芡實(shí)米雞湯 山東 ? 濟(jì)寧 ? 魚臺(tái) 因果實(shí)成熟時(shí)像一個(gè)引頸高啼的雄雞頭,故又俗稱 “雞頭米”。芡實(shí),為睡蓮科,多年生草本水生植物。種子球形,外部硬殼為黑色,脫殼呈白色種仁,稱為芡實(shí)米,是很好的滋補(bǔ)食品?!败蛯?shí)米雞湯”味鮮香濃,為微山名吃之一。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 四鼻鯉魚 下一篇 0001-01-01 剁椒魚頭燴面 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