在普者黑的湖泊峰林、萬畝荷塘、彝家水鄉(xiāng)里,這里是云南人的夏天

中小學(xué)教師,旅游領(lǐng)域愛好者

普者黑是彝語,意思是“盛滿魚蝦的池塘”。

這是一個山連水、水繞山的地方,位于云南文山丘北縣城。

有山必有洞,有洞必有水。

普者黑的水,清如少女的眸。

這里是荷花的世界,候鳥的天堂。

“蓮葉何田田,魚戲蓮葉間。”

普者黑天鵝湖內(nèi)有大雁、天鵝、蒼鷺、白鷺、鉗嘴鸛等100多種候鳥。

這里有無數(shù)的水上田園湖泊峰林。

獨具特色的彝家水鄉(xiāng)、熔巖濕地全部匯聚在這里。

彝族不僅崇尚黑色,而且還崇尚紅色。彝族房屋屋柱檐角乃至室內(nèi)裝飾,大都飾以紅黃色,尤以紅色為主。

這里既有桂林山水孤峰、清流、幽洞、奇石的靈秀,又有江南水鄉(xiāng)小橋、流水、人家的古樸神韻,還有獨具特色的民族風(fēng)情穿插其中,讓人總有防不勝防的驚喜。

清晨的普者黑美得像蓬萊仙島,“天邊夢境,人間瑤池”。

這里有300多座山峰聳立在湖泊之中,坐落于壩子之上。峰如塔、陡如削、絕壁千仞、端莊俊秀。

縱觀全景,群山似萬馬奔騰,富于夢幻色彩之中。

這里有兩萬畝水面,16個湖泊像串串珍珠串聯(lián)在一起。

在波光粼粼碧水汪汪的湖泊中行船,實在令人陶醉!

藍(lán)天+白云+綠水+青山+田園+村莊,一幅田園詩意畫。

放眼望去,遠(yuǎn)山如黛。湖光泛色、碧水連天、山巒青翠、山林野趣、渾然天成,猶如海山環(huán)抱的人間仙境;蕩舟其間、如在畫廊間穿行。

彝家世代相傳的柳葉小舟,駛?cè)牒校珉x弦之箭輕快如風(fēng)。

盛夏初秋,在湖中船內(nèi)來一波燒烤,滿目波光云影,周圍荷蕊飄香。

今天的分享,倉倉依然會從美景、美食路線、注意事項四方面來介紹,感興趣的朋友就繼續(xù)看下去吧!

龍山

青龍山群峰布列,聳立在湖泊之中,是俯瞰普者黑景區(qū)的絕佳平臺。

山不算高,爬上山頂只需要20分鐘。

云霧繚繞的彝族村落。

山上雜樹灌木郁郁蔥蔥,四季常青。

山體三面臨水,雄偉秀麗,山內(nèi)發(fā)育了火把石洞、月亮洞、張咀石洞等溶洞。

放眼望去,點點石峰玲瓏可愛。

龍山上,美景盡收眼底,山丘層層疊疊,良田民居里炊煙裊裊,湖泊縱橫連通,日出日落風(fēng)景絕美...

