川人川味發(fā)源地，感動(dòng)你我數(shù)千年的勤奮

從成都市區(qū)沿著沙西線向外走，西北方向約30公里，有一個(gè)古城鎮(zhèn)。要知道，現(xiàn)在能叫“古城”的一定是“某某古城”，只有這里，不加"某某"而直接為稱(chēng)古城。

古城鎮(zhèn)的地理位置在郫縣北端，全鎮(zhèn)面積17.38平方公里，離郫縣縣城9公里，卻離彭州轄區(qū)邊界只有1公里左右。

1941年以前，古城無(wú)鎮(zhèn)鄉(xiāng)設(shè)置。清朝年間，郫縣以縣村劃分，古城隸屬簡(jiǎn)村所轄。民國(guó)前期，古城歸三道堰鄉(xiāng)（區(qū)）統(tǒng)轄。民國(guó)三十年（1941年），從三道堰分出，開(kāi)始建立鄉(xiāng)級(jí)政府機(jī)構(gòu)，因鄉(xiāng)政府駐地附近有古城遺址，故命名古城鄉(xiāng)。1992年古城鄉(xiāng)和三道堰合并，稱(chēng)三道堰鎮(zhèn)。1998年10月，又從三道堰鎮(zhèn)劃出，恢復(fù)古城鄉(xiāng)。2002年6月，古城鄉(xiāng)改鄉(xiāng)建鎮(zhèn)至今，屬于成都市郫縣管轄，現(xiàn)在郫縣也改成的郫都區(qū)，因此古城鎮(zhèn)歸屬郫都區(qū)。

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近身不識(shí)真面目，還怪自羞說(shuō)

古城鎮(zhèn)近年來(lái)見(jiàn)諸報(bào)端的情況不多，大規(guī)模的宣傳好像也比較少，但這不妨礙歷史真實(shí)的存在。因?yàn)楣懦擎?zhèn)是一個(gè)有上千年歷史的文化古鎮(zhèn)，如果細(xì)心去探訪，鎮(zhèn)域內(nèi)歷史古跡確實(shí)可以挖掘很多。

古城鎮(zhèn)的核心區(qū)域就是馬街，過(guò)去這里一直被稱(chēng)為馬鎮(zhèn)，古鎮(zhèn)歷史上說(shuō)，皆因?yàn)?a href='/sanguo/' target=_blank>三國(guó)蜀漢時(shí)期，那個(gè)被諸葛孔明稱(chēng)為“腦有反骨”的蜀漢大將魏延在此屯兵養(yǎng)馬而得名,還有說(shuō)法是趙云、馬超的部隊(duì)也在此操演，不知古城每年六月六的武術(shù)節(jié)打金章是否源于此。

順便說(shuō)下三國(guó)故事--魏延能征善戰(zhàn)，勇謀出眾，深受劉備器重，在劉備攻下漢中后將其破格提拔為鎮(zhèn)遠(yuǎn)將軍，所謂破格，類(lèi)似從一個(gè)營(yíng)長(zhǎng)提拔到了軍區(qū)司令員啊，從此他做了漢中太守，鎮(zhèn)守陜西漢中十多年，成為防范北方曹魏政權(quán)的地方長(zhǎng)官。魏延與長(zhǎng)史楊儀不和，在諸葛亮北伐病疫后，退兵途中與楊儀（類(lèi)似諸葛亮的秘書(shū)）的矛盾激化，相互告狀爭(zhēng)權(quán)，魏延敗逃，被馬岱追斬，并被楊儀恨得誅滅了三族。

接著說(shuō)古城鎮(zhèn)更久遠(yuǎn)的故事，在古城鎮(zhèn)入口處的“蜀人之源文化廣場(chǎng)”旁，有個(gè)巨大的石砌屏碑，上面以一篇古文詩(shī)記錄了古城鎮(zhèn)的前世今生，如到了這里，務(wù)必看完一遍，對(duì)這里的過(guò)去能有一個(gè)概念性的認(rèn)識(shí)。

