必買的湛江特產(chǎn)？

導(dǎo)讀：必買的湛江特產(chǎn)？ 一、必買的湛江特產(chǎn)？ 二、湛江特產(chǎn)有哪些? 三、湛江的特產(chǎn)有哪些? 四、湛江特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)? 五、想問廣東湛江有什么特產(chǎn)

一、必買的湛江特產(chǎn)？

到湛江必須要買的特產(chǎn)有很多種，比如蝦干，魷魚干，鮑魚干，如果方便的話，也可以帶點(diǎn)新鮮的海鮮，比如膏蟹和基圍蝦都是不錯的選擇。

二、湛江特產(chǎn)有哪些?

湛江可以帶走的特產(chǎn)有吳川月餅、廉江龍眼、愚公樓菠蘿、廉江紅橙、覃斗芒果、廉江荔枝、流沙南珠、紅魚干、吳川牛肉干、梅麻通。

湛江特產(chǎn)一：吳川牛肉干。

吳川牛肉干很大一塊的牛肉干，即買即剪，還配有酸甜的特色醬汁，經(jīng)常買來做手信的一種特色小吃，很多其它地方的人吃了都說“很有牛的味道”。

湛江特產(chǎn)二：吳川月餅。

吳川月餅是廣東湛江的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，在南宋時期就已經(jīng)開始制作了。其用料考究、制作嚴(yán)謹(jǐn)、工藝精細(xì)，所制作出來的月餅皮薄餡厚，香酥爽口，甜度適中，風(fēng)味純正，而且造型美觀、色澤金黃、圖案精致，是中秋賞月的傳統(tǒng)美食和饋贈親友的好禮物。

湛江特產(chǎn)三：廉江紅橙。

廉江紅橙是廣東湛江的特色水果，自1972年開始培育。廉江有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，土壤肥沃，水資源充沛，所產(chǎn)出的紅橙果皮薄、橙黃而有蠟質(zhì)，果肉紅色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜適中，風(fēng)味獨(dú)特。

三、湛江的特產(chǎn)有哪些?

1、吳川沙螺

吳川沙螺，是廣東省湛江市吳川市吳陽鎮(zhèn)特產(chǎn)。產(chǎn)于鑒江河口與海水交匯地方，咸淡水交融，肉質(zhì)細(xì)嫩，美味可口，具有滋陰降火，泌心潤肺之功效，是廣東有名的特產(chǎn)，清朝時為貢品。正如狀元林召棠《西施舌》詩中所說：“就中西施舌，江瑤難為侔?！眳顷柹陈葜嘤葹槊牢丁?/p>

2、硇洲鮑魚

硇洲鮑魚，是廣東省湛江市硇洲島特產(chǎn)。因產(chǎn)于硇洲島而得名，其得天獨(dú)厚的地理環(huán)境養(yǎng)育了它。鮑魚有“附石而生”的習(xí)性，喜歡用肉足吸附在水流湍急、海藻茂密的淺海巖礁上生活。硇洲島獨(dú)特的火山地理環(huán)境使海岸處處巖洞疊起，礁叢遍布，浮藻繁茂，給鮑魚營造了一個極其良好的生長環(huán)境，所產(chǎn)鮑魚味道鮮美、肉質(zhì)嫩滑、營養(yǎng)豐富。

3、徐聞黃牛

徐聞黃牛，是廣東省湛江市徐聞縣特產(chǎn)。徐聞黃牛是我國地方優(yōu)良品種之一，徐聞黃牛毛色以黃為主，也有棕黃、黃褐、黑褐色，因公牛頭頸粗短，肩峰發(fā)達(dá)，也稱“高肩峰牛。其黃牛肉有肉質(zhì)嫩脆香美，纖維少，脂肪低而蛋白質(zhì)高等特點(diǎn)。

4、覃斗芒果

覃斗芒果，是廣東省湛江市雷州市覃斗鎮(zhèn)特產(chǎn)。覃斗芒果具有香氣濃、汁水多、果實(shí)大，外形美觀、質(zhì)量好、耐貯藏等特點(diǎn)。《食性本草》上載文說：“芒果能治‘婦人經(jīng)脈不通，丈夫營衛(wèi)中血脈不行’之癥?！瘪访⒐貏e適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。目前覃斗芒果是中國國家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品。

5、徐聞山羊

徐聞山羊，又稱徐聞東山羊，是是廣東省湛江市特產(chǎn)。徐聞山羊肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸，具有滋陰壯陽，補(bǔ)虛勞，祛寒冷，益賢氣，暖脾胃，溫補(bǔ)氣血的作用。目前徐聞山羊是中國國家地理保護(hù)產(chǎn)品。

四、湛江特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)?

