懷柔人的一年四季 一日三餐
有人說(shuō)：懷柔人一年四季
一說(shuō)特產(chǎn)就是 栗子、 虹鱒魚(yú)！
這話，小編我可是聽(tīng)不下去??！
懷柔到底有什么好吃的？！
今個(gè)，本小編要化身為“ 美食”小編
小編 → “美食”小編
給您說(shuō)道說(shuō)道
懷柔人一年到頭都在吃什么！
懷柔人的春天從“咬春”開(kāi)始
立春講究咬春
所以咱每個(gè)懷柔人家里
都準(zhǔn)備著在這天吃春餅
與自己家烙好的春餅一卷
這才是春天里最正確的打開(kāi)方式！
春餅
這話您要是不幸被講究的本地人聽(tīng)去了
肯定要指正一番
寒食節(jié)雖然在現(xiàn)代和清明節(jié)一天過(guò)
但是要認(rèn)真論起來(lái)
真正寒食節(jié)應(yīng)該是在冬至后的第105日
與清明節(jié)相差一兩天
那在懷柔，寒食節(jié)吃什么？
排叉
薩其馬
除了按時(shí)節(jié)必吃的這些
咱懷柔人的春天
也少不了這些時(shí)令必吃的食物
↓
香椿炒蛋
腌香椿
炸香椿魚(yú)
夏天是一個(gè)酷熱的季節(jié)
但是依然擋不住咱懷柔人對(duì)美食的向往
夏天最重要的
就是小伙伴們盼望的端午節(jié)了
不僅有三天小長(zhǎng)假
關(guān)鍵是，還有好吃的呀
↓
除了端午節(jié)，夏天就是數(shù)伏了
比如頭伏，二伏，三伏……
每一伏咱講究的懷柔人當(dāng)然也要吃吃吃了
頭伏的餃子
二伏的面
香噴噴的炸醬面
過(guò)遍涼水的芝麻醬面
茄汆面
三伏的烙餅攤雞蛋
每當(dāng)?shù)搅四┓?/p>
一定要吃上一口烙餅攤雞蛋
在夏天，您以為端午和數(shù)伏完了
懷柔人就沒(méi)有別的好吃的滿足自己了嗎？
那可真是小瞧我們了
夏天誰(shuí)不約上發(fā)小二三，出去喝幾杯？
喝酒的下酒菜不能沒(méi)有它們吧？
↓
喝酒喝酒，酒當(dāng)然就是主力軍了
在懷柔夏天聚齊喝酒，我們只喝
冰鎮(zhèn)的燕京
當(dāng)然，飯桌上幾個(gè)喝不了酒的
還有其他各類選擇可以滿足
冰鎮(zhèn)北冰洋
大瓷瓶酸奶
喝酒當(dāng)然少不了它！
烤串
除了喝酒，夏天咱懷柔人更講究養(yǎng)生
為了避免中暑，我們夏天必須喝這兩樣
↓
綠豆湯
還有……
夏天懷柔人必吃小零食
刨冰
冰涼可口的大西瓜
毛桃
紅彤彤的大櫻桃
橋梓的嘎嘎棗
秋天的懷柔美不勝收
這樣美的懷柔城，除了要一飽眼福
口福當(dāng)然也不能少了，就靠這些！
醬肘子
中秋的自來(lái)紅與自來(lái)白
貼秋膘、月餅，對(duì)咱懷柔人來(lái)說(shuō)
這只是個(gè)秋天的開(kāi)場(chǎng)白
真正代表秋天的懷柔美食，這些才是
↓
一年四季都可以有
但是只有秋天吃才最地道
大個(gè)團(tuán)臍的螃蟹
十里飄香的糖炒栗子
大個(gè)沉甸甸的柿子
河防口的紅肖梨
山里紅
冬天羽絨服一上身
所有的肉肉統(tǒng)統(tǒng)藏起來(lái)
是個(gè)大吃特吃的季節(jié)
所以懷柔人在這個(gè)季節(jié)
依然是吃吃吃吃~~
立冬、除夕、初五的餃子
冬天咱懷柔人吃餃子次數(shù)最多
立冬當(dāng)天吃餃子
除夕團(tuán)圓吃餃子，破五還是吃餃子
臘八的臘八粥
每年臘八這天
所有的懷柔孩子都會(huì)接到媽媽的電話
“今天早點(diǎn)下班，回家記得喝粥”
小年的糖瓜兒
二十三，糖瓜粘
糖瓜兒一吃，這年就算是來(lái)了
三十的年夜飯
十五的元宵
懷柔非物質(zhì)文化遺產(chǎn)斂巧飯
湯河川八旗百家宴
二八席
懷柔的冬天
平常日子吃的也很精彩
↓
銅鍋涮肉
在某個(gè)下雪的晚上
全家人一起吃頓涮肉，舒坦~
羊肉汆丸子
冬天講究補(bǔ)
懷柔人怎么補(bǔ)？當(dāng)然是喝這個(gè)
白菜熬凍豆腐
以前每年冬天儲(chǔ)存的大白菜
最后都是這么吃的，現(xiàn)在條件好了
每年冬天還是會(huì)惦記這一口兒
雪里蕻（hóng）炒肉末
有人喜歡吃雪里蕻（hóng）
有人喜歡吃里面的肉末，您喜歡哪個(gè)？
烤紅薯的香味兒傳遍整個(gè)街道
我們就知道，冬天來(lái)了
“糖葫蘆好看它竹簽穿，酸里面它透著甜 ”
紅彤彤的糖葫蘆串插在特制木棍上
喜慶祥和，點(diǎn)綴著整個(gè)懷柔的冬天
嘬了蜜的凍柿子
一根吸管往柿子里面一插一嘬
里面的蜜就開(kāi)始源源不斷的往嘴里送
甜絲絲的，甜到了人的心坎里~
還有小時(shí)候的粗糧味道
吃一口，暖入心扉~
野菜餑餑
懷柔還有很多
充滿滿族特色的美食~
滿族年糕
慈禧小窩頭
滿族特色煎餅
在懷柔，流傳著一個(gè)古老傳說(shuō)
在這里永遠(yuǎn)減不了肥
如今看來(lái)，應(yīng)該是真的了！
（小聲：小編瞎掰掰的傳說(shuō)）
在懷柔
總能找到適合你胃口的美食！
紙條
你還知道哪些美食？留言補(bǔ)充~
Hash:8836b8d14fe90678bae96c477a38828979796bbb
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