成都旅游攻略美食小吃(成都旅游必吃美食地點)
導讀:成都旅游攻略美食小吃(成都旅游必吃美食地點) 去成都旅游,有什么必吃的小吃呢? 去成都旅游一定不要錯過的美食小吃都有哪些? 去成都旅游,有哪些必打卡的景點和美食? 打算去成都旅游,成都都有哪些必吃的特色美食小吃?
去成都旅游,有什么必吃的小吃呢?
說起成都,那就不得不讓人想起川菜了,成都是一個吃貨的天堂,各種美食應有盡有,特別是正宗的川菜,每種都可以給人不一樣的體驗。所以,很多來成都旅游的人都是為了美食而來,走過大街小巷都是各種美食的香味,簡直讓人流連忘返。下面小編就來說說在成都必吃的5道美食,全都是川菜精品,本地人外地人都喜歡吃,你吃過幾種呢?
第一:夫妻肺片
夫妻肺片是一道非常經(jīng)典的川菜,而且還是涼拌菜,原材料為牛的各種內(nèi)臟,再加上一些牛肉。廚師將這些食材全部切成薄片,然后淋上川菜特色——紅油,味道相當誘人,麻辣鮮香,下飯下酒都非常合適。
第二:紅油抄手
抄手其實就是大餛飩,這是四川人的叫法,在外地人看來,其實也能把它叫做餃子。這種紅油抄手是將抄手煮熟,然后加上熱湯和紅油,以鮮味為主,麻、辣為輔。抄手爽滑爽口,湯汁鮮美又帶著麻、辣口感,吃起來非常過癮。
第三:擔擔面
擔擔面其實就是一種小面,有涼拌吃法、炸醬吃法,還有湯面吃法,各種吃法都有自己的特色,而相同的則是面條勁道爽口,彈性十足。而且各種調(diào)味料配合得十分恰當,辣椒辣而不燥,花椒麻而不澀,口感特別棒。
第四:冰粉
冰粉是當?shù)氐囊环N不辣的小吃,跟我們常吃的涼粉非常相似,口感爽滑如果凍,里面還有各種糯米做成的配料,Q彈爽口,再加上被冰凍過,所以吃起來特別涼爽,實在是下火除燥神器。
第五:三大炮
我們都知道,川菜基本都是辣味十足的,但是人家可不光有辣味美食,還有專門解辣的美食,三大炮就是這樣的一道。它是由糯米做成的紅糖糍粑,口感粘糯,味道香甜,吃多了辣味美食,吃一份三大炮也是很不錯的。
去成都旅游一定不要錯過的美食小吃都有哪些?
成都,是一個足夠休閑的城市,是一個空氣中都飄散著麻辣味的城市,是一個讓你來了就不想離開的城市。正如趙雷在歌詞中寫的那樣:“成都,帶不走的只有你”。這是有多么的不舍呀。來到成都,會有很多理由讓你愛上這座城市,但是最讓你念念不忘的一定是成都的美食。都說成都是吃貨們最理想的天堂,這句話一點也不夸張。
鐘水餃和北方水餃不同,它的個頭很小,而且餃子皮很薄,煮熟后可以看到餃子餡。水餃里面包的是純?nèi)?,沒有添加其它配菜。煮好的水餃泡在鮮紅香辣的紅油里,不僅美觀,而且味道超贊,吃過一次就忘不了。
夫妻肺片
夫妻肺片是一道非常經(jīng)典的川菜,而且還是涼拌菜,原材料為牛的各種內(nèi)臟,再加上一些牛肉。廚師將這些食材全部切成薄片,然后淋上川菜特色——紅油,味道相當誘人,麻辣鮮香,下飯下酒都非常合適。
紅糖冰粉
在成都,多數(shù)美食當以辣為主,既然有吃辣,那當然也要解辣,成都的解辣大法就是來一碗冰爽的冰粉。冰粉就是以專門的冰涼粉粉末制成的類似果凍一樣的小吃,做法非常簡單。尤其在炎熱的夏季,在成都的大街小巷隨處可見紅糖冰粉。只見透明的小碗內(nèi)裝著晶瑩剔透、QQ彈的冰涼粉浸潤在褐色的紅糖漿里,上面撒滿了葡萄干、山楂碎、蜜紅豆、白芝麻,還有新鮮的水果丁……吃起來香甜可口、冰爽解辣、清涼消暑。當然沒有來成都的小伙伴也不用為吃不到紅糖冰粉而著急,我們也可以自己網(wǎng)上買原料制作,簡單方便,美味爽口。
擔擔面
它是中國五大名面之一,也是四川成都最具風味的著名小吃。它被稱為“丹丹面”,因為它在早期是由小販兜售的。丹丹細膩、滑潤、嫩滑、有彈性、香辣,但味道辛辣而不燥,新鮮而不膩。這是一種典型的風味小吃,所以當你去成都的時候,你不會錯過的。
去成都旅游,有哪些必打卡的景點和美食?