1、蛤蔞飯是廣東湛江地區(qū)的常見食品，這種飯油而不膩，并有一股特異的香氣。蛤蔞是湛江人耳熟能詳?shù)氖巢摹８蚴V飯的原料叫蛤蔞葉，而蛤蔞葉，是一種野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地勢明顯的灌木叢中。

2、田艾米t是廣東湛江地區(qū)常見的食品，當(dāng)?shù)匾话惴昴赀^節(jié)家家戶戶都會做田艾米t。開春時節(jié)，萬物復(fù)蘇，草長鶯飛，正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期，? ??艾約10厘米高，葉子是粉綠色的，花朵白中間綠，全身長滿絨毛，給人毛絨絨的感覺。

3、廉江紅橙，廣東省廉江市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年09月20日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“廉江紅橙”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2020年5月20日，入選2020年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

4、徐聞良姜，廣東省徐聞縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2006年08月17日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“徐聞良姜”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2019年12月17日，“徐聞良姜”入選2019年第四批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

5、吳川月餅，廣東省吳川市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2013年06月26日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“吳川月餅”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

以上內(nèi)容參考：百度百科-吳川月餅

以上內(nèi)容參考：百度百科-徐聞良姜

以上內(nèi)容參考：百度百科-廉江紅橙

以上內(nèi)容參考：百度百科-湛江

湛江特產(chǎn)有：

1、覃斗芒果

覃斗芒果，是廣東省湛江市雷州市覃斗鎮(zhèn)特產(chǎn)。覃斗芒果具有香氣濃、汁水多、果實(shí)大，外形美觀、質(zhì)量好、耐貯藏等特點(diǎn)。

2、徐聞黃牛

徐聞黃牛，是廣東省湛江市徐聞縣特產(chǎn)。徐聞黃牛是我國地方優(yōu)良品種之一，徐聞黃牛毛色以黃為主，也有棕黃、黃褐、黑褐色，因公牛頭頸粗短，肩峰發(fā)達(dá)，也稱“高肩峰牛。其黃牛肉有肉質(zhì)嫩脆香美，纖維少，脂肪低而蛋白質(zhì)高等特點(diǎn)。

3、吳川月餅

吳川月餅歷史悠久，底蘊(yùn)深厚，遠(yuǎn)近聞名。特別是巨大如盆的大月餅，獨(dú)具特色，深受歡迎。

4、白切雞

白切雞是粵菜雞肴中最普通的一種，屬浸雞類，皮爽肉滑，清淡鮮美。是湛江人節(jié)日加菜、宴客的首選。

5、愚公樓菠蘿

愚公樓菠蘿是1926年由徐聞籍華僑倪國良從南洋引進(jìn)，以其果大，汁多、內(nèi)脆、昧甜而暢銷中國各地。

五、想問廣東湛江有什么特產(chǎn)

廣東湛江有什么特產(chǎn)，湛江有什么特產(chǎn)零食？

魷魚絲

魷魚絲是湛江顏值最高的特產(chǎn)。魷魚，也稱柔魚，稱為槍烏賊。而魷魚絲是經(jīng)過多重嚴(yán)格的加工工藝，精心制作而成。湛江的魷魚絲肉軟而不硬，嚼起來特有彈性。烘烤過的魷魚絲更是酥香可口。

細(xì)細(xì)聞一下，還有股魷魚特有的淡淡的腥味。抓幾條魷魚絲放在嘴里慢慢嚼，甜甜的，越嚼越香。

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芝麻蜜汁香辣鰻魚絲

鰻魚中含有豐富的鈣，磷，鐵元素，對骨骼發(fā)育和遷血十分有益，可預(yù)防貧血。鰻魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量?；撬岬囊环N低熱量食品?？梢种蒲械哪懝檀己?，預(yù)防成人病，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。中醫(yī)認(rèn)為，鰻魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚的功能 。

鰻魚絲經(jīng)過秘制配方精心烤制，把海鰻獨(dú)有的軟嫩，鮮香保留了下來，再撒上鐵鍋炒制的芝麻，味道不是一個好吃能形容的。香辣中帶著絲絲甜味，而且很有嚼頭，一根根的蠻勁道的，又不會硬。

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牡蠣干

牡蠣干其實(shí)就是我們平時吃的生蠔，而牡蠣干是將鮮蠣肉平鋪在竹箔上曝曬或烘干而成。剛開始曬時每隔1～2小時翻動一次，以免粘貼在竹箔上，一天后稍干便可用竹片在蠣肉閉殼肌前方穿孔，用繩一圈或一排地串起來，每圈(排)約20～30個蠣肉，再曬3～5天，便成鮮曬蠣干。

煮湯煲粥放點(diǎn)牡蠣干特好吃。

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食神牌水晶鳳爪

水晶鳳爪是廣東湛江當(dāng)?shù)劁N量最大、味道一絕的地方特產(chǎn)，鮮香誘人，肉質(zhì)晶瑩剔透，骨脆肉香，? ??口不膩，吃過的人多數(shù)都會被其征服。

