徐凌霄：說說民國北京的戲衣業(yè)

因為“行頭”總名之下，門類不一，于戲界最有關(guān)系，而且影響到其他商業(yè)亦頗不小，久已有意于調(diào)查，搜集標本，惜乎沒有整個的工夫，走馬看花，隨意訪問，也順手買了幾樣?xùn)|西，一來覺得好玩，二來可為研究之一助，這已是三年前的事，所以不曾寫出者，因工作并不完備，若片段發(fā)表，又恐引起無謂之浮言如“登臺”等等，現(xiàn)在為月刊繳卷，一時想不到好的題目，姑就所知所憶于行頭鋪者，一述其概焉。

行頭鋪之類別

行頭屬于伶人演劇用的衣服，這是最簡單的講法，稍為擴展一點則頭上的帽子、足下的靴鞋，以及帶子、狐貍尾子翎子等等一切“穿”“著”“戴”“系”的東西。再擴展一點用的，舞的如刀槍劍戟、鵝毛扇子、木頭峰，手巾等等一切屬于身上手里的東西。再擴展一點，則門簾、后幕、桌圍椅帔、旗把傘羅及一切臺上的陳設(shè)、道具等，合起來是整份的戲箱。但是并沒有“戲箱鋪”。戲箱里東西是由許多不同的鋪子，分工各做而合成的。所以欲置全箱，或部分的行頭者，則第一須知某一部分的行頭，是歸那一種鋪子做。第二須知一種東西，要好幾種鋪子才做成的。亦有好幾種東西，在一種東西，可以在一個鋪子去買的。這些，都要先知道行頭鋪的大致分類。那就是（一）戲衣莊（二）盔頭鋪（三）把子鋪（四）胡子鋪（五）靴子鋪。惟響器鋪即“場面”上的東西，另為一類。

戲衣制作時繪制花樣

戲衣莊之正業(yè)副業(yè)

戲衣莊以戲衣為正業(yè)，這是“行頭”的主位，但是他們的工作卻并不限于衣裝，規(guī)模資本都比較大些——他們有正業(yè)、有副業(yè)，而正業(yè)副業(yè)之中又有種種之不同。

（一）戲衣，即蟒、靠、帔、褶、裙，一切身上穿的不論男女、文武、上身、下身、花的、素的，都是戲衣莊的本工。但是戲衣一項之構(gòu)成料亦有軟硬之分。凡是綢緞布匹等軟片，他們能夠一手承做，但如玉帶、靠旗、背虎等則非戲衣莊所能專辦。因靠旗需要四只短槍，背虎需耍硬托，玉帶需要硬托。非找把子鋪或盔頭鋪不可，所以他雖然承做，實際上只管“軟”不管“硬”，管“繡”不管“上”如同“做鞋的”與“上鞋的”分工合作之理。

（二）帳帔簾幕等，也是戲衣莊的正工。簾幕帔幃等須繡者，他們一手成功。旗傘則只管繡活，至于裝成則須找把子鋪（因有桿）。

（三）巾子，巾子原應(yīng)是盔頭鋪的工作，但因是軟片做成，如員外巾、高方巾、軟羅帽扎巾等，但如外軟內(nèi)硬者，則須與盔頭鋪合作，如羅帽，其軟者戲衣莊能做，而硬者不能。如扎巾軟者不過一塊長方緞子，用布鑲襯，四角系綿線繩，而新式之硬者則須將繡的軟片與鐵絲架子大火炎鏡牌裝成一整個。不論是軟是硬，戲衣莊只管軟片的繡及縫做不能裝。即使完全承應(yīng)，也是找盔頭鋪?？傊怖C工縫做綢緞布質(zhì)之物，一概是戲衣裝的事，只要動到硬質(zhì)的裝做完成，則非他們所能。譬如做一身靠子，因有靠旗桿子背虎，做蟒則須玉帶，總不是一個鋪子所能做成。

