成都旅游攻略小鎮(zhèn)美食教程「成都小吃美食攻略」

導(dǎo)讀:成都旅游攻略小鎮(zhèn)美食教程「成都小吃美食攻略」 成都旅游有哪些好吃的 成都旅游美食攻略 哪位給個成都吃喝玩樂三日游的詳盡攻略 成都特色小吃攻略? 即將要去成都旅游,旅游的前三天都有哪些美食必吃?

成都旅游有哪些好吃的 成都旅游美食攻略

目標(biāo)的第一站是寬窄巷子,原因無它,這里的小吃夠多,夠特色,夠成都。 鍋魁、兔頭、涼粉、泡耙、擔(dān)擔(dān)面、葉兒粑蛋烘糕、酸辣粉冒菜、缽缽雞三大炮、豆腐腦、涼糕、糖油果子、冷鍋串串,…,數(shù)不勝數(shù),吃之不暇。

從寬巷子一路出發(fā),嘴里的動靜就沒停止過。

一路走,一路拍,舌尖的味蕾也一直在麻與辣之間備受沖擊,

各種充滿歷史色彩的建筑讓人為之癡迷。

走完寬窄巷,印象最深的莫過于這里的人文和歷史印跡,

尤其是嵌在墻里的黑白3D畫,創(chuàng)意十足的同時,又透出滿滿的滄桑之感。

而充滿童趣的熊貓郵局,又彰顯著四川這個熊貓王國的獨(dú)特風(fēng)采。

離開寬窄巷已是快接近晚飯時間了,在當(dāng)?shù)嘏笥训耐扑]下來到了一家名為“斗雞飯場伙”的特色店吃晚餐。

這家店生意異?;鸨?,聽常來的人說有時排隊都得排兩個小時。

我們到的時候晚市還沒開始,外面已經(jīng)有很多的人在排隊等候了!

這里的環(huán)境十分獨(dú)特,本土文化氣息很濃郁,而且店名本身也很奇葩,聽說吃法還很特別多樣,連菜名都別具一格。

光看名字,確實很難把“斗雞”與“美食”兩個字聯(lián)系起來,這個讓人有點丈二和尚摸不著頭腦的招牌名,

除了能讓人想到跟雞有關(guān),還真不覺得有什么特別的,不過,這種想法僅止于進(jìn)店之前。

通過古色古香的圓形拱門,一進(jìn)到店里,就被這里濃濃的文藝氣息所震驚:韻味十足的磚墻、四處懸掛的小盆栽、古典風(fēng)格的桌椅板凳,

再配上精致的碗筷,讓人錯以為是進(jìn)到了舊時代某個達(dá)官貴族的宅子里。當(dāng)然,最讓人震驚的還是這里的菜色和菜名。

“吸粉”、“火藥”、“雞蛋碰石頭”、“素鍋鍋”,創(chuàng)意十足的菜名各種顛覆我的認(rèn)知——吸粉竟然是指的冰粉,

而火藥居然是用斗雞特制的火柴盒裝的辣椒面,這種結(jié)合菜品特點的取名創(chuàng)意,腦洞大的真是不要不要的!

當(dāng)然了,這家店的特色還是在雞上,不過可不少一般的雞,

每一道菜都是斗雞的菜品研發(fā)團(tuán)隊精心研制的,尤其是兩種經(jīng)典雞爪爪——溜耙雞爪和焦耙雞爪爪,

一個糯中不失嚼勁,一個酥脆鮮香,賽過燒烤,

味道簡直不擺了!可以說來這里的人都沒有不點的。

另外強(qiáng)力推薦一道菜——燈影牛肉,可以說這是我吃過最好吃、最特別、最新穎的一道菜,

牛肉背后用手機(jī)打上燈光,就像看燈影戲一樣,撕開一小塊放點秘制的醬汁,撒上一層再鋪香菜就可以吃了,味道真的沒得說,超級好吃!很久嚼勁!

