西安小吃旅游攻略(西安地方小吃攻略)
導(dǎo)讀:西安小吃旅游攻略(西安地方小吃攻略) 想去西安旅游,有什么特色小吃推薦嗎? 去西安旅游,必吃的三大人氣小吃是哪些? 下周有去西安旅行的計(jì)劃,西安有哪些地道的小吃? 去西安旅游,哪些小吃不容錯(cuò)過?可以去哪里吃? 西安旅游攻略?
想去西安旅游,有什么特色小吃推薦嗎?
別開玩笑了!其實(shí),回民街真的有很多好吃的,可一年到頭熙熙攘攘,哪個(gè)本地人沒事整天有精力去湊熱鬧呢?
我在西安生活多年,跟朋友吃過的也不少,發(fā)現(xiàn)里邊確實(shí)藏了很多很經(jīng)典的小吃,外地人攻略做的不深度是根本發(fā)現(xiàn)不了的。所以,不要隨便就進(jìn)一家館子,跟著我推薦的來,保證你這趟吃的最滿意!
1、鹵汁涼粉——黑暗料理界的扛把子
鹵汁涼粉可算是先黑暗料理界的明星了,先把饃掰好,加上一黑一白(變蛋和煮蛋),再蓋上晶瑩剔透的涼粉,澆上鹵汁、芝麻醬和辣子油,也可以選擇加上臘牛肉,一碗特色的鹵汁涼粉就做好了。這個(gè)吃法還是非常講究的,不要端上來就插上筷子攪動(dòng),那樣會(huì)被老板鄙視的,哈哈。要想吃羊肉泡饃一樣,順著碗邊吃,這樣才最地道!
推薦兩家店:宏順祥鹵汁涼粉;地址:大皮院丁字路口;人均:11元
老何家鹵汁涼粉;地址:西大街287號;人均:14元。
2、肉丸胡辣湯
馬圭肉丸胡辣湯,臘牛肉夾饃,地址:東郊韓森寨十字,華山中學(xué)旁邊
劉老虎肉丸胡辣湯,位置難找,在小巷子里邊,味道相當(dāng)正宗,名字也很霸氣,肉丸非常有嚼勁,菜也煮的剛剛好,絕對要吃。地址:靠著教育賓館西邊的巷子里
3、金家蛋菜夾饃
可以說隨著抖音的火爆,這家也火的一塌糊涂。兩個(gè)咸蛋黃加一個(gè)煎蛋,還有花生和咸菜,料絕對非常足,一個(gè)吃著就非常棒了!就是有一點(diǎn)咸,可以配上冰峰或酸梅湯,妥妥的!
4、酸梅湯
首選花奶奶絕對沒毛病,大概從早上9點(diǎn)賣到晚上10點(diǎn),有時(shí)候有休息時(shí)間,他們家的酸梅湯都是真正熬出來的,比起別家的直接用酸梅粉沖出來的好喝一百倍!冰鎮(zhèn)醪糟和酸梅湯一定都要嘗,酸酸甜甜,開胃解膩。
去西安旅游,必吃的三大人氣小吃是哪些?
俗話說:“民以食為天”,我們中華民族歷經(jīng)發(fā)展五千年,美食文化絕對其中不可忽略一部分,當(dāng)我們?nèi)ヂ糜螘r(shí),如果不吃上一口當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,那你這個(gè)地方就算白來了。每個(gè)地方都有其特色美食,今天就給大家打卡西安的特色美食。
西安美食的招牌之一——西安肉夾饃
來西安,不吃肉夾饃,等于沒吃陜西的美食,因?yàn)槿鈯A饃就是西安美食的招牌之一。但是,你知道肉夾饃為什么不叫饃夾肉,而是反著叫嗎?對于外地人而言,初聽肉夾饃,都以為是病句,其實(shí)不然,肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,是中國陜西省傳統(tǒng)特色食物之一。
骨灰級的肉夾饃食客,吃肉夾饃一定不是純廋的,而是要吃肥皮的,顧名思義,就是肉皮和它下面的少許脂肪,吃起來肥而不膩,膠糯香滑,是臘汁肉中的精品。經(jīng)常見食客吃肉夾饃時(shí),豎持而食,淋漓滿手,實(shí)在可惜了香噴噴的肉汁。
正宗吃肉夾饃的姿勢為水平持饃,從兩側(cè)咬起。水平持饃,可以使臘汁肉肉汁充分浸入饃中,不致流出;如從白吉饃中間咬起,臘汁肉會(huì)從兩側(cè)擠出。陜西有個(gè)詞叫“扎勢”,就是故作姿態(tài)的意思,生怕別人看出他吃得不香。既然來到西安,那就一定要嘗一嘗真正的肉夾饃,那如果要吃肉夾饃,那就一定正確吃,不然還是白吃了。
陜西涼皮為陜西特色小吃之一,涼皮分為米面皮和面皮兩大類。米面皮實(shí)為米皮,是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北面食小吃。其種類繁多,制作方法各異,調(diào)拌也各具特色,口味不同。主要有:麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮、漢中涼皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。
涼皮歷史久遠(yuǎn),涼皮傳說源于秦始皇時(shí)期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻(xiàn)給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。
陜西名食的“總代表”——羊肉泡饃
羊肉泡饃是陜西的風(fēng)味美食,尤以西安最享盛名。它烹制精細(xì),料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。新中國成立以來,特別是近年來用以招待國際友人,也深受好評。羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。
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以上就是西安有代表的幾樣特色美食,如果你想趁著假期去西安旅游,記得一定要打卡這些特色美食哦。
下周有去西安旅行的計(jì)劃,西安有哪些地道的小吃?