（四）戲衣莊常常帶賣盔頭。巾子以外如后扇盔、紗帽、王帽等與繡工毫無關(guān)系，戲衣莊根本就不做。雖然自己不做，他們也要把向盔頭鋪里做幾樣來擺在柜臺的前后玻璃格內(nèi)。因為買戲衣的，必然需要盔頭。為省便手續(xù)起見，常向戲衣莊動問。戲衣莊就把盔頭之普通者如王帽、荷葉盔之類，置備幾件，以應(yīng)此需。價目比盔頭鋪略昂，過一道手，當然要賺些。但為避免與盔頭鋪沖突，所以他們所賣的盔頭大半是舊的。

（五）戲衣莊常是承辦神袍及壽衣，神袍本與戲衣是一路的繡活，只尺寸肥大，不適于戲場之用耳。壽衣是死人入殮時所著，前清的蟒袍補褂，女的鳳冠霞佩等。前清時代本是活人所用，蟒袍補褂是官員必備之品，鳳冠霞佩，則女子結(jié)婚及入殮時候所用，現(xiàn)在只好算是“壽衣”了。而且稍為時代化的人即入殮亦不用，所以不能多預(yù)備，大概是多買舊貨充數(shù)。若做新的則繡工遠不如舊貨之細。一因“戲衣”的繡工是“糙繡”，戲臺上的衣裝無須太細，二因材料金彩都不如從前。至于舊貨，在戲臺上亦偶有用處。例如龍箭則可以前清的蟒袍代替，可是得套上馬褂。因前清的蟒袍，雖是箭袖而半臂無繡（為磨弓射箭磨擦之處，故只用素地，不用繡工），若演《蒲關(guān)》王霸，《女斬子》薛丁山是可以的，若《戰(zhàn)太平》花云《寧武關(guān)》周遇吉，則露出半繡半不繡的兩只袖筒來，甚難看矣。馬溫如對我說，可以買件“清蟒”繡工既好，如高興上臺玩玩又可作龍箭用（龍箭不套馬褂像花云、周遇吉那樣的很少，其實花云、周遇吉都應(yīng)穿青素箭），又知馬富祿曽用此法，因丑角很少用龍箭，如《法門寺》賈貴之類，盡可用清蟒也。又諸如香演《雁門關(guān)》蕭后的旗袍蟒，很精雅，不像新做，聞王瑤卿說買的舊貨。

（六）戲衣莊有時帶做繡貨莊生意，名之曰“賣老洋人”！洋人歡喜中國的繡貨如同愛瓷器金石一樣，可是要舊的不要新的。因之前門至珠市口一帶之戲衣莊，常有“老舊戲衣”出賣，與“二水行頭”不同。二水行頭亦是舊戲衣，可以賣給二路角或票友為省錢?！袄涎笕饲f”的戲衣則不盡合現(xiàn)在戲臺之用，而是當繡貨售出者。

（七）戲衣莊又常帶做估衣鋪的生意，連舊戲衣的來源，都是當鋪。當鋪把期滿不贖的“行頭”或平常人穿著的衣服定期拍賣。就有些戲衣莊來搶買。舊戲衣用廉價收去，可以賺錢。順便買些舊衣服在門口擺攤拍賣，亦可以賺錢也。

戲衣業(yè)之盛衰

為要素，票友下海，坤伶登臺，名伶“除舊布新”都要“行頭”，于是戲衣莊在蕭條的古市里獨見發(fā)達，于舊有三順、雙興、久春之外，又增加長順興、成德厚兩家，在九一八以前都很有生氣?？墒墙鼛啄暌彩苤安痪皻狻钡挠绊?，大不如前，有幾家竟致下了“案子”。

