天津介些爺爺輩兒的餐館???才敢稱得上是舌尖上的“老字號”!
你要問天津嘛最多?
那答案一定是吃的東西
“衛(wèi)嘴子”的頭銜可不是浪得虛名
經(jīng)歷幾十年甚至百年的美食老店更是數(shù)不勝數(shù)
今天小編就給大家總結(jié)了一些
歡迎各位吃貨同胞們積極補(bǔ)充哦!
成桂西餐廳
成桂西餐成立于改革開放初期的1984年,傳承自意租界回力球房餐廳(原萬國俱樂部),至今歷經(jīng)三代廚師長。成桂餐廳的老顧客,是目前為止,真正擁有西餐品質(zhì)發(fā)言權(quán)的一群老友。菜品保持了32年老字號的“傳統(tǒng)”和‘經(jīng)典,堪與北京老莫、天津起士林、上海紅房子等百年老牌一較高下,已成天津旅游目的地之必到。
商家信息
人均:160元
地址:和平區(qū) 河北路287-289號疙瘩樓(近睦南道)
電話: 022-23311702 13821124774
營業(yè)時間:11:00-13:30 17:30-21:00
航天酒家
一家干了27年的老店,口碑一直不錯,新裝修后店內(nèi)明亮整潔,無論是店內(nèi)就餐還是打包外帶服務(wù)都很不錯,適合親友聚會,壽宴擺桌!津川魯三種菜系口味都很不錯,菜量很大,店家承諾炒菜用油都是超市購買正規(guī)食用油!最重要的是人均價格低,即吃的飽還能吃的好。
商家信息
推薦菜品:航天涌泉魚(航天的特色主打菜)、素三鮮餃子、宮爆/清炒蝦仁、手撕羊排
人均:42元
地址:航天道36號一中心醫(yī)院東北角(科研南路路口)
聯(lián)系電話:022-23360814
營業(yè)時間:11:30-21:00
南市食品街的招牌商家,天津老字號,主賣包裝好的驢肉特產(chǎn)。驢肉這個東西有個說法,叫天上龍肉,地下驢肉。此人間美味味道和牛肉有些像,但又比之較鮮嫩。有嚼勁但不膩,老人吃也不會費(fèi)勁!
商家信息
推薦:驢肉
地址:和平區(qū)南市食品街1樓
宴賓樓(和平店)
老館子,從父輩就得知他的存在,貨真價實(shí)形容恰如其分,沒有花式的擺盤,有的只是真材實(shí)料和始終如一的味道。分量很足,料頭新鮮,環(huán)境還是老老的風(fēng)味,烤鴨是主打,在天津吃烤鴨只認(rèn)這家,確實(shí),從烤鴨還是小餅其他家都模仿不來,推薦。
商家信息
推薦菜品:紅燒牛尾、烤鴨、黃燜牛肉、全爆
人均:80元
電話: 022-27308353
營業(yè)時間:11:00-20:30
白記餃子誕生于1890年,最早在北頭(現(xiàn)紅橋區(qū))。歷經(jīng)百載,三代傳人。顧名思義,主打餃子。羊肉餡,30個22元。皮較韌,丸肉大,湯汁多,味道好,不愧是中華老字號!
商家信息
推薦菜品:羊肉餃子、三鮮燒麥
人均:30元
地址: 和平區(qū) 多倫道175號
聯(lián)系電話: 022-27238837
鴻起順飯莊(大直沽店)
創(chuàng)建于1935年,由牛羊肉、羊雜碎小館子發(fā)展而來,一直到現(xiàn)在改制為連鎖加盟企業(yè)。老天津味道,正宗回民餐館,菜譜掛在墻上,有圖有價格很是透明,有的菜品分大、小份,可根據(jù)就餐人數(shù)自行選擇,很人性化。菜量大,上菜速度挺快,料足味美,就是小時候的味道。
商家信息
推薦菜品:老爆三、黃燜牛肉、八珍豆腐
人均:66元
地址: 河?xùn)|區(qū) 大直沽中路120號
聯(lián)系電話: 022-24159821 022-24150889
登瀛樓
始建于1913年,山東人士蘇振芝先生創(chuàng)建,最早在南市建物街。歷經(jīng)百年,魚香雞絲特入味,辣子細(xì)細(xì)地,肉很多很嫩,蛋黃焗蝦仁,蝦仁個頭很大,推薦鮑魚,每個都入味,都是老味,價格也便宜,屬于平民百姓餐廳。
商家信息
推薦菜品:糟溜魚片 九轉(zhuǎn)大腸
人均:70元
地址: 河?xùn)|區(qū) 十一經(jīng)路81號天星河畔廣場5樓(近大光明橋)
電話: 022-24152288 022-24312266
營業(yè)時間:午餐11:00-14:00 晚餐17:00-21:00
起士林大飯店
天津古董級的西餐廳,名聲太大了!上百年的歷史!建筑一共四層,一層是開封菜,二層至四層分別是起士林的俄餐、徳餐、法餐。最后還是選擇了俄餐。依稀可見“上個世紀(jì)20年代的輝煌”,之前有在大眾點(diǎn)評上看到別人說,她的爺爺奶奶年輕時在這里約會,到老了也常來,于他們這輩人而言,這里的一切都是一種情懷。
