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益陽最著名的土特產(chǎn)小郁竹器
益陽的小郁竹器以麻竹為主料，郁口小、工藝精、靈巧輕便，歷來以造型優(yōu)美，做工精細而聞名。主要有桌椅凳架、床柜沙發(fā)、器皿燈具、座屏掛屏等200多個品種，很多品種不單是家用竹器，還是精巧的工藝美術(shù)品。小郁竹器表面光亮平滑，用竹青自然色組成圖案，淡雅相宜，別具一格。經(jīng)拋光雕刻后的竹器，更是色澤光滑如玉，畫面栩栩如生。經(jīng)過硝酸處理著色后的圖案，呈現(xiàn)出富有民族風(fēng)格的古銅色，再配上竹丫郁制花紋，更是妙趣橫生。益陽小郁竹器，不但走進了北京的人民大會堂，還飄洋過海，銷到了歐美日本等十幾個國家，益陽的許多竹藝專家還多次被派到非洲傳授技藝，為增進中非人民友誼牽線搭橋。
明油紙傘益陽的明油紙傘，在歷史上就很有名氣和特色。全身除了傘面的油紙和內(nèi)外兩個木托，其余全是竹料。麻竹桿做傘把，楠竹劈成竹片做傘骨，最重的八兩，最輕的五兩，收攏來像一支彩色的蠟燭，展開象一輪迷人的圓月，傘面色彩鮮艷，畫幅多姿多彩，既可作傘用，遮陽擋雨，又可作工藝品玩賞，深受東南亞客商喜愛。
湘中鐵鍋湘中鐵鍋，是益陽傳統(tǒng)的名牌產(chǎn)品。它始于元代，至今已有700多年歷史，素有“中華南鍋”之美稱。
益陽鐵鍋，用料講究，工藝精湛，質(zhì)地優(yōu)良，具有鍋壁薄、傳熱快、盛水不滲不漏、高溫激冷不裂不炸、手感平滑、鍋色銀灰、經(jīng)久耐用、炒菜煮飯味道純香等特點。
“湘中”牌鐵鍋改進傳統(tǒng)工藝，吸取先進技術(shù)，增加花色品種，質(zhì)量不斷提高，曾先后在全國鐵鍋評比中奪得銀牌獎。產(chǎn)品銷售常盛不衰。
松花皮蛋，是益陽的傳統(tǒng)風(fēng)味美食，它不但名揚三湘四水，而且譽飲神州大地。
益陽無鉛松花皮蛋，質(zhì)地柔軟、滑而不粘，翡翠體上，松花朵朵，蛋黃棕色帶綠，切開則五彩繽紛，蛋心膠而似糖，吃起來爽口留香。益陽青松牌松花皮蛋，1984年獲部優(yōu)產(chǎn)品獎，1988年獲全國首屆食品博覽會金獎，1995年獲國優(yōu)名牌獎。
無鉛松花皮蛋，既是風(fēng)味獨特的旅游食品，又是居家待客的方便食品，不僅是餐桌上的美味，而且還清涼解熱、開胃降血壓。釣魚臺國賓館招待外賓，常有一盤松花皮蛋作冷盤，基辛格博士初次來中國，見朵朵松花嵌在蛋白體上，稱這是一大奇觀。
朱砂鹽蛋朱砂蛋蛋黃紅，這是益陽青松牌朱砂鹽蛋最顯著的特征。把熟鹽蛋一剖兩半，蛋白蛋黃，紅白相映，中間那桔紅色的蛋黃，油亮而帶浸色，顆顆朱砂露黃間，故名朱砂鹽蛋。朱砂鹽蛋，不但質(zhì)量上乘，而且鮮美爽口。
益陽的朱砂鹽蛋，所以蛋黃紅，泛朱砂，質(zhì)量味道與眾不同，是因為洞庭湖區(qū)，水面寬，溝港多，湖鴨吃的活食多，長肉快，生蛋大。所以，蛋黃中動物脂肪含量較高，經(jīng)過食鹽和灰堿的生化作用，蛋黃穿心化油呈紅色，而且顯露顆顆微型朱砂。只有捕食魚蝦螺蚌的鴨子，生的蛋才能加工成朱砂鹽蛋。圈養(yǎng)鴨生的蛋，蛋黃呈淡黃色，不泛朱砂，吃起來味道也差些。
朱砂鹽蛋，是一種旅游居家兩宜的方便食品。春夏兩季吃鹽蛋的人最多，尤其是在端午節(jié)，吃鹽蛋已成為習(xí)俗。俗話說：“端午吃鹽蛋，腳踩石頭爛”，意思是說端午節(jié)吃了鹽蛋，不但能清熱解毒，而且能增強腿力，可以踩爛石頭。所以，港澳同胞很崇尚這種風(fēng)俗，過端午節(jié)一定要選吃益陽生產(chǎn)的名牌朱砂鹽蛋。