西安的簡介
西安是中華文明和中華民族重要發(fā)祥地之一,自古以來有13個(gè)王朝在此建都,自古以來就是兵家的必爭之地。西安是陜西省的省會(huì),北臨渭河,南依終南山,周圍曲流環(huán)繞,有“八水繞長安”之說。
西安有哪些旅游勝地?
一、大唐不夜城:經(jīng)常上網(wǎng)的人都知道不夜城有多么火爆,尤其是晚上的燈光秀和表演,給人一種夢回長安的錯(cuò)覺。
二、秦始皇兵馬俑博物館:我第一眼看到兵馬俑的時(shí)候都被震撼了,實(shí)在無法想象古人是如何制造兵馬俑的,堪稱世界級的奇觀。
三、大雁塔:大雁塔是西安的招牌和名片,巍峨壯觀的大雁塔仿佛一個(gè)衛(wèi)士一樣,守護(hù)著這座千年古都。晚上的時(shí)候還有奇幻的噴泉表演,給古老的大雁塔增添了一絲現(xiàn)代的色彩。
四、大明宮遺址公園:在這里我們能欣賞歷史的遺跡,感受古人的智慧和風(fēng)采。電視上很多宮殿的取景都是在這里拍攝的,當(dāng)?shù)厝硕挤Q這里是"小故宮“。
西安還有很多數(shù)不勝數(shù)的景點(diǎn),比如大唐芙蓉園、鐘樓、鼓樓、古城墻等等。在這里我就不一一列舉了,如果你去西安可以做一個(gè)旅游攻略,好好領(lǐng)略千年古都的風(fēng)采。
西安有哪些特色小吃?
在西安確實(shí)可以品嘗到來自陜北陜南的各類特色小吃,所以有人稱西安為陜西小吃的集大成之地。
一、油潑面:西安的油潑面?zhèn)涫軞g迎,無論男女老少,你要問他今天吃點(diǎn)啥,他都會(huì)不暇思索的告訴你,不行來碗油潑面吧。在西安吃面,一定不要去大酒店,街頭巷尾的小面館才是精華所在。
二、肉夾饃:有人說只要出了西安城,肉夾饃就變了味,肉夾饃也是西安的街頭美食。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的肉夾饃,已經(jīng)成為工作餐了。
三、羊肉泡饃:羊肉滋補(bǔ),適合各個(gè)年齡段的人食用,羊肉泡饃不光解饞還特別頂寶,絕對是不可錯(cuò)過的美食。
其它的美食還有岐山搟面皮、粉湯羊血、餃子宴、灌湯包、臊子面等等。即使你是個(gè)吃貨,想把西安的美食全部嘗一遍也得好幾天。
去西安旅游,哪些小吃不容錯(cuò)過?可以去哪里吃?