商家信息
推薦菜品:奶油雜拌、紅菜湯、鵝肝醬奶油蘑菇湯、炸豬排、自釀黑啤
人均:150元
電話: 022-23319188
營業(yè)時間:11:00-14:00;17:00-21:00
爐爐香飲食店
爐爐香在南市食品街那是相當(dāng)火爆的燒餅早點(diǎn)鋪?zhàn)?,?jīng)常看到排隊(duì)買燒餅的場面。中午也有包子、混沌、雞蛋湯可供食客選擇。他家的麻醬燒餅算是天津一絕,多少年了長盛不衰。
商家信息
人均:11元
地址: 和平區(qū) 南市食品街4區(qū)79號
電話: 022-27355059
營業(yè)時間:06:30-19:00
天盛號飯莊
每到下午四點(diǎn)買他家醬肉的都會排隊(duì),尤其是粉腸特別暢銷,只有他家肥腸還是過去的味道,炒菜是地道的天津風(fēng)味,分量也實(shí)誠,價格還實(shí)惠,環(huán)境還是以前“老國營店”的摸樣。
商家信息
推薦:醬貨、醬肉、老粉腸、天盛肘子、辣燒碟魚尾、辣子炒稚雞
人均:43元
地址:紅橋區(qū)紀(jì)念館路中嘉花園底商(勤儉道口)
電話: 022-86570462
百年永元德(珠江道店)
創(chuàng)建于公元1917年的北京,于1919年遷入天津,自此便成為津門涮肉的代表,素有“京城東來順,津門永元德”之美譽(yù)。每日選擇當(dāng)日鮮羊,僅精選最宜涮肉的后腿及摩襠部位,由傳承有序的師傅手切而成,厚度、肥瘦均有講究,故鮮肉入鍋長涮不老,口感松軟嫩滑。永元德以涮肉見長,更以“爆、烤、涮”聞名津門。
商家信息
推薦:手切羊肉、骨髓、牛上腦、爆肚、鮮切肉、肥牛
人均:77元
地址: 河西區(qū)珠江道與洞庭路交口(十八街麻花總店對過)
電話: 022-58536969
營業(yè)時間:11:00-21:00
恩慶和飯莊(津門楊巴)
性價比超高的一家店,雖然沒有過任何活動,但價格絕對是超值的,最主要的是清真菜量大,吃著也順口,楊巴餃子是傳承多年的主打,很多人慕名而來,八珍豆腐、魚香肉絲基本是逢去必點(diǎn),紅燜牛肉也是特色,都是傳統(tǒng)地道的津味。結(jié)賬時老板用的還是算盤,噼啪一陣響,算好賬,報出錢數(shù)!好久未見的場景。
商家信息
推薦菜品:白爆雞丁、紅燒牛舌、楊巴餃子、紅燜牛肉
人均:52元
電話: 022-27420294 13114852908
慶發(fā)德飯莊
西北角一帶的老飯館了,回民菜經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。地點(diǎn)很好找,地方不是很大,但是單間還算多,不鬧騰,這點(diǎn)比同發(fā)號強(qiáng)。味道也不錯,量大味兒好,油爆里脊做的很到位,很濃郁;干煸魷魚須魷魚給了很多;黃燜牛肉條牛肉很嫩,用花椒油去牛肉味,很不錯。其他的菜也很好吃,喜愛回民菜的朋友的好選擇,會再去的!
商家信息
人均:50元
地址: 紅橋區(qū) 西馬路20號(近西關(guān)大街)
電話: 022-27562572
津利華
幾十年的四星級酒店,人均100多的價格,散養(yǎng)黑豬肉是店里一大特色,除了菜個人覺得傳統(tǒng)的小吃制作的也非常地道,上湯云吞好吃,手工制作餡大湯鮮美,麻醬燒餅配咸食,感覺小時候才吃到這樣的口味,重要的是價格,工薪階層大眾可以接受。而且沒有服務(wù)費(fèi),服務(wù)員還是很熱情的接待。
商家信息
人均:110元
地址: 河西區(qū) 友誼路32號津利華大酒店1樓(近賓水道)
電話: 022-28352222 022-28358344
營業(yè)時間:11:00-14:00;17:00-20:00
天津的發(fā)展一日千里,越來越多的新式菜系和餐館來到這里,豐富了人們的選擇。但是在回憶里鮮活的味道,才最令人難以忘懷。因?yàn)樗鼈內(nèi)噙M(jìn)我們自己的童年、祖輩的過往,渾然一體難以分拆。希望這些幾十歲的老店更好,也希望今天的新館子能成為未來的老店。有美味相伴的生活,才是天津人的日子。
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