青龍山日出時間是6點左右,日落時間是6點半到7點左右,會根據(jù)季節(jié)變化。

“屋舍儼然,良田美池,阡陌交通,雞犬相聞?!?/p>

龍湖

這里群山環(huán)繞,山中有水,水中有湖,樹木碧綠蒼翠,湖水清澈如鏡,四季鳥語花香。

水中有島,島中有湖,一灘清沏透明的湖水,被大大小小的群山環(huán)繞環(huán)抱著。

整個擺龍湖面和大大小小的島全都盡收眼底。

雨后的擺龍湖就像一位古時賢淑的美女,婀娜多姿,秋波閃動,楚楚動人。

掬一捧碧藍(lán)的湖水嘗嘗,清冽、甘甜、可口。

3.6平方公里清澈的水面上,沒有一棵水草、青苔、水葫蘆或藍(lán)藻。5000多萬立方米湛藍(lán)的湖水,就像是一瓶巨大的特級礦泉水。

據(jù)說擺龍湖的西邊,有三個大泉眼,每個泉眼都有牛身子粗,晝夜不停地冒水。

擺龍湖周圍全是高低起伏的青山綠樹,植被 里不時不飛起只小鳥,運(yùn)氣好的時候還會遇到野雞、野兔、梅花鹿之類的野生動物。

擺龍湖邊的梅花鹿。

野鴨戲水。

山林重疊,碧水清綠,百靈歌唱,麻雀吱啁,隨湖環(huán)繞。

萬畝荷花

七月,就是現(xiàn)在!萬畝荷塘正開得熱烈。

荷花搖曳于清波之上,似仙子降臨人間,一朵朵含苞待放,嬌艷欲滴。

“晨興理荒穢,帶月荷鋤歸。”這是多少人夢寐以求的詩意田園生活。

放眼望去,湛藍(lán)的天空,接天連月的荷塘,幽靜秀麗的湖泊,蒼翠疊嶂的峰群,仙境般的田園風(fēng)光趕走了夏天的炎熱和煩悶。

“畫船撐入花深處,香泛金卮”。

成片成片的翠綠色中,點染著星星點點的粉紅、粉白。

劃過水面的小船,在湖水中激起漣漪,劃破了水中的藍(lán)天、白云和遠(yuǎn)山,引得水中的魚蝦歡快的跳躍。

潔白如玉,冰潔玉清的白蓮花。

據(jù)傳,“小灑錦”為絕后重生的名品,因瓣緣鑲有窄窄的紅色邊紋而得名。

小灑錦花瓣以白色為主,沒有黃暈,花瓣不如大灑錦的重瓣。

清香撲鼻,令人陶醉。

“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。”

“大灑錦”又名“玉蝶虎口”。

普者黑荷花品種有190多種,一般每年五月中旬進(jìn)入花期,持續(xù)到9月底結(jié)束。

舍得草場

舍得草場素有“小香格里拉”之稱。

位于丘北城西北部,距丘北56公里,朋友們可以自駕車或者坐班車前往,時間大概是小時30分鐘。

最佳觀賞季節(jié)以每年的3~5月最佳。春? ??滿山遍野的野花鋪滿整個草原,讓人心曠神怡。

放眼望去,10萬畝碧綠草場盡收眼底,恰似一塊無邊無際的綠地毯粘貼在綿延起伏的群山上。

花海、白云、藍(lán)天,這一切像是動畫里的世界。

大片萬壽菊、叢生的馬蹄草。

在2000多米海拔的高山草場上,地勢連綿起伏,風(fēng)力風(fēng)車隨風(fēng)旋轉(zhuǎn),在藍(lán)天白云下組成一幅美麗的畫卷。

一棵棵銀白色的風(fēng)力電桿矗立在一個個山尖風(fēng)口上。

“天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊?!?/p>

剛出生不久的小牛犢。

黑色的小羊羔。

悄悄走近正在吃食的牛羊,它們會呆呆地看著你,憨態(tài)可掬。

舍得草場是云南省最大的草場,這里素有“牛肥馬壯羊毛飛”之稱。

草場上,依稀能聽見彝族牧民唱著歌兒,那歌聲粗獷、空靈、悠遠(yuǎn)。

躺在草地上,能聞到青草的淡淡香味,這是一種家鄉(xiāng)的味道,讓人內(nèi)心感到安穩(wěn)和平靜。

風(fēng)輕輕吹過,似乎在訴說著一個美麗的故事。此時,抬頭仰望藍(lán)天,一切煩惱都會煙消云散。

山腰上成群結(jié)隊的牛羊駿馬悠然自得地吃著青草。

秋天的草場。

花臉節(jié)

如果你正好在農(nóng)歷二月來到這里,就可以親身經(jīng)歷一場為期一個月的花臉節(jié)狂歡。

既能夠領(lǐng)略普者黑青山如黛、荷海茫茫、繁花似錦的美麗景色,又可以近距離感受各民族神秘古樸、火熱狂放、絢麗多姿的民族文化。

隨著歲月嬗遞,抹花臉用的原料已經(jīng)改成當(dāng)?shù)叵愎炔莺?a href='/techan/36736' target=_blank>香料做成的黑灰,每年都有數(shù)萬人參與抹花臉活動 。