戲鞋鋪

久春：珠市口南大街路東，鋪長姓劉稱劉麻子，門市頗大。工料價目均認真。藏有舊行頭甚多，欲參考同光間之戲班行頭狀況者，可往選購，以資陳列，價亦甚廉，因為是當破爛賣的。我看見一件藍靠子，靠旗小而身長大，確是數(shù)十年前的舊物，只要把譚鑫培《定軍山》黃忠，俞毛包《長板坡》趙云照片，與現(xiàn)在名伶之靠旗一比較，就知靠旗演進之趨勢。曽見某雜志登載官中扮相譜，《南陽關(guān)》伍云昭戴帥盔，麻叔謀戴蓬頭，那背旗矮小，縮在頸后，高不及頂。把這件藍靠看，可以證實。我因為太破舊了所以未買，如作標本，可比僅憑畫片實在的多多。這樣標本戲衣在前柜后的后壁一格一格堆的很多。大有歷史價值。

南府戲箱，就是久春的，我買了一件八卦衣，一件開氅，一件金龍大法衣，一件太監(jiān)衣。富連成買過幾件，外路來京辦貨的買去五色靠子一堂，其余被尚小云用二千余元大宗收去，這是二年前的事了。日前往調(diào)查還有二十余件，有龍箭，有女蟒，有馬褂，繡工都很精致。還有一件周身金卐字八團花的一件，年齡在南府繡品之上，其工致秀雅，亦非南府所及，劉麻子說有一百多年的年份，而并無破朽，曾經(jīng)到交民巷展覽，見過一百五十元未賣，現(xiàn)在年景差池，愿廉價出售，惜乎我是心有余而力不足。

南府的戲箱，是一般所羨慕，如同古玩家之說御瓷，口福家之標題御膳一樣。但若抱客觀研究，倒不必因為“南府”東西就特別驚奇。

（一）若是只為“南府”二字所傾動，那末，假若不提“南府”，就非“任其埋沒”不可了。

（二）南府的衣箱亦不見得樣樣都好。

按“式”“質(zhì)”“花”“色”四項要素而論，“質(zhì)”是沒有問題的，那樣厚實的大鍛，決非現(xiàn)在六角一尺半絲半蔴的緞子所能比。

“花紋”亦好，團龍長龍，八寶八卦，以花虎豹獅象，花枝，壽字等圖樣工整，精神團結(jié)，勝于現(xiàn)在之亂騰騰光怪陸離。

“顏色”，更不用說，那上面的金線愈擱的日子多，愈有清亮沉凝的“寶光”（“寶光”二字系曹心泉兄所加：和舊瓷器的寶光一樣，形容最肖）。劉麻子亦曾把現(xiàn)在的上等蘇金（蘇州的金線）拿出來比較，還是比它不上。這固由于現(xiàn)在的偷工摻料，不及老年制品之認真，亦由于年久藏深，釀成一種冷光古色。譬如舊瓷之光色，蒼渾沉靜，社稷壇樹之黛色參天，非旦夕所能致也。至于金線，五彩顏色所以昔勝于今，亦與瓷器，繪畫之彩頭同一原理。固然其中亦有些頹敗退落的，正如古瓷的彩頭不見得件件充足。但即使彩頭充足，亦不能如新瓷之耀眼，所以此箱行頭，不能在電光中與新行頭比亮。某名伶將大部分南府衣選去亦只供配角之用，正為此也。

至于款式則均比今之戲衣長大肥闊，惟身長而袖短，水袖更短。故須略改造方可作登臺之用。但總不至如清宮陳列之神袍式的戲衣也。又蟒袍一堂五色，其下擺，都鑲寬邊如開氅及太監(jiān)衣。袍身之龍用“金夾繡”，鑲邊。則繡金色云龍。繡工均極燦爛細致，惟蟒袍決不宜“鑲邊”，下身之海水，最能助氣勢，若加“寬邊”，則其“風(fēng)”盡被拘攬，索然無味矣。開氅或八卦衣，并非云龍海水的花紋，故可以鑲邊，至于太監(jiān)衣，有大太監(jiān)衣小太監(jiān)衣之分。大太監(jiān)衣之繡工與蟒袍同，惟下擺鑲邊之外，腰圍亦有大寬邊一道，繡工雖繁，實覺臃腫，故現(xiàn)在戲臺上之粱九公劉瑾等都改穿蟒袍，不得謂之無理。以上所說之蟒袍，黃色大太監(jiān)衣均在某名伶所買大批之列。