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千年移步跨百川，自入蜀，始輝煌

馬街街區(qū)外幾個(gè)方向都有牌坊，牌坊便是大門(mén)和邊界，出了牌坊便是出了古城，在古城鎮(zhèn)的南向牌坊外有一高大的朔像-“蜀人之母”，據(jù)《世本》、《史記》記載，古蜀人的源頭始于蜀山氏，蜀山氏又源于我國(guó)的西北部落，距今4700多年前，西北部落的一個(gè)分支，翻越秦嶺、汶川遷移到了蜀山（現(xiàn)在的岷山）一帶，建立了蜀山氏部落，開(kāi)始了繁衍生息的安靜的生活。根據(jù)更詳細(xì)的《史記》記載，黃帝迎娶了西陵（茂縣疊溪，又有一說(shuō)是鹽亭）的女嫘祖，而這個(gè)軒轅皇帝正妃的嫘祖，是中國(guó)養(yǎng)蠶繅絲的發(fā)明者，有“中國(guó)圣母”之稱(chēng)。黃帝到成都平原迎娶嫘祖后，他們?cè)谶@里生了兩個(gè)兒子，其中一個(gè)兒子昌意取了蜀山氏部族首領(lǐng)之女昌濮，帶領(lǐng)族人遷移到了古城鎮(zhèn)這里。大約在同時(shí)期，黃帝聯(lián)合各地部落，戰(zhàn)勝蚩尤，在中冀（河北保定）將蚩尤殺掉。自此天下太平，黃帝主外，嫘祖主內(nèi)，治理中國(guó)。而昌濮則在那個(gè)母系社會(huì)中，成為了蜀人的老祖宗。

古蜀探秘知淵源

而在蜀地，當(dāng)時(shí)的母系社會(huì)，菖蒲是一個(gè)勤勞勇敢，擅長(zhǎng)農(nóng)事的部落首領(lǐng)，帶領(lǐng)子孫后代，在這片平原地帶開(kāi)荒養(yǎng)蠶，漁獵畜牧，為后代杜宇治理蜀地打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，昌濮就是蜀人之母。

題外話

黃帝為何千里迢迢，要來(lái)成都平原迎娶嫘祖？或許，這樣的聯(lián)姻不單純，也許這跟古蜀人先進(jìn)的文明有關(guān)。嫘祖時(shí)期的古蜀人，已經(jīng)掌握了先進(jìn)的蠶桑技術(shù)，而此時(shí)的黃帝部落，依舊是一個(gè)四處漂泊的游牧民族，嫘祖嫁給黃帝后，她把先進(jìn)的蠶桑文明帶到了中原地區(qū)，中原文明的進(jìn)程由此發(fā)生改變。

黃帝迎娶嫘祖的故事在《世本》、《大戴禮記》、《史記》中都可以找到記載，不過(guò)卻都是一些只言片語(yǔ)，只簡(jiǎn)單地說(shuō)“黃帝娶西陵國(guó)的嫘祖為妻，跟黃帝完婚后，嫘祖可能還和黃帝在成都平原上生活過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間?！妒酚洝氛f(shuō)他們的兩個(gè)兒子，大兒子玄囂生在“江水”邊，也就是現(xiàn)在的青衣江(今樂(lè)山一帶)；二兒子昌意，生在“若水”邊上，也就是現(xiàn)在四川西部的雅壟江畔。西陵國(guó)與黃帝部落，在婚媾關(guān)系的前提下，逐漸走在了一起。中原地區(qū)的黃帝部落，原本是不知蠶桑的，嫘祖把成都平原先進(jìn)的養(yǎng)蠶繅絲技術(shù)帶到了中原，而這個(gè)時(shí)間，大抵也就是中原文明出現(xiàn)蠶桑的時(shí)間。從西陵國(guó)學(xué)到養(yǎng)蠶繅絲技術(shù)，從炎帝那里學(xué)到耕作技術(shù)，黃帝部落逐漸強(qiáng)大起來(lái)，并逐漸向東遷徙，此時(shí)的黃帝部落，早已不是以前那個(gè)落后的游牧民族了，已經(jīng)逐漸強(qiáng)大。

古鎮(zhèn)街道

古鎮(zhèn)上的建筑都是統(tǒng)一風(fēng)格，采用的是仿古式建筑，樓高基本都是3-4層，大部分建筑的柱頭與門(mén)臉的中國(guó)紅經(jīng)過(guò)多年的風(fēng)催日曬，早已斑駁不堪，漆水掉落。底層的門(mén)房偶爾會(huì)有一部分保留著老式”木板門(mén)”，其余都是明顯看出是近十年來(lái)翻修過(guò)的，在蜀漢街上的這家楊家旅社就是典型的建筑風(fēng)格，三層建筑，翹角飛檐，古色古香。