一、大皮院
大皮院是坐落于西安回坊內(nèi)的一條街道社區(qū),以街道社區(qū)內(nèi)所運(yùn)營的回民飲食搭配而出名。大皮院由于明代時(shí)街道社區(qū)內(nèi)多運(yùn)營綢皮買賣而而出名?;孛窠种羞@兒的特色美食最正宗,聽說僅有這兒才算是本地人會(huì)去吃的飯館。
這兒街頭小吃美食店面眾多,牛羊肉泡饃,糊辣湯,牛尾巴石鍋,涼面酥肉串串香,涼面炒餅絲臘牛肉是一應(yīng)俱全。大皮院里,是一種市井生活的繁華,純正的味兒,從頭開始到尾,滿大街的特色美食叫人垂涎三尺,也就只有這兒才算是正確實(shí)美。
強(qiáng)烈推薦:同盛生孫慶海、一真樓、花奶奶酸梅湯、老烏家小炒泡饃、燕燕炒米、定家小酥肉、盛志旺麻醬釀皮鋪
詳細(xì)地址:西安市蓮湖區(qū)
二、西羊市
西羊市是西安城里一條傳統(tǒng)式的歷史時(shí)間古建筑群,具備600很多年歷史時(shí)間,清朝時(shí)即已產(chǎn)生,最開始叫羊市,以開展羊只和牛羊肉消費(fèi)為主導(dǎo)。西羊市處在女寺坊的關(guān)鍵地區(qū),是意外和外國游人來西安度假旅游時(shí)嘗嘗古城美味小吃的絕佳地方之一。
羊市基本上便是回坊中最喧鬧的小吃一條街了,全街基本上全是運(yùn)營的快餐店,各色各樣,現(xiàn)如今這兒早已被精準(zhǔn)定位為“民俗風(fēng)情一條街”。
詳細(xì)地址:西安市碑林區(qū)
三、灑金橋
這兒擁有老陜金融人才了解的正宗西安美食。灑金橋,一條不打孔的老街巷,僅容納下幾輛車不能交疊根據(jù)。兩側(cè)的百年老字號是一家然后一家,老陜?nèi)苏f起來,全是不一而足。
這兒最知名的是夜市街,午夜時(shí)分日子才剛開始。就算在零晨兩三點(diǎn),仍然是人頭攢動(dòng),熙熙攘攘,西安市三更半夜也會(huì)擁堵的地區(qū)可能也只有這兒了。據(jù)周邊的一位居民講,他小的時(shí)候這兒就早已有夜市街了,最少三四十年了吧,這兒是歸屬于老西安人的。
強(qiáng)烈推薦:劉家肉丸子糊辣湯,馬二酸燙餃子,中西部風(fēng)的蛋花湯,馬爾里宵夜,小沙粒家八寶蓮藕粉
詳細(xì)地址:西安市蓮湖區(qū)的回坊內(nèi),北起蓮湖路南到新寺巷
四、大車家巷
大車家巷是西安實(shí)實(shí)在在的面點(diǎn)人間天堂:戶縣擺面湯,杠子面,手撕面,棍棍面,揪面片,水餃,大部分你可以想起的老陜特色面點(diǎn)這兒都包攬了。
強(qiáng)烈推薦:澄城手撕面,劉記臘汁肉揪面片,鄧家水餃,碗碗香擺面湯
詳細(xì)地址:西安市碑林區(qū)大車家巷西(近粉巷)
五、東木頭市
東端東廳門,西至南大街,長890米。此街宋朝還稱菜市? ?,金時(shí)稱草場。明時(shí)這兒變成府城的木頭市,枋板市,故改名為木頭市。這里邊特色小吃各色各樣,一定不可以錯(cuò)過了!
強(qiáng)烈推薦:秦豫肉夾饃,河南老王家永春肉粒糊辣湯
詳細(xì)地址:西安市碑林區(qū)南大街
西安旅游攻略?
西安旅游攻略如下:
1、回民街
回民街由北院門、化覺巷、西羊市和大皮院四條街道組成,西安最出名的一條美食街,和大多數(shù)城市的小吃街一樣,這里常年熱鬧,人擠人,但即便這樣的架勢,依舊嚇不走來自全國各地,要來吃主流小吃街中非正宗陜西味道的吃貨們。
2、鐘鼓樓廣場
西安的城市干道都是東西南北向修建,鐘鼓樓廣場就在東西南北四條大街的交匯處,東側(cè)屹立著已有六百多年歷史的鐘樓,西側(cè)是目前所存在全國最大的鼓樓,旁邊就是回民街。
3、古城墻
古城墻全長有13.7公里,是中國現(xiàn)存最完整的一座古代城垣建筑,從隋唐至今已有1400年歷史,主城門東、南、西、北依次為長樂門、永寧門、安定門、安遠(yuǎn)門,至今西安城墻已有城門18座。
4、陜西歷史博物館
不得不說《國家寶藏》的播出的確帶火了一批博物館,陜博就是其中一座,想要深入了解一座城市,博物館一定要去。博物館的門票雖然是免費(fèi)的,但是免費(fèi)不免票,一定要提前在陜西歷史博物館官網(wǎng)上預(yù)約,每天限定發(fā)放6000張,上午3000,下午3000,發(fā)完為止。
5、小雁塔
環(huán)境清幽的小雁塔很適合發(fā)呆,小雁塔環(huán)境清幽,經(jīng)受了1200多年風(fēng)雨的侵襲和70余次地震的考驗(yàn),歷史上還曾經(jīng)歷過三次離合,雖然已經(jīng)殘缺,但還是很值得去的。
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