予于五蟒周覽數(shù)次，終于一件也不要，因其式不合，并不能因其為南府舊物就認為有可買之價值也。予買八卦衣及開氅之時，也并未問其“是否南府”，因予所買于“老洋人莊”之舊行頭，比南府箱之繡工尤有過之。予購紅開氅之日適值王君泊生在芥子園宅宴客，座中有曹君心泉溥君厚齋。因即出以相示，心泉一見即曰是的。其寶光與肥大之身量為時下戲箱所無。至易辨也。心泉旋問溥君：“上用一份今尚存否？”溥君答：“尚在故宮，有軍閥張某曾思攫取，未成事實?！碑敳茕叨龁柎饡r，予與他人語未及詢問：是否即現(xiàn)在武英殿陳列之物。如其是也，則予敢斷言曰：其繡工色彩誠佳，而式樣則更不合，予當溜覽一過，見其蟒袍之袖口寬至二尺有半，而腰身之肥幾及五尺，身長亦不過四五尺，遠望之竟是一塊大料神袍，其他盔甲，仙衣之類亦皆無法可施也。

久春之右為雙興，鋪長曹姓，亦老戲衣鋪，即承做戲曲學(xué)校之全箱者，戲校全箱合計價甚廉，每件靠子，只合三十余元，其繡工花色質(zhì)料，均非尋常官中貨。若單制一件需五十余元，所以能廉者，固屬多中取利，亦由既是全箱，即可到南方去辦。南方之絲織刺繡，均較北京便宜多多。但若單制一兩件，則鋪中人不能為此而南游也。雙興亦有二水行頭，但無甚舊貨。予在彼買得傀儡戲小軟靠一件（黃色），則偶然得之耳。

久春之左為“德興和”“德興泰”兩號相聯(lián)，雖是兩個字號，卻是一位老板，此人姓張山東掖縣人，身量長大，卻非“長腿”。德興和為北號，專賣“老洋人”所有繡貨，多屬前代貴爵顯宦家品，及佛堂之陳設(shè)、緙絲、銷金、彩繡，一一俱備。第一講究“夠年分”，年分遠，愈舊者價愈昂，戲衣則在南號，即德興泰。內(nèi)分“舊古董”及“二水”兩類?？墒侵毁u舊，不做新。雖賣戲衣，不算戲衣莊。德興泰之南，還有一家“德順”另是一主。貨品最雜，以估衣為主，戲衣亦有，只算估衣之一，多系“破爛溜丟”無甚佳品，每蟒每靠，只七八元。卻不好上身，因太臟也。官衣帔子，間有干凈可用者。

珠市口之東草市，有三順一家，系舊鋪，長順興則開設(shè)未久，馬溫如與精忠廟之某氏投資辦起。鋪長李姓，凡馬派新式改良行頭，多系長順興承造，馬連長所創(chuàng)花樣甚多，如玉帶昔多嵌玉（料貨）或小鏡子，今用金銀線鑲成，不用硬料，分量較輕，各戲衣莊多照此式，名曰馬派玉帶，其他如蟒之云龍，御史官衣之獬補，伶界仿效甚多。該鋪無甚古董，有二水行頭多為馬老板所遺。

成德厚在前門大街路東。前門大街只此一家，亦系新鋪，鋪長陶姓，晉人，新衣舊衣古董盔頭，無所不有，予在彼買玻璃靠一件，本是為“老洋人”光顧之需，予喜其無數(shù)鏡片琢磨嵌鑲甚工整，可作陳設(shè)品，昔為戲場常用之物，分量極重。聞之心泉云：余紫云著玻璃靠，下著花盆底旗鞋，曾跌倒臺上。此物于演劇確不相宜。足見昔年“老行頭”之拙，然而老伶工以傻干，工夫結(jié)實與有聯(lián)帶之關(guān)系，亦可于此獲見一斑，今則一巧而無不巧矣。

