新加坡特色美食有哪些
關于新加坡的美食要不要去了解一下,這個可是舌尖上的美味,所以你們也是想看看新加坡有哪些非常好吃的美食嗎?下面小編就和大家詳細說說有哪些好吃的美食。
咖椰吐司
吐司愛好者看這里,基本上咖椰吐司是新加坡的早餐標配,不過也會作為茶點??б怯靡€有雞蛋制作而成的醬料,會和黃油一起涂抹在炭烤吐司上面,如果再加上兩顆略加黑醬油和白胡椒的半熟雞蛋和咖啡或者拉茶,就是非常地發(fā)哦的吃法了,基本上花費24元左右就可以吃到這個套餐了。
在你心中螃蟹應該怎么吃?是選擇清蒸還是紅燒,其實吧,在新加坡有一道辣椒螃蟹才是真的好吃,好吃的不是螃蟹,是和螃蟹一起翻炒的醬汁,醬汁是用辣椒和番茄醬調制而成的。所以這里面既有香辣味,也有酸甜味,螃蟹里面都融入了醬汁的味道,搭上鮮嫩的蟹肉,感覺蘸著饅頭吃也是很不錯的一個選項。
肉骨茶
這個大家應該聽起來非常耳熟了,畢竟有一首歌里面會唱這個,但是這個還真的不是茶,這個是用豬骨和藥材煲成的湯,味道非常好不說,還補身子,和其他東南亞的國家相比較,新加坡的藥材相對會少一些,湯的顏色會淡一些,不過胡椒味會更濃一些,一份肉骨茶差不多34-44元左右。、
叻沙
這個是不是聽起來怪怪的,但是叻沙里面的食材非常豐富,你可以嘗到湯汁的辛辣和椰奶的甜香中還有蝦米、鮮蛤、血蚶和魚餅的鮮美,一遍吃粉一遍喝湯簡直不要太棒喲,有的店里面叻沙切的短,要用勺子才能遲到喲, 一般一碗叻沙是24-34元。
這個雖然是來源于海南文昌的海南雞飯,但是這確實新加坡的國菜了。不管是高大上的酒店,還是路邊的小店子,都會有這種美食,澆上雞汁的米飯,味道簡直絕了,一份差不多事24元左右,一整只要117元。
肉脞面
肉脞是福建話,有肉碎的意思,其實肉脞面和大家比較熟悉的臊子面有一些像,但是肉脞面里面是大部分都是配有鮮魚制成的魚丸和慢火燉爛的香菇。肉脞面分干面和湯面、粗面和細面,所以在點之前一定要確認好了。大概一份要17元左右吧。
咖喱魚頭
主菜是紅鯛魚頭,里面還有茄子、秋葵、豆角等蔬菜,不能吃辣的小伙伴可以吃米飯中和一下,也可以點脆餅或者饅頭也是可以的,其實這樣吃也別有一番風味喲。
沙爹
這個就和我們平時吃的烤肉串有點像,但是味道和做法什么的都不一樣,這些肉都是提前腌制入味的,吃的時候加上特調的沙爹醬,一般只能在大街小巷的路邊攤才能吃到,每串2.4-3.4元,10串起售。
其實新加坡的美食還有很多,但是小編就不一一為大家介紹了,大家可以用自己的眼睛去發(fā)現(xiàn)呢。
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