閑來無事的時候，一邊煲劇一邊啃雞爪，外加上一杯冰凍的啤酒，好爽！

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即食海蜇

吳川有三寶：海蜇、黃坡蒜頭、澎淇汁。即食的海蜇有大眾味甜酸味香辣味。那通透結(jié)實(shí)胖嘟嘟的身材，看起來是那么的鮮美誘人，吃起來特別爽脆。

即食海蜇既可以當(dāng)零食，也可以當(dāng)前菜或者是配菜喔。吃面或者吃飯的時候就是一道很好下飯的菜了。

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黃坡蒜頭

來自吳川的蒜頭，選用黃坡本地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白蒜，腌制成糖醋蒜頭，甜酸可口，深受湛江人的喜歡。

咬起來酸脆爽口，是送飯喝粥的好配菜。雖然好吃，但不能吃太多喔。畢竟，那個蒜頭的遺留下味道還是挺濃的。

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蟛蜞汁

蟛蜞是淡水產(chǎn)小型蟹類，吳陽的芷寮、限口和黃坡、中山沿海一帶的灘涂或毗接的水稻潮田是吳川蟛蜞繁殖的集中地帶。它形如小蟹，拇指大小，當(dāng)?shù)匾喾Q黃鉗。

吳川蟛蜞汁清香可口，消滯化積，是當(dāng)?shù)厝藰O喜愛的佐餐醬品小食，也是饋贈遠(yuǎn)方親友極富地方風(fēng)味的珍稀禮品。

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馬鮫魚

馬鮫魚刺少肉多，體多脂肪，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)，容易被人體吸收。愛吃魚的寶寶要首選馬鮫魚喔。

馬鮫魚經(jīng)過腌制然后天然曬干后就成了干馬鮫魚。干馬鮫魚洗干凈之后煎來吃最美味。放點(diǎn)花生油，配點(diǎn)香蔥，煎得兩面金黃金黃的。好香。

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干瑤柱

干瑤柱其實(shí)就是我們平時吃的扇貝里面的那些肉。那些肉經(jīng)過腌制曬干后就成了干瑤柱。湛江的干瑤柱肉實(shí)肥大，色澤淺黃，帶有非常濃郁的香味，口感嫩糯鮮香。

挑選瑤柱的時候，掰開來看，里面是金黃或略呈棕色的且表面完整的就是新鮮的瑤柱，而表面有一層薄薄的白粉狀的則是風(fēng)干多時的，這樣的瑤柱，用來煲湯尚且可以，但做菜味道遠(yuǎn)不如新鮮的?，幹梢造覝抑啵兜朗瞩r甜。

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樹葉餅

用糯米做皮，花生米、椰子絲、芝麻仁、冬瓜糖等做餡，有咸的也有甜的。然后選大小適中的木菠蘿葉三片，擺成梅花狀，把捏好的生年糕放在上面，放在鍋里蒸熟就可以吃了。這是徐聞先農(nóng)村家家春節(jié)必做的年糕。

剛剛出鍋的熱乎乎的樹葉餅，帶著菠蘿葉特有的清香，咬一口，糯米表皮軟糯中帶著嚼勁，內(nèi)餡或咸香、或甜蜜，各種滋味在口腔交織回蕩，讓人幸福滿滿!

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_跟樹葉餅一樣，都是粵西地區(qū)過年必吃的小吃。_的做法有很多，有粉皮_、壽桃_、簸箕_、煮湯_、菜包_、水_、等等各種做法。做法不同、形狀、吃法、味道也不盡相同。寓意健康、平安、好運(yùn)，生活滋滋潤潤、和和美美。

做法跟樹葉餅類同。都帶著菠蘿葉去蒸熟，攜帶著菠蘿葉的清香，趁熱吃，咬一口，嚼一嚼，糯米的韌綿與菠蘿葉的清香溢滿嘴里，甜在心里，味道絕對一流。

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華威水泡餅

為什么會叫水泡餅?zāi)?？因?yàn)槠滹炁咭?jīng)沸水泡煮后焙烤而成。它沒有夾心的餅干那么甜蜜，它不象別的餅干有更多的滋味，也不如外國的餅干有一種異國他鄉(xiāng)的情調(diào)。它就象是魚魚們嘴里吐出來的水泡，圓圓的，飽滿的，簡單的，卻絕不太雷同。

造型多樣，小巧玲瓏，色澤金黃油潤，皮薄心松，綿化可口，蛋香濃郁。

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廉江紅橙

有果王之稱的廉江紅橙，果大、皮? ??、肉色橙紅、鮮艷、內(nèi)質(zhì)柔嫩、少渣多汁、酸甜適度，深受湛江人的喜愛。每到年底，廉江紅橙都會紅遍北上廣。

開一個紅橙，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地都能聞到它的橙香，橙子的氣息相當(dāng)沁人心脾，吃起來肉鮮多汁，清甜可口。

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紫羅蘭甘薯

由于番薯的顏色呈紫羅蘭色，所以叫紫羅蘭番薯，簡稱紫番薯。紫番薯含有豐富的微量元素，如鐵、磷、鈣、鋅等，尤其是硒的含量較高，番薯的根既是維生素的富礦，又是抗癌能手。

番薯煮熟后，輕輕的掰開番薯皮，陣陣香味撲面而來，咬下去，甘甜軟糯。

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