花蓮有什么好吃的
其實(shí)臺(tái)灣的美食真的很多,主要的就是一些小吃,大家取得時(shí)候都可以嘗一下的,小編個(gè)人還是覺得很不錯(cuò)的,那么現(xiàn)在和大家說說關(guān)于花蓮的美食。
戴記扁食
戴記扁食位于花蓮市中華路120號(hào),營業(yè)時(shí)間是07:30—21:50。它門頭雖小,陳設(shè)樸素,但名聲很大,是蔣經(jīng)國先生喜好去的店。
我感覺扁食就是餛燉,它家的扁食都是手工制作,肉多皮薄,湯底是豬骨湯頭加油蔥酥,再用芹菜提味,味道鮮美,價(jià)格公道。
它家扁食的口味很清淡,口重的人可以往湯里多加點(diǎn)白胡椒粉,才好吃。
蔣家花蓮式官財(cái)板
蔣家花蓮式官財(cái)板位于花蓮市中山路50號(hào)東大門夜市D區(qū),營業(yè)時(shí)間是17:00—凌晨1:30,價(jià)格大概在45NT—55NT之間。官財(cái)板原名叫棺材板,聽起來毛骨悚然,但吃起來很美味,一定要來嘗嘗~
它是用一塊方形面包,油炸至皮黃殼脆,先順著邊切,不切到底,切三個(gè)邊,形成一個(gè)蓋子的形狀,然后再往里放各種餡,和面包里夾沙拉有點(diǎn)像。
它家的官財(cái)板口味很多,大概25種,我最愛吃的是南瓜海鮮,55NT一個(gè),南瓜有淡淡的甜味,嚼起來軟軟糯糯的,海鮮里面配的是蝦球、魷魚、青豆和玉米,外殼油膩但內(nèi)陷清淡,搭配超級(jí)完美!一個(gè)官財(cái)板看著小,但分量特足,兩人吃一個(gè)正好。
包心粉圓位于花蓮市博愛街163號(hào),營業(yè)時(shí)間是11:00—23:00。包心粉圓一直是我心心念念的美食,所以一到花蓮,我便迫不及待的奔向它家。
它家在五霸焦糖包心粉圓的隔壁,味道最正宗!大家一定要認(rèn)準(zhǔn)紫色牌子哦
里面包著嫩滑的豆花,還有暖暖的芋圓和綠豆,撥開表面冰涼的焦糖刨冰,還能看見一絲的熱氣冒出來。
一口熱乎乎的芋圓,一口涼爽的刨冰,這口感,這味道贊!贊!贊!
曾記麻糬
曾記麻糬位于花蓮市中正路538號(hào),營業(yè)時(shí)間周一至四是10:00—22:30,周五、六是09:00—23:00,周日是09:00—22:30。它家是花蓮很有名的手工麻薯品牌,分店很多,有紅豆、綠豆、黑豆、花生、芝麻、椰子、抹茶、水果、芋頭、紫米、蕃薯、素肉松、冰淇淋等多種口味。
我比較喜歡紅豆口味,薄薄的外皮包裹著飽滿的豆餡,既不甜膩,也不黏牙,嚼起來綿密帶Q勁,特好吃。
曾記麻糬袋裝和散裝
它家有袋裝的,可以買來作為伴手禮送給親戚、朋友,還有散裝的,一顆一顆的,自吃和攜帶也很方便。
炸蛋蔥? ?餅
炸蛋蔥油餅位于花蓮市復(fù)興街102號(hào),它家13:00才開賣,想吃的話,一定要趁早去,排隊(duì)的人太多,賣光就關(guān)門了。
它家的炸蛋蔥油餅簡直太香啦,味道甩大餅卷雞蛋幾十條街!油浸的餅勁道香脆,里面的溏心蛋軟嫩,一口下去香爆啦~伙伴們一定要吃,一定要加辣,一定要溏心蛋!相信我不會(huì)失望的~
公正包子鋪
公正包子鋪位于國治里中山路261巷,營業(yè)時(shí)間是11:00—14:30,17:00—21:00。它家口碑很好,經(jīng)常大排長龍,外帶堂食均可。
包子是小包子,和生煎包一般大,肉餡偏甜,我吃后覺得味道不錯(cuò),蒸餃、水餃也還可以,但沒有驚艷的感覺,不過價(jià)格還是很實(shí)惠的,小籠包每個(gè)5NT,蒸餃每籠30NT,水餃每個(gè)3NT 。
炸彈蔥油餅
蔥油餅中間打上一個(gè)雞蛋,入油鍋炸,取“炸蛋”同音而得名,名副其實(shí)的花蓮網(wǎng)紅美食,一共有兩家,無正盜版之分,味道基本一樣,經(jīng)過高溫油炸后的餅散發(fā)著蔥香味,一口咬下去,溏心蛋黃慢慢流入口腔,口感獨(dú)特。
參考價(jià)格:新臺(tái)幣30元/個(gè)(約合人民幣6元左右)
店鋪位置:花蓮市區(qū)復(fù)興街,有“老牌”和“102號(hào)”兩家。
營業(yè)時(shí)間:一般下午1點(diǎn)左右開始賣,售完為止。
鵝肉先生
花蓮美食的打卡點(diǎn)之一,主打當(dāng)然是鵝肉,肉質(zhì)很嫩,很多人排隊(duì),但是老板有點(diǎn)任性,為了讓更多顧客可以品嘗到美食,限桌客人只能點(diǎn)一份鵝肉。該店的魚卵沙拉、米血糕、鹵肉面也很有特色。
參考價(jià)格:鵝肉,新臺(tái)幣480元/斤
店鋪位置:老店(花蓮市區(qū)中山路259號(hào));分店(林森路224號(hào),環(huán)境比老店好)
營業(yè)時(shí)間:11:00-次日00:30
液香扁食
餛飩的一種,花蓮扁食最早由一位叫戴阿火的老板從福州引進(jìn),1976年蔣經(jīng)國先生到花蓮視察,品嘗的就是液香扁食,因此聲名大噪。馬英九先生到花蓮,品嘗的也是這家。
參考價(jià)格:新臺(tái)幣65元/碗
店鋪位置:花蓮市區(qū)信義街42號(hào)
營業(yè)時(shí)間:09:00-21:00
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