紹興的這個古鎮(zhèn)年味好濃郁
去過紹興,也去過安昌古鎮(zhèn),我的第一篇頭條文章也是從2017年的紹興開啟的,到訪過安昌,可以說在我的印象里安昌古鎮(zhèn)是我去過的古鎮(zhèn)中最有年味的。
安昌古鎮(zhèn)被譽(yù)為“師爺故里”,是紹興有名的四大古鎮(zhèn)之一,位于紹興市柯橋區(qū)境內(nèi)西北端,與杭州市蕭山區(qū)相接壤。
再訪安昌出于自己心底里那絲城里人尋覓年味的迫切渴望。
來到安昌古鎮(zhèn),褪去人世間的繁華,在我的腦海里安昌古鎮(zhèn)最獨(dú)有的特色非臘味莫屬,城里人心心念念的年味在這里就可以輕輕松松尋覓到,在這里我們可以開開心心的過一個臘味新年,安昌古鎮(zhèn)更是記錄了當(dāng)?shù)鼐用裾鎸?shí)的生活場景,而如今很多古鎮(zhèn)在商業(yè)化開發(fā)過程中把大批居民從古鎮(zhèn)中趕了出來,作為游客的我們走在古鎮(zhèn)老街上看到的只是大批游客的身影,古鎮(zhèn)的最真實(shí)的生活場景被每日喧囂的人流所湮沒,令人可喜的是安昌古鎮(zhèn)的大門是隨時向游客敞開的,游客來了,當(dāng)?shù)氐奶厣廊荒芡旰帽A粝聛?。安昌古?zhèn)河道兩邊的路有些窄,游人需要慢慢地行走才能領(lǐng)略古鎮(zhèn)枕水人家的風(fēng)韻。
來安昌古鎮(zhèn)最不能錯過的是每年臘月(12月)舉辦的臘月風(fēng)情節(jié),已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)厝霜?dú)有的傳統(tǒng)節(jié)日。
在當(dāng)?shù)赜袀€保留完好的習(xí)俗,在新年快要到來前,古鎮(zhèn)居民家家戶戶開始忙碌起來,自制各種腌臘制品,品種繁多,有豬頭、鵪鶉、醬鴨、香腸、青魚等。
制作完成的臘味懸掛于河邊的長廊之下或居民家的窗前,給古鎮(zhèn)營造了煙火氣兒,放上一段時間,便是可以食用了,這些古鎮(zhèn)人家制作的腌臘制品口感很到位,普遍很入味,當(dāng)入口的那一剎那彌漫著一股腌臘香,余味無窮,琢磨著下次再來此地帶上古鎮(zhèn)獨(dú)有的臘味。而家家戶戶懸掛的臘味構(gòu)成了一道既獨(dú)特又靚麗的風(fēng)景線,吸引了很多攝影愛好者來此地采風(fēng)。除了臘味之外,古鎮(zhèn)的特色還有紹興臭豆腐還有黃酒奶茶等等傳統(tǒng)、特色美食數(shù)不勝數(shù),也是來安昌古鎮(zhèn)的游客可以品嘗的美味小吃、飲品。
臘月風(fēng)情節(jié)期間會有舞臺精彩演藝和游古鎮(zhèn)的互動游戲活動。演出以地方特色戲曲為主,只見臺上著古裝的演員唱的一出好戲,讓我沉浸在非遺的紹興味兒里久久、久久……
戴著烏氈帽的紹興船夫腳踏烏篷船穿梭于河道上,還有安昌古鎮(zhèn)的橋也別具一格,古鎮(zhèn)入口處不遠(yuǎn)的橋是來古鎮(zhèn)的必經(jīng)之地,古鎮(zhèn)里最出名的也就是福祿、萬安、如意這三座橋,古鎮(zhèn)人家嫁女兒時,都要走全三橋。
古鎮(zhèn)的主要景點(diǎn)有:仁昌醬園、紹興師爺館、安昌民俗風(fēng)情館、安昌文史館、中國銀行舊址等。
仁昌醬園:舌尖上的中國拍攝地,創(chuàng)建于清·光緒十八年,距今已有一百多年的歷史,可以參觀傳統(tǒng)古法手工釀造醬油的工藝,我們可以看到500個醬缸堆積在一起的壯觀畫面。與此同時可以順便把手工釀造的醇厚醬油、腐乳等帶回家。
紹興師爺館:前身是婁心田師爺?shù)墓示?,展示了師爺?shù)囊恍┫嚓P(guān)資料,師爺?shù)挠蓙淼?,還有師爺?shù)囊恍┲髌?、手稿等?/p>
安昌民俗風(fēng)情館:清代的建筑,以“走馬樓”式寶樹堂為主要廳堂,館內(nèi)以實(shí)物、場景、圖文資料集中展示了安昌傳統(tǒng)民俗風(fēng)情。
安昌文史館:即城隍殿,主要介紹展示安昌的文史資料。
中國銀行舊址:在古鎮(zhèn)的一幢老宅內(nèi),為清代趙氏所建,曾開設(shè)趙正源花行、通匯花行。清末民初易主周家,名復(fù)慎堂,開設(shè)同春花行。民國二十二年(1933年),中國銀行在此開設(shè)安昌辦事分處。主要為當(dāng)?shù)?a href='/techan/15882' target=_blank>絲綢業(yè)提供貸款服務(wù)。后設(shè)金庫,面貌留存至今。后上海綢業(yè)銀行、浙江地方銀行相繼開設(shè)于此。建國后又成為中國人民銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行駐安昌之所。是安昌古鎮(zhèn)中國金融業(yè)的重要?dú)v史舊址。保留了昔日銀行的大柜臺、一些賬簿和一把算盤等。
安昌古鎮(zhèn)地址:浙江省紹興市柯橋區(qū)安華北路
交通:從紹興北站高鐵站出發(fā),坐846路2站至正大汽配站下,坐118路15站在安昌大酒店站下步行即到。
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