錦里小吃寬窄巷子大同小異,不過也有幾家頗具特色的。

尤其是這里的傷心涼粉,那叫一個辣啊,吃完真的讓人“傷心”不已,痛哭流涕。

而最讓人大開眼界的還是那道“竹葉粉蒸肉”,粽子式的外觀下,塞著滿滿的粉蒸肉,口感相當(dāng)細(xì)膩,

并且還有一股淡淡的竹葉味掩去了應(yīng)有的油膩,非常不錯!可是在成都,

有一句話叫:沒吃過冒菜別說來過成都。冒菜號稱“天府一絕”,是成都美食的體系中不可多得的一道經(jīng)典,

不僅凝聚了麻辣鮮香所有元素,在口感上更具有沖擊力,堪稱“無辣不歡”的首選。

哪位給個成都吃喝玩樂三日游的詳盡攻略

推薦白天游玩景點武侯祠杜甫草堂、文殊院金沙遺址、歡樂谷、極地海洋世界、熊貓基地。

推薦夜晚游玩景點:錦里、春熙路、寬窄巷子。

推薦購物游玩景點:九龍倉奧特萊斯、宜家。

推薦地道成都美食:西月城街小譚豆花招牌撒子豆花和冰醉豆花、雙柵子街冒牌火鍋菜、四川師范大學(xué)美食廣場二樓霸王排骨、龍抄手、三大炮以及成都夏天的冷淡杯都非常有特色(鴨唇、兔腦殼、炒田螺肯定都要吃一遍才行),介于樓主只有4天時間,而很多真正地道的美食大多分布于成都的各個大街小巷,空間跨度較大,短時間內(nèi)難以完全品嘗得完,所以推薦還是就近嘗一下普通小吃,如果時間充裕可以到我推薦的地方嘗嘗真正的地道美食,如果想要深入了解成都的老饕們經(jīng)常光顧那些地方,可以到成都吃喝玩樂網(wǎng)上去看看。

推薦游玩行程:杜甫草堂-武侯祠-錦里-寬窄巷子為一條線,白天游覽杜甫草堂和武侯祠以及錦里,晚上可以單獨(dú)游覽寬窄巷子,這幾個景點距離相對較近,晚上住宿可以選擇武侯祠的青年旅社或者寬窄巷子的龍?zhí)寐蒙缁蛘咚奶柟S旅社,方便夜游錦里或者寬窄巷子,因為晚上洗個澡再去逛寬窄巷子吃吃燒烤還是不錯(寬窄巷子的金枝龜苓膏椰奶味的推薦一個)。歡樂谷-春熙路為一線,歡樂谷大型游樂設(shè)施比較多,應(yīng)該需要大半天的時間才能耍完,春熙路、錦里、寬窄巷子如果條件允許,推薦晚上游覽,寬窄巷子的很多燒烤,冷淡杯以及錦里的酒吧等都要入夜才會慢慢開出來。熊貓基地-文殊院-春熙路為一線,因為這三個景點都在市區(qū)東北方向,晚上可以住宿春熙路旁邊的海悅酒店,價格不貴而且環(huán)境也非常好,也方便晚上出來逛春熙路或者到青石橋海鮮燒烤。

成都特色小吃攻略?

成都小吃種類應(yīng)有盡有,大街小巷到處都是小吃店,美味的口感深受大家喜愛。那么成都會有什么特色小吃呢?拭目以待吧。

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操作方法

01

抄手,其實還有個名字就叫做餛飩,對于成都當(dāng)?shù)囟允欠浅S忻麣獾奶厣〕浴Fし浅1?,餡料十分充足,一碗差不多十五個左右,價格十元,口感度深入人心。

02

珍珠圓子,至今已經(jīng)上百年歷史,長久以來都是著名小吃,屬于蒸食類的點心。從外觀看上去特別像蒸湯圓,外表會有糯米的搭配,內(nèi)陷還有豆沙和芝麻等,香氣濃郁,甜而不膩。

03

水煮牛肉,當(dāng)?shù)卣信撇似罚氖巢挠信H夂?a href='/techan/35160' target=_blank>干辣椒等。這道菜里面的牛肉,并不是用油炒制而成,完全都是燙熟的,因此才有這個名字的由來。成品看上去食欲感超棒,肉質(zhì)鮮嫩,風(fēng)味十足。

04

二姐兔丁,挺有名氣的美食。這道美食沒有兔頭和許多骨頭,基本上都是兔子肉,加上二姐獨(dú)特的制作方法,香氣撲鼻,鮮美可口。系列包含的比較多,有紅板兔和麻辣兔丁等,可以根據(jù)喜好任意挑選。

05

雞絲涼面,成都傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃,味道香辣,吃進(jìn)口中非常清爽。特別適合夏季品嘗,足以讓你胃口大開。通常每份的價格是七元,不過現(xiàn)在當(dāng)?shù)亓?xí)慣已經(jīng)有簡化,很少放入雞絲在里面。

06

宮保雞丁,還有人稱作是宮爆雞丁,川菜中傳統(tǒng)的名菜。采用的食材是雞丁和花生米等制作而成。吃進(jìn)口中鮮辣無比,雞肉跟花生相融合的恰到好處,受歡迎程度高。

