲一等獎(jiǎng),市場(chǎng)銷路好,深受消費(fèi)者歡迎,是“十二五”期間鹿寨縣主要推廣種植的水果品種。
鹿寨蜜橙產(chǎn)地范圍為廣西壯族自治區(qū)鹿寨縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。