來到建甌必吃的幾道特色美食
如果這個世界上真的是有人間美味的話,那小編認(rèn)為建甌的特色美食絕對是能夠上榜。在中國現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們對于生活的品質(zhì)的要求是越來越高了,從新中國剛開始的時候吃的飽到現(xiàn)在的吃的好,同時也是越來越多的人喜歡出去旅游了。當(dāng)然他們可不是單純的沖著美景去,同時還是沖著當(dāng)?shù)氐臎]事去的。好了話不多說,小編今天要介紹的就是建甌的美食了,不僅能吃的開心,還能玩的開心。
囊炒肉是一道非常好炒的一道菜,他可不是因?yàn)橹谱骱唵尾疟煌扑]上來的,還是非常好吃的。首先我們要把羊肉切成薄片狀,焯水之后涼水過涼備用,接著就是用被切成塊狀的烙餅和羊肉一起翻炒,那香嫩的口感不用說,并且羊肉是沒有一點(diǎn)腥味的。而且羊肉的肉香也是完美的融入到了烙餅之中去,讓人吃了還想接著吃,也許也只能用玄麥口香糖的廣告詞來形容這種感覺吧。
辣炒魷魚圈是一道非常適合愛吃辣的朋友當(dāng)做開胃菜的。首先呢我們需要先把魷魚給處理好,先把墨囊給去除掉并且將魷魚切成圈狀,再焯水備用,然后將小米椒切段放入鍋中中炒香。接著再加入魷魚圈翻炒至八分熟即可,接著就是加入調(diào)料,將他炒熟出鍋裝盤即可。接著就是均勻的撒上芝麻就可以了,這樣我們的辣炒魷魚圈就是完成了,但是要注意的一點(diǎn)就是胃不好的小伙伴們最好是不要吃,因?yàn)轸滛~這個食材是偏向寒性食物的。
建甌板鴨:建甌板鴨來頭可就大了,它和南京板鴨、建昌板鴨、南安板鴨一起被稱為了“中國四大板鴨”,從這里看出這名頭是有多么的大了,名頭前面能帶上中國的東西基本上是都不會差的。板鴨通常都是在冬季腌制而成的,口味是非常獨(dú)特的,并且保質(zhì)期是非常長的。所以說就算你不是福建的人還是能夠吃到非常正宗的板鴨。板鴨的做法是非常的多的,不管你怎么做都是可以的,當(dāng)然了除了拿去水煮,因?yàn)榇蠹叶际侵赖模缰频氖澄锒际欠浅5南痰?,想像一下那個湯,小編就會渾身發(fā)抖??偟膩碚f,板鴨的肉質(zhì)是非常肥美的,那個味道是讓人吃了就會忘不了的。
今天這篇文章便是到這里結(jié)束了,如果各位小伙伴們對這些美食感興趣的話,可以在下方評論出來。
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