戲衣店之組織與工作

戲衣店之組織，有鋪長，有管事，有司賑，有伙計，有跑外，此屬于行政方面者，有工師兼圖樣設(shè)計，監(jiān)督工人。有繡工，則屬于技術(shù)方面，其按工計價與成衣鋪，繡莊相同。惟繡莊提及戲衣莊之繡工，輒加嗤笑，本來臺上表現(xiàn)是遠射的，不宜太細。生角凈角所著，尤不宜于太細。太細者臺下看去反而蕪雜模糊。

戲衣鋪之刺繡

工師所預(yù)備之圖案可分普通及特別兩類。普通者如蟒袍之云龍、八寶、海水姜牙（水面激起之浪花，形如姜牙，或作江涯者誤也），帔子之壽字團鶴，馬褂之團龍，開氅之虎豹獅象等皆是。特別者——他們叫做“改良”，則無一定，由定制者自出心裁，交與工師畫樣亦可照制。其畫樣時先用“香頭”利用其灰色，恰似大號鉛筆，后用粉筆描覆，即以其粉痕覆印于架上綳好之綢緞。則為繡工之事。分段繡成之后，則掛里子，領(lǐng)子。謂之“成做”，另為一工。

繡工分內(nèi)外兩活，稍細者如蟒袍之身與袖在本鋪之做坊，于鋪之另室或別院，設(shè)長架四五，繡工一一安坐于每架之兩邊而事其描龍繡鳳之工作，此為“內(nèi)活”，其蟒袍下之海水另為一截，則送往永定門外，由鄉(xiāng)村女子承繡，以及承做之裁縫等則為“外活”。

他們的制品又分“現(xiàn)成”與“定做”兩種，“現(xiàn)成”者，照普通身量做成懸掛外柜，或門面之玻璃窗內(nèi)，以待顧客有合式者即時可以買走。系中等做法，比“官中”加細，比“私品”則略粗。例如蟒袍之價平均六七十元?？孔右患?，八九十元。官衣十余元至二十，帔子三十元上下，而定制則蟒袍百元上下，靠子需百四五十元矣（“絨繡”者比“線繡”約貴四分之一），然亦有定制而特廉者，蟒袍一堂五件百元可辦，只合二十元一件，則洋緞其質(zhì)，而疏略其文，此等以外銷于鄉(xiāng)土者為多。

改良行頭

“改良”行頭者，實不過“改樣”，因“改良”二字，庚子后流行甚久，凡有所“改”輒曰“改良”，猶之“文明杖”，“文明詞”，“文明理發(fā)”之“文明”也。其“行頭”改良之惟一有據(jù)者曰肖真，例如“靠子”“蟒袍”或從小說圖像摩仿，或從歷代名人遺影取式。不能說他們亂來，但此等肖真未必適合臺上的動作。即如鎧甲之腰包，由后攔腰一圍，再扎一條帶子，所謂扎裹是也。但在戲衣，則靠之前后扇必須分開，若受此一捆，全身皆僵，起霸不能，連亮相都費事矣。又如帥盔在小說圖是常見之物，在戲臺卻是最笨之物。故從此道改良，可以說是“死胡同”一條。

改良行頭，例須加價一倍或半倍。因樣子須特制，即材料也都不現(xiàn)成。而且戲衣莊老板看透了老板們制新式行頭，必有新排之戲，新戲必賺大錢。所以加價也有“分潤”之性質(zhì)。

二水行頭

二水行頭有件好處，就是用熟了的東西，穿在身上，大得便利。至于新下扇的行頭，質(zhì)較硬，有些“上帝板板”不能從心所欲。戲衣多是緞地夏布裹，不比舞衣輕羅薄縠，一上身就可以舒展自如，總須多穿幾回才能柔化。二水行頭，分八成新，六成新，五成新，如同廣告上的“汽車洋車出讓”一樣。新的成數(shù)愈大，價亦略昂。近來的二水行頭盡有八成新者，看去直與新制無甚分別，其所以遽然變?yōu)椤岸?，大抵由于花色落伍，例如從前興過一陣大平金，現(xiàn)在又興彩繡，從前蟒袍興大龍，現(xiàn)在又回到十團，風(fēng)氣一轉(zhuǎn)，立刻就是廢物，凡買“二水行頭”者，大抵不怕“落伍”者也。

