雙城記｜當黔山秀水遇上八朝古都，一場歷史文化的碰撞！
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雙
城
記
安順與開封
雖相隔1710公里
開封
開封是首批國家歷史文化名城、中國六大古都之一、著名的八朝古都。開封的先民活動最早可追溯至新石器時代。開封市祥符區(qū)萬隆鄉(xiāng)萬隆崗遺址和尉氏縣洧川鎮(zhèn)斷頭崗遺址，發(fā)現(xiàn)了數(shù)處新石器早期裴李崗文化遺址，其發(fā)掘證明，早在五、六千年前，開封市域內就已經有人類活動。
八朝古都指今河南開封，開封承載著厚重的歷史文化。具有“文物遺存豐富、城市格局悠久、古城風貌濃郁、北方水城獨特”四大特色。是世界上唯一一座城市中軸線從未變動的都城，城摞城遺址在世界考古史和都城史上少有。
開封迄今已有4100余年的建城史和建都史，先后有夏朝，戰(zhàn)國時的魏國，五代時期的后梁、后晉、后漢、后周，宋朝，金朝等相繼在此定都，被譽為八朝古都。是國務院首批公布的國家級歷史文化名城。六大古都之一。綜上所述在開封定都的政權共有多達16個，開封可謂名副其實的古都。
開封
安順
安順是中國優(yōu)秀旅游城市，貴州歷史文化名城。穿洞古人類遺址位于貴州省安順以北26公里的普定縣城郊，是距今16000年前古人類生活遺跡，是舊石器時代晚期遺址。穿洞遺址一處發(fā)現(xiàn)兩具頭骨至今國內無先例，出土的骨器，超過全國發(fā)現(xiàn)總和的30倍，一舉摘掉我國舊石器文化中貧骨器的帽子，成為全國第一，世界罕見。穿洞遺址在國際上具有重要的考古研究價值和極高的學術地位，被中科院專家們譽為“亞洲文明之燈”，已建成“穿洞古人類遺址博物館”。
明太祖朱元璋建立大明王朝后，鑒于“靄翠輩若不盡服，雖有云南而不能?！钡木置妫瑸榱送蛪ㄊ?，開發(fā)西南，除讓沐英率大軍屯駐云南，以對付主蒙朧元的殘余勢力和時叛時服的土司政權外，還讓安陸假吳復擇地在“西南沖劇，夷漢襟喉，土厚水深，川瀠峰列”（《安順府志》）的阿達卜寨設柵筑城，并將普定衛(wèi)、習安州? ??并設立安順軍民府，從此作為地名的“安順”二字，才正式出現(xiàn)在官方文件和方志典籍中。
今安順市境春秋時屬牂牁國。戰(zhàn)國時屬夜郎國。秦屬象郡之夜郎縣和且蘭縣地。
安順
開封鐵塔，位于河南省開封市北門大街鐵塔公園的東半部，是園內重要的文物，也是主要的景點，始建于公元1049年（北宋皇祐元年），是1961年中國首批公布的國家重點保護文物之一，素有“天下第一塔”之稱。鐵塔高55.88米，八角十三層，因此地曾為開寶寺，又稱“開寶寺塔”，又因遍體通徹褐色琉璃磚，混似鐵鑄，從元代起民間稱其為“鐵塔” [1] ，在900多年中，歷經了37次地震，18次大風，15次水患，而巍然屹立。
白塔
西秀塔，俗稱白塔，為等六邊錐狀體封閉樓式實心塔，以白石鑲砌，塔身雕刻簡潔、明快。舊時為安順城八景之首，稱“筆峰聳翠”。安順圓通寺，位于今天安順老城城西秀山麓，西秀塔下，坐南朝北，建于元朝至元十一年（公元1274年），距今有七百多年的歷史，是安順市城內歷史上最早的寺院，在安順民間流傳有“先有圓通寺，后有安順城”之說。
開封玩樂
《清明上河圖》是著名畫家張擇端杰作。畫中的主題是北宋時期東京汴河兩岸及城內外的民俗風情。一部《東京夢華錄》和一幅《清明上河圖》可以互相印證，被稱為了解北宋東京（開封）的鑰匙?！?a href='/qingmingshangheyuan/' target=_blank>清明上河園設綜合服務、休閑購物、驛棧、民俗風情、特色食街、宋文化展示、花鳥蟲魚、繁華京城等8個功能區(qū)，并設有校場、虹橋、民俗、宋都等4個文化廣場。
開封府包公辦公的衙門，開封府為北宋時期天下首府，威名馳譽天下，包龍圖扶正驅邪、剛直不阿、美名傳于古今。在開封府，您除了能夠看到大批珍貴史料，軼事和陳展外，還能夠看到“開衙儀式”、“包公斷案”、“演武場迎賓表演”、“噴火變臉”等豐富多彩的表演活動，真切地體會到“游開封府，品味大宋文化;拜包龍圖，領略人間正氣”。
中國翰園