花臉節(jié),用彝族話說就是“摸你黑”。抹黑全身,幸? ?終身。

這是云南丘北彝族朋友們最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,比春節(jié)還要熱鬧。

在花臉節(jié)的時候當(dāng)?shù)厝嗣駮M織一系列的娛樂活動,比如摔跤、斗腳架、龍包蛋、唱山歌、跳弦子舞、用鍋煙灰互抹花臉等。

彝族人民以黑為尊、以黑為美,他們認(rèn)為當(dāng)你的臉被抹得越黑,吉祥和幸福就越會降臨你的身上。

祭花臉:209名彝家漢子和100名彝家姑娘在畢摩的帶領(lǐng)下,舉行古老而神秘的祭祀活動。

唱花臉:展示丘北各民族服飾展、彝族歌文化和酒文化

唱花臉:200名彝族舞者展示動聽的原生態(tài)歌曲。

跳花臉:跳出彝族人民的激情與豪放。

抹花臉:男女互相往臉上涂抹,抹得越黑越開心,越花越幸福。

彝族人民以黑為尊、以黑為美。

特色美食

舍得草場的烤全羊人們對一道菜的認(rèn)知,除了色、香、味這些基準(zhǔn),還有周圍環(huán)境對感觀的影響。

如果在舍得草場吃烤全羊,且不說味道如何,光論舍得獨有的環(huán)境,便是其他地方無法相比的。

想象一下!

在你大口吃肉的同時,抬頭能看到蔥郁的羊雄山,遠(yuǎn)處是巨大的風(fēng)力發(fā)電輪有節(jié)奏地轉(zhuǎn)動,轉(zhuǎn)頭能瞧見不遠(yuǎn)處草叢中悠閑吃草的牛羊,低頭便望見碳火中正烤得嗞嗞作響金燦燦的烤全羊。

閉上眼~ 隨著徐徐清風(fēng)迎面而來的,是草香、花香、野果香,這一切與烤全羊的香融為一體,還沒來得及喝酒,就快醉倒了。

草原上的花草草的清香和烤全羊的肉香融為一體,這樣獨特的草場體驗十分難得。

花宴荷花宴就是用荷花的根、芽、葉、花、籽做出的菜肴。

蓮藕、蓮須、蓮芯、蓮子、花瓣、嫩葉,甚至是埋于淤泥中的嫩芽全都成為了餐桌上的家常菜。

荷葉粥、油炸荷花、荷葉燉雞、荷葉炒雞蛋、荷葉糯米丸、蓮藕花生煲豬腳、黃豆蓮藕排骨湯、熗藕片、炸藕盒、銀耳蓮子羹、荷葉茶、荷葉酒,這一切都叫人大開眼界。

大大小小的菜市場里,荷花、荷葉成了一道靚麗的風(fēng)景線,這是丘北獨有的風(fēng)景。

荷花,蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節(jié)等均可藥用。

《本草綱目》中記載:荷花能活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒。

蓮子能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩,生津止渴。

荷葉能清暑利濕、升陽止血。藕節(jié)能止血、散瘀、解熱毒。

荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。

荷花雞蛋卷

荷葉粉蒸肉

荷葉飯

荷葉蒸雞

花魚

小黑藥燉雞小黑藥一般生長在陰涼潮濕的地方。

據(jù)丘北苗寨的老人介紹,小黑藥利筋骨,祛風(fēng)濕,通經(jīng)絡(luò),治風(fēng)濕痹痛、跌打損傷。

小黑藥燉雞在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有數(shù)百年的歷史,以前是婦女產(chǎn)后的滋補(bǔ)品?,F(xiàn)在也成為了款待上賓的鄉(xiāng)土美食和大病體虛的滋補(bǔ)佳品。

小黑藥能祛病養(yǎng)生,用它燉雞,香味獨特,肉嫩湯鮮,營養(yǎng)豐富,具有食療功效。

來到普者黑一定不能錯過的菜品!

