貴州有哪些特色美食
貴州有很多景區(qū),但是最新因小編的還是貴州的一些美食,貴州的美食非常的多,所以小編還是建議大家去貴州嘗嘗美食,一定會讓你驚艷的。
【絲娃娃】 用手工烙制的巴掌大面皮,將豆芽、黃瓜、胡蘿卜等包起來,加幾粒炸豆子,澆上糊辣椒蘸水,因形似襁褓中的嬰兒,便有了這個形象的名字。
推薦:絲戀絲娃娃(連鎖店,貴陽市內(nèi)逸天城等商場內(nèi)有店,食客多基本都要排隊,人均35元)、楊姨媽絲娃娃總店(飛山路,人均25元)
【豆腐圓子】以豆腐為主要材料,近似黃金的松脆外皮,內(nèi)裹柔軟餡料,蘸用酸蘿卜和折耳根等材料調(diào)成的微辣醬汁,味道爽口,多吃也不膩。
推薦:雷家風味小吃店(省府西路8號,人均10元)
【酸湯魚】酸辣是貴州飲食最大的特點,苗族酸湯魚是一大代表,番茄酸烹出自然酸湯,外加糟辣椒和一些中草藥,各種魚搭配各式涮菜,風味獨特。
推薦:老凱俚酸湯魚(連鎖店,貴陽市內(nèi)有很多家,多在各大shopping mall, 人均80元)、亮歡寨酸湯魚(飛山路50號,人均65元)
Tips:
如果你想品嘗多種美食,貴陽的一些小吃街或夜市是好出處:
二七路小吃街(貴陽火車站鴻通城 ,游客為主12:00—22:00)
大同街小吃街(噴水池大同街小吃城 ,當?shù)厝伺c游客兼有10:00—22:00 )
博愛路小吃街(南明區(qū)博愛路 ,當?shù)厝藶橹?0:00—22:00 )
青云路夜市街(南明區(qū)青云路東段 ,當?shù)厝伺c游客兼有19:00—凌晨4:00)
陜西路夜市街(云巖區(qū)陜西路 ,當?shù)厝藶橹?9:00—凌晨4:00)
一、貴州天氣如何?
貴州受季風影響,冷暖氣流交匯頻繁,經(jīng)常下雨,所以來貴州玩雨傘是必備物品。其次一下雨就降溫,帶件防風外套很有必要。
二、貴州有哪些特色美食?
貴州人愛吃辣、愛吃酸。特色的美食有花溪牛肉粉、豆腐圓子、腸旺面、酸湯魚、絲娃娃、石鍋魚、漳江烤魚、野生楊梅酒等,這些都是當?shù)刂档靡粐L的美食。
三、來貴州旅游有哪些注意事項 ?
①貴州景點多為山水自然景觀,加上雨多景區(qū)內(nèi)道路可能濕滑,有時還需要徒步,穿一雙合腳舒適的防滑運動鞋最好。其次山高林密,注意“走路不看景、看景不走路”。
②暈車的朋友記得提前準備好暈車藥。
③游覽少數(shù)民族村寨時,要尊重當?shù)氐?a href='/minsu/' target=_blank>民俗傳統(tǒng)習慣和生活禁忌。
④由于飲食習慣不同,貴州菜會偏酸或辣,初來乍到吃的時候一定要節(jié)制,以免引起不適。
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