翰園碑林，李公濤創(chuàng)建于七朝古都開封龍亭湖西畔。中國翰園碑林坐落于古都開封風景秀麗的龍亭湖風景區(qū)，占地一百二十畝，分碑廊和園林兩大景區(qū)，園林清新淡雅，景色迷人，瀑布噴泉跌宕，湖島相映生輝，中國翰園碑林南大門原景蒼松翠柏，亭臺樓閣掩映于湖光山色之中，讓您在這秀麗的景色回味中華民族文化的源遠流長。
景點地址：開封龍亭區(qū)龍亭北路15號
大相國寺位于河南省開封市自由路西段。開封是“富麗甲天下”、“自古帝王都”的歷史文化古城，民間向有“一蘇二杭三汴州”之說。而“大相國寺天下雄，天梯縹緲凌虛空”（元·陳孚），其氣宇非凡的大相國寺，更是一座在中國佛教史上有著卓越地位和廣泛影響的著名寺院。
景點地址：開封市鼓樓區(qū)自由路西段36號
朱仙鎮(zhèn)岳飛廟位于中國四大最美村鎮(zhèn)之一的朱仙鎮(zhèn)，著名的運糧河西岸。據《祥符縣志》明.何孟春《岳詞碑記》載：“宋鄂侯忠武王廟，始建于鄂，再建于杭，三建于湯陰，而今建于梁城南朱仙鎮(zhèn)。在鄂者，王開國地也，王冤白時已建；在杭者，王墓在焉；在湯陰者，父母之邦……而朱仙鎮(zhèn)者，王之功，于是，為報王之忠憤所不能忘者也?！敝煜涉?zhèn)是岳飛建功立業(yè)，班師回朝之地。
景點地址：開封市祥符區(qū)朱仙鎮(zhèn)岳廟大街
安順玩樂
黃果樹景區(qū)以黃果樹大瀑布（高77.8米，寬101.0米）為中心，分布著18個雄、奇、險、秀風格各異的大小瀑布，形成一個龐大的瀑布“家族”。除黃果樹大瀑布景區(qū)之外還包括天星橋景區(qū)、陡坡塘景區(qū)。
詳細地址：安順市黃果樹鎮(zhèn)
龍宮景區(qū)囊括了水、旱溶洞、峽谷、瀑布、峰林、絕壁、溪河、石林等各式各樣的喀斯特景觀，與周邊的布依山寨融為一體。
詳細地址：安順市龍宮
天龍屯堡古鎮(zhèn)位于貴州省西部平壩縣，喀斯特地貌大山深處，有天臺山、龍眼山兩山脈，距貴陽市72公里。這里地處西進云南的咽喉之地，在元代就是歷史上有名的順元古驛道上的重要驛站，名“飯籠驛”。明初時，朱元璋調北鎮(zhèn)南，在這里大量屯兵，兵來自江浙漢族，本世紀初被當?shù)厝迨扛拿麨椤疤忑埻捅ぁ薄?/p>
詳細地址：貴州省西部平壩縣
平壩天臺山伍龍寺
天臺山伍龍寺是屯堡古寺廟建筑的典范，它雄峙于一峰獨秀的天臺山上，四周城墻懷抱，是軍事功能和宗教功能合一的建筑。伍龍麉是屯堡古寺廟建筑中保存最完整的明清建筑群。它始建于明萬歷十八年(公元1590年)，被建筑專家贊譽為“石頭建筑的典范”、“深山明珠”。
詳細地址：貴州省西部平壩縣
安順文廟又名“府學宮”，坐落于貴州省安順市東北之黌學壩， 始建于明洪武27年（1394年），經明、清兩朝累次復建增修，遂臻完備。安順文廟的修建，開啟了黔中六百年的興學歷程。有“黔中儒學圣殿”、“中國現(xiàn)存最精致的文廟”、“石雕藝術的殿堂”之美譽。為全國重點文物保護單位。
詳細地址：安順市北街辦
安順武廟是有著600余年歷史的省級文物保護單位。位于貴州省安順市區(qū)內城老大十字東北角，始建于明洪武十五年（1382年），原名壽亭侯祠，后改稱關帝廟。清康熙五年（公元1666年）改建為武廟。在民國八年（1919年）因將關羽、岳飛合祀，又稱關岳廟。但安順人一直稱其“安順武廟”。安順武廟的正式開放，為黔中歷史文化名城增添了新的亮點！ 安順武廟是一組中軸對稱布局嚴謹?shù)?a href='/gujianzhu/' target=_blank>古建筑群，該廟整體布局呈長方形，為石墻圍護三進四合院式石木結構建筑群。武廟大殿內有36根整料 石柱構成了主架，最高石柱達14米，取材難度之大、建筑工藝之精，為古代前人巧奪天工之精華所在。昔為安順古城四大石廟之一，石柱殿堂之冠。觀音閣系三層重檐四角攢尖頂木結構樓閣，具有較高的建筑藝術價值。
詳細地址：安順市北街辦
吃再開封
開封小籠包
開封小籠包風味獨特，歷史悠久是開封名吃之一。其選料講究，制作精細。一般是用豬后腿的瘦肉為餡，精面粉為皮，爆火蒸制而成。其特點是：外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口。
是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃很有特色，是由"糖醋熘魚"和"焙龍須面"兩道菜配制而成。在當?shù)赜兄?quot;先食龍肉、后食龍須"之美譽，其特點是色澤棗紅，軟嫩鮮香；焙面細如發(fā)絲，蓬松酥脆。