07

毛血旺,同樣也是來到成都不容錯過的名菜。它的制作材料是用鴨血,還有白頁等制作而成。成品看上去會有著油膩,但吃進(jìn)口中就知道名不虛傳,每份五十八元。

08

冒菜,成都當(dāng)?shù)氐奶厣似罚阉械牟藴?zhǔn)備好,等到在鍋里煮熟之后,在放入碗中跟湯汁相融合,超有感覺。這種原料沒有任何的限制,也就是跟平常吃的串串香沒多大區(qū)別,什么菜都能上桌。

09

擔(dān)擔(dān)面,對于面條有很大的講究,一定要用老師傅親手所搟制出來的面條,看上去特別細(xì),而且很薄。然后在加上當(dāng)?shù)氐乃槊籽?,這樣搭配起來口感獨(dú)特。通常都是小碗,不過清爽河口,食欲大開。

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抄手,其實還有個名字就叫做餛飩,對于成都當(dāng)?shù)囟允欠浅S忻麣獾奶厣〕?。皮非常薄,餡料十分充足,一碗差不多十五個左右,價格十元,口感度深入人心。

珍珠圓子,至今已經(jīng)上百年歷史,長久以來都是著名小吃,屬于蒸食類的點心。從外觀看上去特別像蒸湯圓,外表會有糯米的搭配,內(nèi)陷還有豆沙和芝麻等,香氣濃郁,甜而不膩。

水煮牛肉,當(dāng)?shù)卣信撇似?,包含的食材有牛肉和?a href='/lajiao/' target=_blank>辣椒等。這道菜里面的牛肉,并不是用油炒制而成,完全都是燙熟的,因此才有這個名字的由來。成品看上去食欲感超棒,肉質(zhì)鮮嫩,風(fēng)味十足。

二姐兔丁,挺有名氣的美食。這道美食沒有兔頭和許多骨頭,基本上都是兔子肉,加上二姐獨(dú)特的制作方法,香氣撲鼻,鮮美可口。系列包含的比較多,有紅板兔和麻辣兔丁等,可以根據(jù)喜好任意挑選。

雞絲涼面,成都傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃,味道香辣,吃進(jìn)口中非常清爽。特別適合夏季品嘗,足以讓你胃口大開。通常每份的價格是七元,不過現(xiàn)在當(dāng)?shù)亓?xí)慣已經(jīng)有簡化,很少放入雞絲在里面。

宮保雞丁,還有人稱作是宮爆雞丁,川菜中傳統(tǒng)的名菜。采用的食材是雞丁和花生米等制作而成。吃進(jìn)口中鮮辣無比,雞肉跟花生相融合的恰到好處,受歡迎程度高。

毛血旺,同樣也是來到成都不容錯過的名菜。它的制作材料是用鴨血,還有白頁等制作而成。成品看上去會有著油膩,但吃進(jìn)口中就知道名不虛傳,每份五十八元。

冒菜,成都當(dāng)?shù)氐奶厣似罚阉械牟藴?zhǔn)備好,等到在鍋里煮熟之后,在放入碗中跟湯汁相融合,超有感覺。這種原料沒有任何的限制,也就是跟平常吃的串串香沒多大區(qū)別,什么菜都能上桌。

擔(dān)擔(dān)面,對于面條有很大的講究,一定要用老師傅親手所搟制出來的面條,看上去特別細(xì),而且很薄。然后在加上當(dāng)?shù)氐乃槊籽?,這樣搭配起來口感獨(dú)特。通常都是小碗,不過清爽河口,食欲大開。

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01龍抄手,其實還有個名字就叫做餛飩,對于成都當(dāng)?shù)囟允欠浅S忻麣獾奶厣〕浴Fし浅1?,餡料十分充足,一碗差不多十五個左右,價格十元,口感度深入人心。

02珍珠圓子,至今已經(jīng)上百年歷史,長久以來都是著名小吃,屬于蒸食類的點心。從外觀看上去特別像蒸湯圓,外表會有糯米的搭配,內(nèi)陷還有豆沙和芝麻等,香氣濃郁,甜而不膩。

03水煮牛肉,當(dāng)?shù)卣信撇似?,包含的食材有牛肉和干辣椒等。這道菜里面的牛肉,并不是用油炒制而成,完全都是燙熟的,因此才有這個名字的由來。成品看上去食欲感超棒,肉質(zhì)鮮嫩,風(fēng)味十足。

04二姐兔丁,挺有名氣的美食。這道美食沒有兔頭和許多骨頭,基本上都是兔子肉,加上二姐獨(dú)特的制作方法,香氣撲鼻,鮮美可口。系列包含的比較多,有紅板兔和麻辣兔丁等,可以根據(jù)喜好任意挑選。