滿臺飛普者黑水質(zhì)良好,魚蝦肥美可口,絕對不能錯過。

每到夏天,家家戶戶都會有活蝦上桌,用烈酒陳醋醉蝦,蝦雖然被剪去了須腳,但是仍然能夠跳出碟外,所以這道菜又被叫做“滿臺飛”。

酸湯雞把曬干的紅青菜或野菜放到米湯里浸泡幾天后,就會變?yōu)榧t色的酸湯。

煮雞時用的就是這個酸湯,再放上壯家的酸竹筍,加入草果、八果、山奈、香草之類的香料燉煮,一鍋美味正宗的酸湯雞就新鮮出爐了。

普者黑的土雞大部分都是放養(yǎng)的,在外吃草吃蟲子,回家喂一些包谷等雜糧,所以肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮香可口。

普者黑旅游貼士

? ??年4-9月都很適合到普者黑旅行。普者黑屬于亞熱帶高原季風(fēng)氣候,每年的平均氣溫大概在16℃左右,七八月份時普者黑溫度大概在15℃到30℃之間。①、景點分布:擺龍湖、舍得草場、青龍山、普者黑國家濕地公園②、景區(qū)特色:水上田園、彝家水鄉(xiāng)、巖溶濕地、湖泊峰林、荷花世界、魚鳥天堂、風(fēng)土人情③、門票信息:門票200元,包含船票和溶洞門票。溶洞可單獨購票,仙人洞20元/張,觀音洞15元/張,火把洞20元/張。可自由選擇游覽方式,坐馬車(2~5元),或徒步(景區(qū)內(nèi)設(shè)棧道、游人步道、自行車道,路況良好)。④、飛機(jī)出行:「昆明長水機(jī)場—文山普者黑機(jī)場」,時長30分鐘,「機(jī)場—普者黑景區(qū)」90公里,耗時1小時左右。⑤、大巴出行:到東部客運(yùn)站乘坐「昆明-丘北—普者黑」的汽車,全程290公里,耗時5~6小時,票價54~70元。「丘北—普者黑」全程13公里,縣城內(nèi)可轉(zhuǎn)乘到普者黑的班車,票價3元。⑥、自駕游:1)昆明—石林彌勒—鎖龍寺—炭房—普者黑(全程高速,這是通向普者黑景區(qū)最方便的一條)2)昆明→羅平(九龍瀑布)→師宗(鳳凰谷)→普者黑,全程約494公里。3)昆明→石林→瀘西(阿廬古洞)→普者黑,全程約328公里。⑦、鐵路:到昆明高鐵站乘坐「昆明—廣西南寧」的云桂高鐵,時長1小時20分,票價75~85元。高鐵站到景區(qū)有22公里,7路公交車(3元)往返兩地,半個小時一班。⑧、住宿:可以選擇普者黑村,是爸爸去哪兒的取景地,距離青龍山和三生三世十里桃花拍攝地比較方便。步行即可到達(dá),村子本身也是一道亮麗的風(fēng)景。也可以選擇仙人洞村,住宿方便,離巖溶濕地、荷花基地、玫瑰莊園比較近。自駕或不習(xí)慣客棧農(nóng)家樂的朋友,可以選擇住在縣城,住宿條件要成熟很多,選擇也更多。縣城距離景區(qū)10公里左右,開車很方便。

注意事項:目前,整個普者黑景區(qū)有很多賞荷區(qū),仙人湖及普者黑湖至青龍山區(qū)域為原生生長區(qū)域,推薦乘船賞荷。濕地公園、天鵝湖及白臉山為引入種植區(qū)域,適合步行觀賞。夏季來普者黑,最歡樂的事就是打水仗啦。別忘了帶上備用的衣物和防曬用品,喜歡攝 影的朋友,最好為相機(jī)準(zhǔn)備個防水外罩。和當(dāng)?shù)厝顺燥?,對方一般會敬酒表示歡迎,小酌一點就好,直接回絕敬酒是很不禮貌的。如果實在滴酒不沾,最好事先說明。賣真正手工制作的工藝品的一般都是當(dāng)?shù)?0歲以上的老人,那些看起來制作精美的工藝品基本都是批發(fā)貨。當(dāng)?shù)氐氖澄锲?、偏辣,飲食清淡的朋友可能會吃不慣,但不妨嘗試一下~如果你正好在火把節(jié)(農(nóng)歷六月)和花臉節(jié)(農(nóng)歷二月)來到這里,就可以親歷一場狂歡。在火把節(jié)當(dāng)晚,會有很多人打著火把游街,還有民族歌舞表演。舍得草場最佳游玩季節(jié)實際是3-5月,不僅有青草蔓延,更有滿山的春花爛漫。草場海拔大約在2300米左右。晴天時紫外線強(qiáng)度較高,需要防曬。因為海拔較高,體感溫度偏低,即便是夏天,上山也需要適當(dāng)增加衣物哦。

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