益陽磚茶益陽是湖南的茶葉之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)名茶。其中最著名的是茯磚茶。它是國家部優(yōu)產(chǎn)品，最受西北少數(shù)民族喜愛，尤其是新疆各族人民，對益陽磚茶更是情有獨鐘。早在清代道光年間，左宗棠率湘軍入疆戌邊，士兵拿隨身帶去的家鄉(xiāng)茶葉，招待少數(shù)民族同胞。以牛羊肉為主食的兄弟民族喝了解油膩促消化、祛暑暖身的濃茶后，感到格外輕松舒爽，立即喜歡上了它，紛紛要求購買，于是湘茶源源不斷流進新疆。后為減輕運輸負(fù)擔(dān)，湘人把松拋的茶葉，加工發(fā)酵壓成磚，結(jié)果更受邊疆各族歡迎，成了他們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵贰?br>益陽生產(chǎn)的特制茯磚茶，選用上等黑毛茶，經(jīng)蒸煮壓磚發(fā)酵，待茶磚里冒出朵朵金花后，再用牛皮紙包好發(fā)運?！安韬媒鸹ㄩ_，花多茶質(zhì)好”，茶中金花為謝瓦氏菌，能溶解脂肪，減肥健美，是衡量茶質(zhì)好壞的標(biāo)志。益陽磚茶幾十年來行銷西北五省，成了民族團結(jié)的“使者”，是茶鄉(xiāng)益陽叫響西部的一個名牌。
益鑫泰麻襯衫
益陽是中國著名的苧麻之鄉(xiāng)，有五千年的種植歷史，年產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/4。
苧麻纖維，具有細長、光澤、挺拔、拉力張力強、散水散熱快、抗霉變力好的特點，在國外紡織業(yè)倍受青睞。改革開放以來，益陽利用苧麻資源優(yōu)勢，研制開發(fā)出了苧麻粗、精加工產(chǎn)品，組建了益鑫泰服飾有限公司，用麻紗紡織高檔服裝面料，生產(chǎn)出“益鑫泰”牌系列麻襯衫，行銷神州大地，結(jié)束了高級麻襯衫全靠國外進口的歷史，使“洞庭草”變成了“中國寶”。益鑫泰麻襯衫防皺免燙、挺括、不變形、不褪色、綠色環(huán)保，是天安門國旗班的著裝襯衣，1998年被評為全國十大服裝品牌，同年，益鑫泰股票上市?！耙骣翁背闪恕爸袊说拿孀印薄?br>油中王調(diào)和油
益陽是湖南的油菜之鄉(xiāng)，發(fā)展食油工業(yè)有著良好的條件。益陽油中王集團公司，利用這一條件依靠科技創(chuàng)新，成功研制和生產(chǎn)出了“油中王”高級食用調(diào)和油。該產(chǎn)品榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和名牌產(chǎn)品稱號，被駐港部隊選定為食用專用油?！岸赐ヴ~米鄉(xiāng)，湖南油中王”的廣告詞，在大江南北家? ?戶曉。
桃花液礦泉水
益陽的地下水資源不僅豐富，而且水質(zhì)清純，一塵不染，清爽透明，四季恒溫。經(jīng)檢驗：每升水中偏硅酸含量高達87.6毫克，在國內(nèi)罕見，人體必需的鋅、鋰、鍶等微量元素一應(yīng)俱全，超過了國家飲用水和優(yōu)質(zhì)純天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。益陽桃花液礦泉水廠投資引進國外先進設(shè)備和技術(shù)生產(chǎn)的桃花液礦泉水，水質(zhì)優(yōu)良、口感好，營養(yǎng)豐富、保健美容，走俏三湘四水，是湖南的又一個名牌產(chǎn)品。
辣妹子食品湖南人愛吃辣，不但不怕辣，而且辣不怕。辣妹子辣食品是湖南人的驕傲。辣妹子辣食品有辣妹子辣椒醬、辣妹子洞庭魚、辣妹子魚香豆豉等系列產(chǎn)品。它風(fēng)味獨特、食用方便。辣妹子辣醬分牛肉型、海鮮型、蒜蓉型、淡辣型、猛辣型五個系列。各色辣醬各有特色，猛辣富于刺激，淡辣回味悠長，牛肉孜然有味，蒜蓉保健防癌，海鮮味道鮮美。辣妹子洞庭辣魚和魚香豆豉，采用精美小罐裝，美觀實惠，保質(zhì)期長，具有濃郁的地方特色。