事實上,每個城市都有不同的文化,也沒有所謂的必須要打卡的地方,或者是必須要嘗試的美食,很多人哪怕是去北京,也不一定想去故宮和長城,所以說大家按照自己的需求來就好了。我個人認為去成都有必要打卡的地方或美食有:1、大熊貓繁殖基地;2、火鍋冒菜;3、川菜。
1、大熊貓繁殖基地
首先,網(wǎng)絡上很多所謂的網(wǎng)紅打卡點,都會推薦大家去什么春熙路、玉林路一類的,其實這些路沒有什么可看的,哪怕是寬窄巷子之類的都沒有多少本地人會推薦,去成都其實最有必要去的就是大熊貓繁殖基地,這個地方可以看到全世界最多的大熊貓,各個年齡段的大熊貓都有,中國人哪里有不喜歡大熊貓的呢?所以說不管是跟家人去、孩子去還是跟朋友去,都可以去看看大熊貓,看了大熊貓能開心一整天呢。
2、火鍋冒菜
其次,火鍋其實全中國到處都是,但是最好吃的火鍋一定是在成都和重慶,至于吃哪一家火鍋,就看大家自己的口味了,網(wǎng)絡上有很多推薦的,大家可以找一個自己覺得不錯的,只要不是那種全國連鎖的就行了,如果能找到一家很不錯的成都老火鍋,吃一頓真的“爽翻”。
除此之外,成都的冒菜也是很好吃的,但是具體去哪家吃,也是要看大家自己的口味。
3、川菜
最后,來到成都是一定要吃一頓川菜的,很多經(jīng)典的川菜只有在四川才能夠吃到,成都的川菜也是相當“霸道”的,不過跟火鍋冒菜一樣,具體去哪一家吃,這里也就不做推薦了,畢竟眾口難調(diào),大家自己酌情選擇一家自己覺得很不錯的去嘗試一下就好了,最好是先做攻略。
打算去成都旅游,成都都有哪些必吃的特色美食小吃?
冰鎮(zhèn)毛肚鋪,每一片都有手掌那么大小。仔細看,毛肚上的小刺刺還直直的,尖尖的,這是新鮮毛肚才有的,下鍋煮 幾秒,倍兒彈,就開吃。缽缽雞,麻辣鮮香的缽缽雞屬于冷派串串的一種,起源于四川省樂山市,距今已有上百年的歷史。底料以雞湯為主,外加紅油,沒有太多的大料,口感充滿著新鮮感。
串串的沾料干碟真的是我的最愛,由很多種調(diào)料配好的辣椒面里加一點花生加一點芝麻,每次吃串串的時候,我都喜歡先夾一點干料嚼一嚼,超香。一根面、甜水面、砂鍋面、紅油水餃、鹵肉面、紅油水餃、龍抄手、鐘水餃、韓包子、龍眼包子、夫妻肺片、三姐兔丁、天鵝蛋、三大炮、賴湯圓、郭湯圓、三合一、荷葉蒸肉。麻辣鮮香,冷吃兔,吃在嘴里,暖在心里,低脂肪,低熱量,吃了不長胖,最愛吃兔子肉,更愛吃,麻辣鮮香冷吃兔!冷吃兔我的最熱,吃了它健康身體,吃了它不會長胖!
江油肥腸,洞子口張老二的甜水面,嚴太婆鍋盔夾涼粉,謝彬肥腸雞的(靈魂)腦花和(靈魂)酒釀圓子,陳麻婆的回鍋肉(麻婆豆腐對于部分外省人來說可能過于重口)。冰粉。冰粉是一道著名的傳統(tǒng)小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。
玻璃燒賣:皮薄餡豐,外皮呈半透明狀,相似玻璃,所以被稱為玻璃燒賣。常吃的有甜水面、渣渣面、肥腸粉、紅糖鍋盔、軍屯鍋盔、包子、涼面、鐘水餃、干拌抄手、豆腐腦、缽缽雞、火鍋粉、冒菜、炸串、辣鹵、粉子醪糟蛋、蛋烘糕、冰粉。
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