05雞絲涼面,成都傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃,味道香辣,吃進(jìn)口中非常清爽。特別適合夏季品嘗,足以讓你胃口大開。通常每份的價格是七元,不過現(xiàn)在當(dāng)?shù)亓?xí)慣已經(jīng)有簡化,很少放入雞絲在里面。

06宮保雞丁,還有人稱作是宮爆雞? ?,川菜中傳統(tǒng)的名菜。采用的食材是雞丁和花生米等制作而成。吃進(jìn)口中鮮辣無比,雞肉跟花生相融合的恰到好處,受歡迎程度高。

07毛血旺,同樣也是來到成都不容錯過的名菜。它的制作材料是用鴨血,還有白頁等制作而成。成品看上去會有著油膩,但吃進(jìn)口中就知道名不虛傳,每份五十八元。

08冒菜,成都當(dāng)?shù)氐奶厣似罚阉械牟藴?zhǔn)備好,等到在鍋里煮熟之后,在放入碗中跟湯汁相融合,超有感覺。這種原料沒有任何的限制,也就是跟平常吃的串串香沒多大區(qū)別,什么菜都能上桌。

09擔(dān)擔(dān)面,對于面條有很大的講究,一定要用老師傅親手所搟制出來的面條,看上去特別細(xì),而且很薄。然后在加上當(dāng)?shù)氐乃槊籽?,這樣搭配起來口感獨(dú)特。通常都是小碗,不過清爽河口,食欲大開。

即將要去成都旅游,旅游的前三天都有哪些美食必吃?

之前也不知道為什么“火鍋是生活的字”。后來因為做了媒體的旅游美食,一年四季都在國內(nèi)外旅游,突然發(fā)現(xiàn)出國時間越長越懷念火鍋的味道。所以到了成都,第一張打卡一定是火鍋。例如,在舒,正面是一幅舊照片制成的壁畫。一位戴眼鏡的老先生騎著自行車,旁邊伸著一條長凳。聽說成都人喜歡看,喜歡聽交通工具耙耳朵。這波錦鯉很有意思,第一印象很好。

考慮到南方人對辣的耐受力,我仔細(xì)點了鴛鴦鍋,半番茄鍋,半辣。老火鍋里的黃油鍋底香醇,水開了香味溢出來。

如果你在蜀國,你一定要吃鎮(zhèn)店的菜:裹住毛茸茸的肚子。毛肚幾乎是成都火鍋的必備。比如蜀中的毛肚就像它的名字被褥,夠大,吃起來還挺爽嫩的。而且毛肚在蜀國賣的話,注冊會員店半斤毛肚就會送到鍋底。好好享受!

同樣的,火鍋菜必不可少的小黃喉也是極力推薦的,嚼起來特別有意思,酥脆。

火鍋和成都特產(chǎn)點菜:茴香炒香酥肉??诟型獯鄡?nèi)嫩。它有一種特殊的茴香味道,它的干菜味道很好??梢灾苯映裕部梢园阉秩夥旁诨疱伬锍?。

最特別的是紅酒和肥牛,吃起來特別有儀式感。吃飯的時候服務(wù)員會幫忙舉起杯子,把鮮紅顏色的牛肉泡在紅酒里,放進(jìn)鍋里滾一會兒。除了肉嫩,還有紅酒的微香。

成都遠(yuǎn)洋太古里的建筑設(shè)計別具一格。通過保留古老的街道和歷史建筑,再融入2-3層的獨(dú)戶建筑,川西風(fēng)格的青瓦坡屋頂和格柵與大面積落地玻璃幕墻相匹配。成都元陽太古里,既傳統(tǒng)又現(xiàn)代。

在這里,我發(fā)現(xiàn)了我見過的最可愛的寺廟:大慈寺,一座有一千年歷史的寺廟。十二生肖的卡通雕像排成一排,與傳統(tǒng)的寺廟風(fēng)格有很大不同,但又充滿親和力。

如果黃道十二宮夠厲害,這個天真無邪的小和尚超級可愛。不知道誰在倒下的銀杏前堆了一顆心。這種情況類似于太古城所說的“快”與“慢”的完美融合。

另一個拍照的好地方是太古里的線友咖啡館商店。經(jīng)典的卡通娃娃,如康尼兔、棕熊、饅頭等,擺放在店外。這些玩偶以各種“可愛的狀態(tài)”坐著或站著。加上周圍設(shè)置的汽車和座椅,他們就像走進(jìn)了一個叫Line的卡通小鎮(zhèn)。你可以坐在棕熊和康尼兔拉的車?yán)?,或者坐在康尼兔和饅頭男旁邊合影,或者被帥帥的詹姆斯“打滾”。

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