山西老鄉(xiāng)推薦的大同七大美食！吃貨必看！
來到山西吃什么，一張山西美食地圖送給你！右玉羊肉、太原頭腦、平遙牛肉、臨汾牛肉丸子面、運城大盤雞……聽著都流口水！那來到古都大同吃什么？跟著美食地圖就對了，刀削面、兔頭、渾源涼粉都要吃個夠！
刀削面中厚邊薄，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香。來了大同，怎么能不一碗呢？
羊肉和兔頭都是當?shù)靥厣吘勾笸幱?a href='/caoyuan/' target=_blank>草原和平原交界處。
初到大同的朋友，可不要被這道特色美食的外表嚇蒙，如拳頭大小的兔子頭，一鍋一鍋的出現(xiàn)在大同大街小巷的餐館之中。兔頭的味道有醬香，有麻辣，滋味那叫一個足，吃著那叫一個過癮。 據(jù)說，大同兔頭日銷能達四萬只，足見人們對此不是一般喜歡。
大同羊雜是以羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸以及羊血等洗凈，煮熟、切碎，配以蔥、辣椒、鹽等調(diào)料熬制成湯，因為里邊雜七雜八應有盡有，故稱羊雜。
來到鳳臨閣的老家怎么可以不吃百花燒麥呢？濃郁鮮香的羊肉餡蘸著山西老陳醋，再來點辣椒油，是這個味兒！
渾源涼粉，清而不膩、辣而不澀、樸而奇香、香而純正，已有著數(shù)百年的歷史。
涼拌黃花，一畝黃花等于十畝玉米，大同云州生產(chǎn)黃花，黃花菜自然是一大特色！涼拌黃花，爽口不膩，香氣十足。
“大同出銅器……尤以火鍋為最?！?a href='/techan/12707' target=_blank>大同銅火鍋是以銅鍋為容器，一架老式的銅火鍋擺放在桌子中央，鍋中葷素搭配的十幾種食材，不僅色 澤誘人，且經(jīng)過湯汁熬煮，其香更是讓人垂涎欲滴。待舉箸下咽，扒肉條的軟糯、蹄筋的爽口、西蘭花的香脆、白菜心的鮮嫩更是滿口生香。
大同還有什么特色美食？歡迎留言分享呀！
Hash:aa9d9abbcba5120d6b9eb9c80a784e2ce9c56060
聲明：此文由 山西文旅資訊 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津十大必去旅游景點
天津十大必去旅游景點天津，作為北方最大港口的她，器宇軒昂，令人著迷，高貴卻不張揚。她同上海一樣有著“萬國建筑博物館”的美稱，漫步街頭，感受到的卻是異國風情和傳統(tǒng)文化交融的別樣風味?？纯刺旖蚴蟊厝ゾ包c，帶你玩轉(zhuǎn)天津！盤山早知有盤山，何必下江南盤山位于天津薊州城區(qū)西北，為國家5A級景區(qū)，是自然山水與名勝古跡并著，佛家文化與皇家文化共融的旅游休閑勝地。歷史上眾多帝王將相，文人墨客競游于此，清乾隆皇帝，
-
天津旅游攻略，看完這篇攻略，你會愛上天津這座城市
天津，作為中國四大直轄市之一守著“淡定”的氣質(zhì)，過著自己安穩(wěn)的小日子他貼近帝都，拱衛(wèi)京胤卻擁有著難得的悠閑與緩慢今天帶你們見見天津兩日游給安排上對于天津一瞬間能夠想到的是天津的狗不理包子、麻花、煎餅果子、糖炒栗子......事實證明，一座城市最能吸引人的是“特色美食”但是今天不帶你們?nèi)ゴ蚩朗撑稁銈內(nèi)ミ@些地方天津之眼、海河、五大道、意大利風情街最佳旅游時間春、秋季天津?qū)倥瘻貛О霛駶?/p>
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
一日游，二日游，來武漢可以這樣玩！
這個五一，武漢推出「英雄之城，大美武漢」，十大板塊60項140多場活動精彩紛呈。（戳這里看詳情）去郊野看絢爛煙花、漫游長江覽夜色、走進博物館聽故事、街頭潮玩市集……五一期間武漢好玩的太多了，如何合理進行旅游規(guī)劃？文旅君為大家推薦一日游、二日游共3條線路，涵蓋旅游景點活動、交通、住宿、餐飲，帶你深度游武漢。去東湖來一場歡樂親子游，去湖北省博物館聽編鐘表演，在歡樂谷偶遇奧特曼?；蚴侨@博園跟著音樂歡
-
清明旅游攻略山西「山西清明節(jié)旅游好去處」
清明旅游攻略山西「山西清明節(jié)旅游好去處」 山西旅游的景點攻略清明節(jié)去晉中旅游有什么攻略可以推薦一下么山西省內(nèi)清明假期出游去哪玩好？清明假期山西周邊去哪旅游最佳？價錢最好合理求 山西自助游攻略!各位高手，我想和舍友清明去山西玩， 3天時間，想去平遙古城，喬家大院，恒山和云岡石窟，有沒有好的路線
-
山西長治沁源紅色旅游景點(山西長治沁源紅色旅游景點有哪些)
山西長治沁源紅色旅游景點(山西長治沁源紅色旅游景點有哪些) 山西有那些紅色旅游景點長治旅游必去十大景點沁源縣的名勝古跡山西長治有什么名勝古跡
-
山西省內(nèi)石英砂巖旅游景點「山西砂巖文化石」
山西省內(nèi)石英砂巖旅游景點「山西砂巖文化石」 山西十大景區(qū)都是什么？武陵源風景名勝區(qū)具有什么特點山西哪最好玩山西的著名風景及簡介
-
周邊旅游景點大全山西省(山西省周邊游景點大全集)
周邊旅游景點大全山西省(山西省周邊游景點大全集) 山西主要旅游景點有哪些山西旅游必去十大景點山西省都有哪些旅游勝地？山西旅游景點大全有哪些？太原周邊的旅游景點介紹山西有哪些旅游勝地
-
山西旅游景點一日游(山西附近旅游景點一日游)
山西旅游景點一日游(山西附近旅游景點一日游) 如果讓你去山西來個一日游，你首先會去哪個城市？晉中一日游最值得一去的景點推薦山西一日游去哪里比較好山西一日游哪里好玩
-
運城周邊旅游景點大全「山西運城周邊旅游景點大全」
運城周邊旅游景點大全「山西運城周邊旅游景點大全」 運城有哪些自然風光類旅游景點？你喜歡這座城市嗎？山西運城人必打卡的旅游地有哪些呢？準備去運城旅游，有哪些美麗的景點推薦呢？山西運城旅游景點大全
-