春末夏初的時(shí)節(jié)，走在古街上，行人卻不多，店家或是居民都是不慌不忙，街道邊青翠濃密的樹(shù)蔭下，三三兩兩聚在樹(shù)下打牌喝茶，或是靠著門(mén)板小棲。

這里的商業(yè)都是滿足古城本地需求為主，現(xiàn)代生活中的日常生活品也早已融入。

古城鎮(zhèn)境內(nèi)河流縱橫，田野碧綠，竹林掩映，田園風(fēng)光極其優(yōu)美。因此在這里，鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容和活動(dòng)呈現(xiàn)多種多樣。

夜晚，鎮(zhèn)上居民常常三五相聚喝茶擺龍門(mén)陣。

古城鎮(zhèn)有國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位“古城遺址”，系成都平原史前文化的發(fā)祥地之一，這一片區(qū)域已被保護(hù)，因而沒(méi)有開(kāi)發(fā)，現(xiàn)在淹沒(méi)在一片田野之中，根據(jù)當(dāng)?shù)厝说闹敢梢哉业?a href='/jingdian/19761' target=_blank>古城遺跡，穿過(guò)一片已經(jīng)結(jié)滿油菜籽的田壩和竹林，可以看到一截一截的高地，據(jù)中年人說(shuō)，小時(shí)候常常在古城墻（夯土而成）上奔跑玩耍。

從蜀人之母廣場(chǎng)上的立碑上的內(nèi)容可以看出，古蜀國(guó)可是由此經(jīng)過(guò)呢，這里是新石器時(shí)代晚期古蜀王國(guó)的城池遺址，是目前全國(guó)發(fā)現(xiàn)同期最大的房址建筑，出土了玉器、石器、陶器等文物，距今己有3700年－4500年的歷史，早于廣漢三星堆1000多年，正經(jīng)的是“1997全國(guó)十大考古發(fā)現(xiàn)”之一。在田野里的古跡石碑上，可以看到類(lèi)似的記載。

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古色新香處處奢，滑欲流匙香滿屋

古鎮(zhèn)的川菜博物館

在古城鎮(zhèn)的川菜博物館是一個(gè)必須前去的踏踏（本地語(yǔ)-地方），這里可以看到所有你想了解的川菜，從過(guò)去的川菜制作方法到現(xiàn)在新派川菜的改良發(fā)展，都可以獲得一些有意思的信息。

川菜大多以麻辣鮮香著稱(chēng)，宮保雞丁、干燒魚(yú)、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚(yú)香肉絲、水煮牛肉等這些 川菜大家已經(jīng)耳熟能詳了，但是味道只有在四川本地的才最正宗。

此外，還有四川各地小吃通常也被看作是川菜的組成部分，如擔(dān) 擔(dān)面、川北涼粉、麻辣小面、酸辣粉、葉兒粑、酸辣豆花，以及用創(chuàng)始人姓氏命名的賴湯圓、龍抄手、鐘水餃、吳抄手等。

街邊小吃

典藏館

漢代石馬

灶王爺

豆瓣制作

川菜博物館內(nèi)也有一個(gè)好風(fēng)景，游客通過(guò)“跟我?！啊钡钠脚_(tái)預(yù)定，在這里面對(duì)著這一片池塘蛙聲，由特級(jí)大師來(lái)教游客做幾道拿手川菜。

古城鎮(zhèn)的氣候

這里的氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū)，雨水較充沛，日照少，年平均1286.1小時(shí)（大約160天左右吧，屬于出點(diǎn)太陽(yáng)全城曬被子）。無(wú)霜期長(zhǎng)，全年達(dá)到280天，四季分明，平均氣溫15.8℃，平均降水量951毫米，夏季悶熱，冬季濕冷。風(fēng)向以東北風(fēng)為主導(dǎo)風(fēng)向。

古城鎮(zhèn)地貌類(lèi)型屬于典型的川西平原，平均海拔560米，與成都接近，地表為岷江沖積層土，下層為黃泥夾沙礫層。

古城鎮(zhèn)境內(nèi)地勢(shì)平坦，河流縱橫，主要有麻水河、錦水河和十一條河道交織全鎮(zhèn)境內(nèi)，各條河流交錯(cuò)相連，自流灌溉，堪稱(chēng)“水鄉(xiāng)澤園”。

古城鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)

古城鎮(zhèn)的過(guò)去是農(nóng)耕之地，土地肥沃，作物產(chǎn)量高，生活相對(duì)容易。過(guò)去有順口溜傳為“金溫江、銀郫縣，叫花子出在雙流縣”，（現(xiàn)在雙流縣很牛！歷史就成為真的歷史了）。

