【五一篇】給你一個(gè)無法拒絕的鹽邊

“五一”到了,今天小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下咱們鹽邊的一些好玩的地方和好吃的東西吧~希望能讓你們心動(dòng)!??!

格薩拉

索瑪花、盤松

格薩拉正值索瑪花盛開的時(shí)候,高山、草甸、盤松、索瑪花、湖水構(gòu)成了一幅幅鬼斧神工的畫卷。

路線

自駕:

開車經(jīng)西區(qū)高坪→漁門→格薩拉

乘車:

在體育館乘坐到漁門的金杯車,在漁門轉(zhuǎn)坐面包車到格薩拉。

滿山遍野的索瑪花開了,等你欣賞,但是,欣賞歸欣賞,千萬別動(dòng)手喲!!

二 灘

煙 波 浩 渺

線路

自駕:

開車直接去二灘。

乘車:

在體育館坐到紅果的金杯車去二灘。

國 勝

采茶、摸魚

路線:

自駕:

開車從西區(qū)直接開往國勝。

乘車:

炳草崗體育館乘坐金杯車到漁門,到漁門以后坐農(nóng)村客運(yùn)去國勝。

領(lǐng)略一望無際的茶園給你帶來的心靈洗滌,在喝上一杯茶,覺得身心舒暢。

和朋友在水邊嬉戲摸魚,好不自在

箐 河

瀑布、渾江豆花

箐河最出名的就是豆花和瀑布,好吃和好玩的聞名!

路線:

自駕:

經(jīng)西區(qū)→高坪→漁門→箐河

乘車:

在體育館門口坐金杯車到漁門,漁門坐面包車到箐河。

到了箐河怎么能不吃渾江豆花呢!細(xì)膩、豆子的清香、唇齒留香。

永 興

西 瓜

還記得2015年和2016年的永興鎮(zhèn)“笮海明珠”西瓜節(jié)嗎↓↓↓

路線:

自駕:

經(jīng)西區(qū)→高坪→漁門→永興

乘車:

在體育館門口坐金杯車到漁門,漁門坐面包車到永興。

紅格溫泉

泡 浴、銅火鍋

閑逛紅格風(fēng)情小鎮(zhèn),昔格達(dá)水果基地采摘水果,品嘗農(nóng)家菜和極具本地特色的銅火鍋,到競(jìng)訓(xùn)基地感受壘球競(jìng)技之美,也可以泡在溫泉里體驗(yàn)“溫泉水滑洗凝脂,皓首沐浴回常春”的泡浴之妙。

路線:

自駕:

炳草崗開往紅格

乘車:

在體育館門口坐金杯車到紅格。

想泡溫泉的小伙伴們可以在網(wǎng)上團(tuán)一個(gè),這樣就便宜了...

鹽邊美食

生猛、原生態(tài)

燒烤

1.鹽邊燒烤

寬敞的壩子四周都通風(fēng),可以說是涼風(fēng)習(xí)習(xí),傍晚,幾個(gè)要好的朋友坐在一起,擺一擺龍門陣,喝一喝夜啤酒,品一品酥油茶。吃到天氣轉(zhuǎn)涼,再回到家里好好地睡上一覺,這是再舒服不過的事了。

肉肉篇

1.油底肉

油底肉,在北方也有,叫壇肉。但趕鹽邊就差太遠(yuǎn)了。那種瘦肉香,肥肉糯的滋味。豈一個(gè)爽字了得!

2.鹵牛肉

牛肉我只認(rèn)一家,永興車站黃角樹旁邊的那家。沒吃過的一定要去!從小吃到大。其他正宗的也有,不過還沒有遇到,黃牛肉的香味加上秘制香料加上香菜。光聞一下,就有回家的感覺!成都金牛區(qū)有幾家鹽邊牛肉,驢肉。我只想說,我們鹽邊人不流行吃驢肉

3.泡菜魚

鮮嫩的魚肉辣椒、花椒等佐料匯聚一堂,加上自家的泡菜,一般鹽邊人還喜歡在里面放點(diǎn)新鮮藿香葉。是到鹽邊不得不吃的一道美食。

小吃

1.羊肉米線

小時(shí)候在老縣城,后來在漁門鎮(zhèn)的張記和楊氏,幾家都相當(dāng)不錯(cuò),張記有藥材味,能吃上癮,楊氏羊油比較重?,F(xiàn)在漁門鎮(zhèn)的伊娜、三鮮米線等都不錯(cuò),縣城的米線也不錯(cuò)。老鹽邊羊肉米線現(xiàn)在很火很商業(yè)啊,攀枝花到處都是,不過味道就差遠(yuǎn)了。選米線,選羊,熬湯,相當(dāng)重要。

2.豆生

一碗豆生,里面放點(diǎn)小韭菜??傋屓擞刑蛲氲臎_動(dòng)。新鮮的豆子和花椒的完美融合。說說都是口水。

3.燒洋芋

別看簡(jiǎn)單,洋芋到處都有,柴,也到處都是,不過味道只有這里才有。早上起來圍到火盆,一罐油茶,燒幾個(gè)洋芋,不擺了。

4.涼粉、卷粉

涼粉只有老鹽邊,不管是永興還是漁門還是惠民還是新坪的,都好吃。出了老鹽邊味道就變了。卷粉,我只迷戀永興老供銷社里面的范家卷粉,小巷子里。一般人找不到,到永興街上一問,別人就會(huì)告訴你。老店,開了幾十年了(份量有限,先到先購哦?乛?乛?)!

