雞湯煮魚餃

江西 ? 九江 ? 武寧

原料：土雞、烏魚、精肉餡、鹽、味精

做法：土雞剁塊燉湯待用;烏魚治凈去骨后將魚肉切成連刀片，加鹽腌制后取出包入肉餡。鍋上火下雞湯煮開(kāi)后下魚餃同煮5分鐘即可。

特點(diǎn)：雞湯味濃、魚鮮肉滑嫩。

信息來(lái)源：武寧縣委、縣政府門戶網(wǎng)站

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