有些人既苦于新行頭不能不置，又苦于無多錢全置，于是想一法子，衣多用平金，遠望去只見一片輝煌，分不出是甚么地子來，則一件可以混充多件，亦如盔頭上加些亮珠，盤珠金龍翠花，一頭黃白光亮，看不出甚么東西，則一頂盔可以當作多好幾樣用。但這個法子很笨，因為分量很重，上得臺去，自己找罪受。其實用不著如此笨做。即如盔頭，與其化一二十塊錢置一龐雜無比的“私式”，倒不如多置幾件“官中活”，“官中”每頂，不過三四元，不但價廉而且物美。官中盔頭不但有固定的程式，而且有美的結(jié)構(gòu)。即如后翅，前口，裝飾，各有不同（九龍冠的后翅，絕不是后扇盔的后翅，荷葉盔的前臉上端本只有“狌”形，既為大太監(jiān)借光，于是有龍頭一種），至于戲衣之繡工花色各別，不能以金色完全代表，且金線密壓，必致舉止不靈，而官中蟒之百元一堂者固太粗淺，若有五十元之高等官中，只須圖案布置得法，一樣清楚大方，亦不一定非百數(shù)十番之多。蓋衣之著身，第一要合于尺寸，第二要本身運用得法，第三要扎裹有準，三者畢具，則美的要素已具，又何須滿身堆金耀采，亂烘烘鬧上一身的毛病哉。

戲衣莊之營業(yè)

戲衣莊之營業(yè)，一半是北平的伶人票友，一半要靠外銷。山東、山西、河北、河南這幾省班子，常常派人到北京定行頭（南省當然要奔上海），他們沒有多大講究，而要買就是一箱，至少是一堂兩堂。所以當九一八事起之后，北平的戲園處處有人丟“煙筒”，施警告，戲園枯索，票房歇鑼，下海的止了步，做行頭的絕了跡。行頭鋪的掌柜們一個個愁眉苦眼坐冷板凳，我問他們何以為生。他們說幸虧“外路活”還不斷。

他們對于名伶各拉主顧，名伶名票的住址，電話號碼一層貼在墻上，不但經(jīng)濟關(guān)系，且有面子問題?，F(xiàn)在名角里最為行頭鋪口碑載道的，生角是馬連良，凈角是郝壽臣。馬連良常創(chuàng)新樣，郝壽臣常換新裝。

戲衣莊與盔頭鋪有密切關(guān)系的，互相標榜，互相介紹。譬如在成德厚做新衣，若問盔頭那家好，他就保舉錦華，在錦華做盔頭，他就說，要做戲衣最好是成德厚。其他如聚順之于久春，雙興之于盔頭曹，亦是互相保舉的。

戲衣裝的材料以綢緞為大宗，近幾年西服盛興，即中式衣服，亦多為印度綢，巴黎緞，以及嗶嘰，呢絨所壟斷，中國的綢縀業(yè)在前清時代袍套馬褂無不需用，民國初年尚可支持，久后幾乎以戲衣莊為惟一之出路矣。惟戲衣莊所需之縀料日趨于澆薄，總不過幾毛錢的貨，觀于今年前門外兩個祥字號之倒閉，則縀業(yè)前途殊可憂也。

做戲衣不管釘扣子，做盔頭，不管結(jié)繩，如其犯規(guī)，被同行所知，難免受罰。于是戲衣更像壽衣，而“死人衣冠”之見譏于新人也宜矣。故“戲衣壽衣”之市招與夫“盔頭”與“燒活”并列（如廊坊二條之永茂），乃必須改良者也。

（《劇學(xué)月刊》第4卷第5期）

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