吃貨別錯(cuò)過(guò)!這幾種來(lái)賓特色美食,你全吃過(guò)嗎?

每個(gè)地方都有他們本地的特色美食,即使可能這些美食不算很出名,但是也是當(dāng)?shù)厝撕屯獬龃蚬?、學(xué)習(xí)者對(duì)家鄉(xiāng)的記憶。廣西每個(gè)城市都會(huì)有每個(gè)城市的特點(diǎn),也都會(huì)有一些當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,那今天我們就?lái)介紹一下來(lái)賓有什么特色美食,歡迎來(lái)賓人來(lái)品一品,這些美食你們吃過(guò)多少樣哦。

竹筒雞

竹筒雞屬于來(lái)賓的特色美食之一,竹筒雞的肚子里裝滿了雞肝、香菇、玉蘭片、火腿等物,把整只雞塞進(jìn)竹筒里,用芭蕉葉封住筒口,再烤上2個(gè)小時(shí),就可以上桌了,鮮嫩的雞肉加上竹筒的清香,讓人欲罷不能。

忻城肉粽

中國(guó)人愛(ài)吃粽子不用多說(shuō),而在廣西粽子的種類(lèi)也是多種多樣,像是橫縣大粽隆林黑粽子、灰水粽等等,而在來(lái)賓出名的就是忻城肉粽,其特點(diǎn)是:用料講究、細(xì)膩。做工精細(xì),味道香甜,油而不膩。

蓮蓉層層酥

在來(lái)賓還有一道美味的小零食,那就是蓮蓉層層酥,在來(lái)賓街頭可以看到有小攤擺賣(mài)。蓮蓉層層酥外觀色澤金黃,層次分明,酥軟可口,味道香甜可口。

象州米餅

米餅原料簡(jiǎn)單,只有糯米、芝麻、花生白糖,因?yàn)槎鄶?shù)是自制的,不會(huì)加食品添加劑,相對(duì)安全,主要以清甜幽香、細(xì)軟柔糯聞名。

芋頭糕

可能芋頭糕很多地方都有,但在來(lái)賓可是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g吃的早餐之一,而且芋頭糕里面有很多配料,像是蝦仁、臘肉、芝麻等,深受女孩子的歡迎。

北更羊扣

北更羊扣是一道來(lái)賓忻城縣的特色美食,原料就是來(lái)自大石山區(qū)的黑山羊肉,采用水煮和油炸羊肉的方式,這樣可以更原汁原味的保留下羊肉美味的口感和營(yíng)養(yǎng)元素。肉質(zhì)酥軟鮮嫩,爽滑可口。

玉米粥

玉米粥也是很多地方都有的,不過(guò)來(lái)賓人愛(ài)吃粥,特別是玉米粥,無(wú)論是在大街小巷都可以找得到粥店,而且價(jià)格便宜,喝起來(lái)軟而爽口,深受市民的喜愛(ài)。

野菜糯米糍

野菜糯米糍是來(lái)賓金秀縣的美食,里面的野菜是廣東人所說(shuō)的藝菜,將野菜處理過(guò)后在加入少量的粘米粉,黃糖等食材,做出來(lái)的野菜糯米糍可以補(bǔ)氣暖身,有興趣的小伙伴有機(jī)會(huì)可以去嘗試一下哦。

紅糟酸

來(lái)賓的美食,紅糟酸肯定是榜上有名的,在武宣還有著一句“一天不吃酸,兩腿打躥躥”的俗語(yǔ)。可見(jiàn)的武宣對(duì)吃酸的執(zhí)著。紅糟酸既可以拿來(lái)就著白飯吃,也可以當(dāng)作配料跟菜一起炒。

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