膠南藍莓

膠南市屬北溫帶季風氣候區(qū), 四季分明,由花崗巖母質發(fā)育形成的天然偏酸性土壤為藍莓栽培提供了優(yōu)越的種植資源條件。從上世紀八、九十年代初期,杰誠公司便與日本環(huán)球貿(mào)易公司合作,從日本和吉林省引進藍莓品種,在膠南開始了零星種植試驗,獲得成功,其耐寒耐瘠、果大味甜特性深受老百姓喜愛,從1995年開始進行小規(guī)模種植。1999年,由全國藍莓首席專家李亞東領導的課題組與日本環(huán)球貿(mào)易公司合作率先在膠南市開展了藍莓大面積產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。2000年,青島杰誠食品有限公司在寶山鎮(zhèn)金溝村投資建設藍莓園600畝,開始藍莓規(guī)?;N植,這是中國第一個進行規(guī)模種植的藍莓園,從而拉開了國內規(guī)?;N植的序幕。膠南市成為名副其實的“藍莓之鄉(xiāng)”,被國家藍莓科技產(chǎn)業(yè)體系專家組譽為“中國北方藍莓產(chǎn)業(yè)化的搖籃”。

從2002年引種時的不足百畝,到如今的兩萬余畝,不到10年的時間,膠南藍莓種植面積實現(xiàn)“三級跳”,年產(chǎn)藍莓1200噸,實現(xiàn)產(chǎn)值9600萬元,是目前全國種植面積最大、產(chǎn)業(yè)化程度最高的藍莓主產(chǎn)區(qū),有“水果皇后”之稱的藍莓風靡膠南大地。

優(yōu)越的氣候條件與天然無污染的種植環(huán)境為藍莓的成功種植奠定了基礎。除此之外,膠南發(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)的信心和魄力也不容小覷。當?shù)卣蛟炀肥痉秷@、培育優(yōu)良品種、堅持“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,著力打造“膠南藍莓”公用品牌,促進全市藍莓實現(xiàn)品牌化發(fā)展。

膠南因秀美的山海自然風光、悠久的瑯琊歷史文化而聞名。這里春遲秋爽、夏無酷暑、冬無嚴寒,加上偏酸性的土壤條件和涼爽的海洋性氣候,非常適合藍莓的生長,適宜藍莓栽培面積約18萬畝。截至2010年底,膠南全市藍莓發(fā)展面積達2.39萬畝,其中可采摘面積7000余畝,年產(chǎn)藍莓1200噸,實現(xiàn)產(chǎn)值9600萬元,是目前全國種植面積最大、產(chǎn)業(yè)化程度最高的藍莓主產(chǎn)區(qū)。

在藍莓發(fā)展過程中,膠南市積極打造以張家樓、藏南和寶山、六汪為中心的藍莓核心區(qū),扎實推進沃林、隆輝、寶山三個千畝藍莓精品示范園建設,輻射帶動周邊組團發(fā)展,促進全市藍莓實現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展。

在規(guī)?;l(fā)展的同時,膠南市進一步加強藍莓優(yōu)良新品種的選育、引進、示范和推廣,先后推出了“公爵”、“藍豐”、“北陸”等為代表的一批適于本地栽培的優(yōu)良藍莓品種。并與吉林農(nóng)業(yè)大學等相關院校、科研單位建立了長期的合作關系,在實踐中探索并總結出了一整套有關藍莓種苗繁育、生產(chǎn)栽培、果實加工等方面的技術要點和技術規(guī)程,積極開展藍莓標準化生產(chǎn),強化果品質量全程監(jiān)控。

為了促進藍莓實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,膠南市堅持“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,依托沃林、隆輝、杰誠、慧海、寶林、寶康等藍莓龍頭企業(yè),大力發(fā)展藍莓組培育苗和產(chǎn)品精深加工,依托青島富民藍莓專業(yè)合作社等11家合作社,大力推進農(nóng)超對接和產(chǎn)銷銜接。

在藍莓業(yè)興旺發(fā)達的同時,膠南政府著力打造“膠南藍莓”公用品牌,走上品牌化發(fā)展道路。政府積極引導生產(chǎn)企業(yè)和基地申報“三品一標”認證,目前,全市共有21個藍莓產(chǎn)品通過“三品”、ISO9000和GAP認證,“沃林”、“農(nóng)園彩珠”、“慧?!?、“健康農(nóng)莊”等4種品牌藍莓獲國際有機食品認證,“沃林藍莓”被評為青島市十大名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌,產(chǎn)品知名度和市場競爭力與日俱增。

地域范圍

膠南藍莓農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括膠南市張家樓鎮(zhèn)、寶山鎮(zhèn)、大村鎮(zhèn)、六汪鎮(zhèn)、海青鎮(zhèn)、藏南鎮(zhèn)、理務關鎮(zhèn)、大場鎮(zhèn)、瑯琊鎮(zhèn)、泊里鎮(zhèn)、鐵山鎮(zhèn)、王臺鎮(zhèn)、膠河經(jīng)濟區(qū)、濱海街道辦事處、珠海街道辦事處、隱珠街道辦事處、度假區(qū)、積米崖、靈山衛(wèi)街道辦事處一帶的珠山山脈、鐵山山脈和藏馬山山脈,轄19個鎮(zhèn)(辦、區(qū))的336行政村,東到靈山衛(wèi)街道辦的楊七嶺村,西到海青鎮(zhèn)的東蔡家村,南到海青鎮(zhèn)小官莊村,北到王臺鎮(zhèn)法家莊,地理坐標為北緯35°35′~36°08′,東經(jīng)119°30′~120°11′。面積1577公頃,年產(chǎn)量5000噸。

產(chǎn)品品質特性特征

1、外在感官特征:膠南藍莓果實平均重0.5~2.5g,最大果重5g,果實直徑8mm~16mm,果實亮藍色,果粉均勻,果形扁圓,果蒂痕小而干,果個大且含糖量高耐儲運,色素含量高,干物質多,甜酸適口,有清爽宜人的香氣,適宜鮮食。 2、內在品質要求:可溶性固形物﹪≥6(檢測結果9.9);總酸0.05~0.70(檢測結果0.63);總糖﹪9~15,(檢測結果9.9));鐵mg/kg≥4(檢測結果12.8);鋅mg/kg≥1(檢測結果2.2);鈣mg/100g≥5.5(檢測結果14.1)。 3、安全要求:產(chǎn)品安全指標必須達到國家對同類產(chǎn)品的相關規(guī)定。安全標準主要依據(jù)GB/T19630.1-2005 有機食品(生產(chǎn)部分;GB/T19630.2-2005有機食品(加工部分);GB2762 食品中污染物限量;GB2763 食品中農(nóng)藥最大殘留限量;中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第199號制定。