又名東京烤鴨，始創(chuàng)于宋朝，距今已有千年歷史，是用填鴨、蜂蜜、京冬菜等制成。其特點：外皮酥脆，內肉嫩香，色澤柿紅。非常好吃。
開封桶子雞
是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，相傳始創(chuàng)于最清同治年間，距今已有百年歷史。其特點：渾圓完美，色澤鵝黃，油潤光亮，肥而不膩，咸香嫩脆，略透荷香，是當?shù)鼐茣缦媳貍涿恕?/p>
是開封市陳留鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產。因始創(chuàng)于陳留古鎮(zhèn)，故稱陳留豆腐棍。是由黃豆?jié){炒制而成，形如棍，中間是空的，可以煨、燒、炒、釀等可做成數(shù)十種不同口味的菜。不管是做成哪種菜都很好吃的，而且營養(yǎng)豐富。
是當?shù)厝朔浅Ｏ矚g的一種風味小吃，在開封很多地方都有賣的。其做法：涼粉為主原料，在加入少量的油，豆醬、蔥、姜，然后用鍋蓋燜一下即成。其特點：熱香鮮嫩，焦而不糊。
是當?shù)厥锹劽娘L味小吃，是用鮮凈肉、嫩韭黃、原油、花生油、小磨油、料酒、姜末等制成肉餡，然后用精粉面皮包成小船形，然后依次排放在平底鍋內加入清水煮，水干后，再澆上稀面水。最后待水稍盡后，在淋入花生油，再用文火煎制，底部呈柿紅色即成 。其特點：灌湯流油鮮美溢口，再配上香醋、蒜瓣，別有風味。
吃在安順
這是最令安順人自豪的食品，亦是他們走南闖北都放不下的小小牽掛。無論走到哪里，油炸粑稀飯必是他們思鄉(xiāng)話題的最好佐料
油炸雞蛋糕
此物味美色鮮，殼脆心軟，獨具風味，最得安順人喜愛，亦是銷路最旺的早點。
鎮(zhèn)寧波波糖生產已有百年以上歷史。民國《鎮(zhèn)寧縣志》有載：波波糖“創(chuàng)制于城內大十字劉順發(fā)號，先為獨家經售，后漸普遍。觀之瑩瑩一片，璀璨可人；聞之香溢四壁，令人垂涎。入口則酥脆化渣，香味撲鼻。此乃四時饋贈之佳品。
安順麻餅
據民國《續(xù)修安順府志》記載：“郡城（安順）所出之各種點心向來有名，制造之良為上游諸府、廳、州、縣之冠，暢銷鄰境，為數(shù)頗多?！庇衷疲骸熬椭杏纫钥こ撬鲋?a href='/mabing/' target=_blank>麻餅與各種點心以及鎮(zhèn)寧所出之波波糖為最優(yōu)而著名?？こ撬鲋轱?，殼酥心厚，中秋節(jié)期最為盛行，平時如貴陽及各鄰縣亦多寄購之。”
安順傳統(tǒng)小吃。愚意度之，此當屬二度創(chuàng)作的產品，因其需用卷粉作皮故也。卷粉用磨制的米漿做成。先將米漿勻勻倒入定形的大鐵皮方盤中，蒸熟后取出，薄如蟬羽，白凈透亮。待冷卻之后，用刀切作手掌般大小的方塊，平放案板或盤中，再抹上秘制辣椒醬，復將折耳根、芫荽、芹菜、海帶、酸蘿卜、綠豆芽、花生米、酥黃豆等等，一應俱全的佐料依次加入，而后對角包裹，即可食用。
安順傳統(tǒng)小吃。以蕎米作原料，磨制成漿，再入鍋煮熟，并經點鹵凝固、冷卻而成。制作蕎涼粉的人家，因多喜用搪瓷盆固定成形（取其易脫盆故也），翻倒出來，常見棱角分明的盆底印痕，圓溜溜，光閃閃一圈，渾厚敦實，锃亮可人。
安順傳統(tǒng)小吃，又名松糕卜粉。這里的“卜”，應為“荸”的別稱，因為所謂卜粉，實乃荸薺粉的別名。松糕需用粘、糯搭配的米面做成。
開封vs安順，不一樣的風情與美景，但它們之間相似的是都一樣好客，有朋自遠方來，不亦樂乎。在此，誠摯邀請并期待大家來到黃果樹大瀑布的故鄉(xiāng)一安順，感受不一樣的人文與風情。
5月7日16:00
“山地公園省 多彩貴州風”
2019安順文化旅游主題推介會
安順文化旅游推介活動走進開封，
踏上“生態(tài)人文之旅：從老家河南到多彩貴州”
安順歡迎你的到來
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原創(chuàng)： 安順微旅游 安順微旅游
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