5.冰粉

水晶冰粉加上冰鎮(zhèn)黃糖汁再澆上甜酒,玩耍后休息時(shí)來一碗,透心涼,純天然植物精華萃取,居家旅行必備!

6.油茶

本來云南的東西,老鹽邊離云南太近了。四川崖子背后就是華坪,旁邊就是船房,云南的飲食習(xí)慣都流進(jìn)來并發(fā)揚(yáng)了,早上起來圍到火盆,燒幾個(gè)糯包谷,整一罐火麻子油煨的油茶,早餐就這樣解決了,現(xiàn)在在縣城的很多燒烤攤都有賣。

生猛篇

1.爬沙蟲

仿佛記得小時(shí)候幾個(gè)伙伴一起在河里摸鋼兒丘,摸到爬沙蟲就把頭一扯,丟在嘴里就吃了。反正現(xiàn)在是不敢了,只敢吃熟的。爬沙蟲很傻,霧大的時(shí)候就會(huì)在河灘上喝霧,然后就到鍋里喝油去了。聽說倒著爬的不能吃,不過沒有去考究過。

2.蜂蛹

小編是有點(diǎn)怕這些東西的,感覺就是蟲子,但是麻麻總說哪些是高蛋白什么的,我是沒膽子吃這個(gè)!你們有嗎?黑馬蜂,黃馬蜂,牛角蜂,狗屎蜂,長(zhǎng)腳鳥。印象最深的是土秦子,蜂蛹有大拇指那么粗,蜇到一下半條命就沒了。

素菜篇

1.爆炒回子瓜尖

因莖和葉比較嫩,所以可以做菜吃。瓜尖是無公害蔬菜,多吃有益身體健康。脆脆的,在舌尖上可以感覺到田野的味道喲,hoho....小編夸張了一下,但是真的很好吃。

2.涼拌螞蟻菜

馬齒筧,又叫螞蟻菜、長(zhǎng)命菜、五行草等等,從這些名字中就能得知它有一定的養(yǎng)生功效,中醫(yī)認(rèn)為,馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、散瘀消腫的作用。我家花盆里都有噠,不知道怎么就長(zhǎng)出來了,也可以算野菜吧,味道不錯(cuò)。

3.三把菇

我不想喊雞樅,老鹽邊人都喊三把菇。三把菇炒青椒,三把菇炸油,清蒸三把菇。三把菇其實(shí)有很多種的,大一點(diǎn)顏色黃一點(diǎn)的叫:黃草皮, 一堆一堆的叫: 三堂菌。還有三把菇的縮小版,很小一株的,那叫小三把菇。

特色篇

1.箐河渾江豆花

箐河的渾漿豆花,傳說中的極品小吃。只可惜沒有吃過,去鹽邊一定去吃!要吃的留言報(bào)名,我們一起去哈。

2.圓根酸菜

彝族的招牌菜,彝族喜歡,傈僳喜歡,漢族也喜歡。酸酸的特殊的香味,蘸上糊海椒蘸水,保你吃幾斗碗飯!小呆只是聽說木有吃過,很想吃吃看噠。

3.算盤子

算盤子就是野生的貴族水果藍(lán)莓,但算盤子的味道又和藍(lán)莓有區(qū)別。算盤子的清香,爽口,甘甜。在水果之中是相當(dāng)少見的。 算盤子絕對(duì)是老鹽邊的一大財(cái)富,可是沒人重視,以前漫山遍野的植株已經(jīng)被燒防火線燒得差不多了。

怎么樣小伙伴們~有沒有讓你們心動(dòng)呢~記住~泡溫泉、摘西瓜、賞索瑪花、吃原生態(tài)美食,綠色鹽邊等著你來哦!?。?/p>

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文字整理于鹽邊縣旅游信息網(wǎng)、鹽邊菜以及網(wǎng)絡(luò)

圖片:電視臺(tái)新媒體中心及網(wǎng)絡(luò)

責(zé)任編輯:胡 茜

編 輯:王安瑞

技 術(shù):何 志

監(jiān) 制:馬茂林

法律顧問:蔡有聯(lián) 楊升才

官方微博:@鹽邊縣廣播電視臺(tái)

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