主要品種以水稻、小麥、油菜、蔬菜、水果為主。經(jīng)濟(jì)作物有大蒜、蔬菜、川芎、花卉、綠植，古城柚尤其出名，每年的10月28日是古城柚子節(jié)。畜牧業(yè)以豬、奶牛、雞、鴨等的飼養(yǎng)為主。

這幾萬(wàn)畝的耕地養(yǎng)育了成都平原，賦予了這片天地“天府之國(guó)”的美名。

古城鎮(zhèn)的手工

古城鎮(zhèn)手工業(yè)以三編名號(hào)最響，竹編、草編、棕編，但時(shí)至今日，草編、棕編消失不再，唯有竹編還在。說(shuō)到竹編，不得不提的是竹編鳥(niǎo)籠。

與川菜博物館一路之隔，有一個(gè)古玩街“錦屏坊”，長(zhǎng)廊坊現(xiàn)有十家左右做竹編鳥(niǎo)籠的傳統(tǒng)手藝人，手工編制的鳥(niǎo)籠異常精美，每一個(gè)都堪稱(chēng)藝術(shù)品。在“昌海鳥(niǎo)籠制作”的竹永昌師傅那里，看到了用于編制鳥(niǎo)籠的長(zhǎng)節(jié)竹子，均是精選的上好原料，竹子以前大多來(lái)自雅安和宜賓，但現(xiàn)在來(lái)源于北川等地，一般竹節(jié)長(zhǎng)度50厘米，竹永昌師傅說(shuō)他用過(guò)的最長(zhǎng)竹節(jié)達(dá)到了62厘米，極為罕見(jiàn)。這里竹編藝人的技藝精湛，以至于竹子編制的圓環(huán)上，僅靠肉眼是無(wú)法分辨接口，這里的竹編藝人們，仍以自己的堅(jiān)持，傳承著著悠久而古老的民間手藝。

古城鎮(zhèn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)以農(nóng)副產(chǎn)品加工為主，產(chǎn)品主要生產(chǎn)豆瓣、酒類(lèi)、腌菜、炒貨、糕點(diǎn)、熟制品加工等為主。這里的豆瓣和腌菜，遠(yuǎn)銷(xiāo)海外市場(chǎng)。

（老郫縣豆瓣以前都是用紙筒裝）

古城鎮(zhèn)的美食

在古鎮(zhèn)做客，哪里離得了豆瓣呢？不得不吃的美食除了街頭小吃外，在“蜀人之母”廣場(chǎng)后面，有一家豆瓣抄手，美名涵蓋了周邊數(shù)里地。

古城人，不管離家走了多遠(yuǎn)，不能遺忘的就是豆瓣抄手。

馬街的雕塑處政府大道，還有一個(gè)很老的豆花店，豆花馨香軟滑，也屬于不得不食。

三匹馬（趙妹小吃店）的老臘肉粽子，據(jù)說(shuō)頂風(fēng)也能飄香三里地。

古城鎮(zhèn)的規(guī)劃

做此文前，調(diào)閱了古城鎮(zhèn)2006-2020年的城鎮(zhèn)土地利用整體規(guī)劃，發(fā)現(xiàn)古城鎮(zhèn)繼續(xù)保留著1245.16公頃基本農(nóng)田，美麗田園風(fēng)光依舊在。古城鎮(zhèn)隨著郫都區(qū)的設(shè)立，也在進(jìn)行著變化，尤其是交通方面，沙西線的改造完成，使得往返成都市區(qū)更加便利。田野中縱橫的交通網(wǎng)，快速車(chē)道將北上南下的時(shí)間極大縮短。

古城鎮(zhèn)在未來(lái)的規(guī)劃中，呈現(xiàn)的仍將是一片田園風(fēng)光，這里的鄉(xiāng)村旅游展現(xiàn)出一個(gè)更美好的未來(lái)。

結(jié)束語(yǔ)

古道饒蒺藜，縈回古城曲。湮滅于一片荒草中的古城遺址在夏日余暉中散發(fā)出淡淡的光暈，透過(guò)古城鎮(zhèn)高大的牌坊看到馬街逐漸亮起的街燈，回味千百年蜀人遷移開(kāi)墾的畫(huà)卷，在這里，我們感受古城鎮(zhèn)母親般的呵護(hù)。

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