邢臺(tái)的特產(chǎn)有哪些,可以帶走的
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1、邢棗仁
2、邢臺(tái)“道口燒雞”
3、南宮芝麻
4、南宮黃豆
5、馬場(chǎng)秋梨
6、柏鄉(xiāng)紅棗
7、任縣雞腿大蔥
8、寧晉大白菜
9、澤畔藕
10、雞腿蔥
11、南河西瓜
12、新河蘋果
13、新河紅棗
14、平鄉(xiāng)歡叢
15、內(nèi)丘藥材
16、內(nèi)丘酸棗
17、內(nèi)丘柿子
18、臨西醬菜
19、臨城紅棗
20、串枝紅杏
21、平鄉(xiāng)冬小麥
22、三白大西瓜
23、王一摸鐮刀
24、寧晉鴨梨
25、清河羊絨
26、鑄鐵搪瓷炊具
27、辣椒油
28、邢臺(tái)板栗
29、河北大尾寒羊
30、河北血杞
邢臺(tái)主要有哪些特產(chǎn)?想給朋友帶點(diǎn)特產(chǎn)回去
1.富崗蘋果生長(zhǎng)于太行山深處。這里層巒疊翠,空氣清新,日照豐富,晝夜溫差大,極利于水的有效積累;土壤為中性偏堿的沙壤土質(zhì),含有較豐富的磷、鉀、鈣、鎂等元素。富崗蘋果具有優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì),多項(xiàng)指標(biāo)均高于全國(guó)平均值。果肉硬度大、纖維少、質(zhì)地細(xì)。
富崗牌商標(biāo)被認(rèn)定為全省著名商標(biāo),“富崗”牌蘋果獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào),被指定為’97第三屆全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)和’99世界國(guó)藝博覽會(huì)參展產(chǎn)品,走上了中南海的國(guó)宴桌,并打進(jìn)北京、上海、廣州和香港等地的市場(chǎng)。
2.板栗是原產(chǎn)我國(guó)的一種木本作物。北京周口店中國(guó)猿人遺址,就發(fā)現(xiàn)有板栗的化石。我國(guó)最早一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》就有了“樹之榛栗”的記載?!妒酚洝芬粫€講了板栗的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,在《貨殖列傳》中有“燕秦家有千棵栗,富埒王候”的說(shuō)法。栗樹很早就為勞動(dòng)人民所培育,是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的干果品種。
太行山區(qū)栽種板栗已有悠久的歷史。邢臺(tái)板栗?
??太行山中又獨(dú)樹一幟。它色澤光亮,味道干甜,果大皮薄。經(jīng)技術(shù)部門鑒定,板栗的碳水化合物(淀粉)含量約占56.3—72.3%,蛋白質(zhì)占5—10%,脂肪2—7%,維生素C的含量也很多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。生吃、煮吃、磨粉、炒吃均可,還能制成栗醬、栗羹等高級(jí)點(diǎn)心。如今,板栗在國(guó)際市場(chǎng)上頗受歡迎。邢臺(tái)西部山區(qū)土質(zhì)和氣候條件都適應(yīng)栗樹生長(zhǎng),目前邢臺(tái)太行山板栗生產(chǎn)基地面積達(dá)28萬(wàn)畝,年產(chǎn)板栗300多萬(wàn)公斤,邢臺(tái)板栗在國(guó)際市場(chǎng)上尤負(fù)盛名。
3.寧晉雪梨,屬白梨系,俗稱“雪花梨”。個(gè)大味甜、潔白如玉,欺霜賽雪、品質(zhì)珍貴,又稱“象牙梨”。寧晉“雪梨”歷史悠久。三國(guó)時(shí)(220-280)雪梨已成御梨貢品,魏文帝曹丕詔曰:“真定(轄趙州)御梨大如拳,甜如蜜,脆如菱;可以解煩、釋涓?!鼻宓拦馐拍辏?839)滹沱河北徙,東起司馬、浩固。西至米家莊形成片片沙荒,梨樹由零星種植,逐步成行成片栽種。趙羊村至今保留清末栽種的數(shù)百株大梨樹,其中一棵古雪梨樹,樹齡130余年,占地2分(0.13公頃),根深葉茂,樹勢(shì)壯觀,年產(chǎn)梨1000公斤以上?,F(xiàn)寧晉與趙縣、晉縣、束鹿縣交界處,梨樹種植面積不斷擴(kuò)大。1949年,梨樹面積38.5公頃,總產(chǎn)155噸。1952年種植面積70.7公頃,總產(chǎn)276噸。1984年,雪梨面積748.6公頃,總產(chǎn)9772.7噸。1995年雪梨面積7579公頃,總產(chǎn)7.4萬(wàn)多噸。比1952年、1984年總產(chǎn)分別增長(zhǎng)266.7倍、6.6倍。總產(chǎn)位居世界第二位。
寧晉雪花梨果肉甘甜清香,質(zhì)地清脆多汁。高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、耐儲(chǔ)藏。迎春4月花開,梨鄉(xiāng)如茫茫雪原,9月上中旬成熟,金果累累,香飄四野。單梨平均重225至300克,500克以上占10%一15%。含可溶性固形物12%,可溶性糖6.4%,可滴定酸0.08%。貯藏后含糖量15%一16%,并含有脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物和各種維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,甜脆可口。1987年,參加河北省果品質(zhì)量鑒評(píng)會(huì),榮獲全省第一名。1990年,北京舉辦第十一屆亞運(yùn)會(huì),寧晉雪梨為指定產(chǎn)品。
4.馬場(chǎng),顧名思義是養(yǎng)馬的牧場(chǎng),為什么又產(chǎn)梨呢?說(shuō)起來(lái)有段故事。相傳明朝末年,崇禎皇帝有個(gè)常隨官叫王承恩,是邢臺(tái)人。他在大沙河邊為崇禎皇帝飼養(yǎng)戰(zhàn)馬千余匹。蒿草叢生的牧場(chǎng)上,有幾棵不知栽于何年的梨樹,結(jié)的果子甜美異常。王承恩就把梨子獻(xiàn)給了崇禎皇帝?;实蹏L到梨子贊嘆不已,說(shuō)道:“奇果譽(yù)天下,無(wú)過馬場(chǎng)梨!”,從此,馬場(chǎng)就變成了梨園,馬場(chǎng)梨就成了專供皇家享用的貢品。
這個(gè)傳說(shuō)是否真實(shí),我們姑且不去考究,但經(jīng)過勞動(dòng)人民的長(zhǎng)期栽培,馬場(chǎng)梨果質(zhì)甘甜,風(fēng)味奇特,確實(shí)遠(yuǎn)近馳名。別的地方的梨,用刀切開或咬一口,放不了幾分鐘,茬口就變成了黃褐色,甜味也隨之減低。而馬場(chǎng)梨雪白的茬口,任憑在太陽(yáng)底下曝曬,顏色依然鮮白,味道也始終不減。最驚人的是這種梨質(zhì)細(xì)、皮薄,當(dāng)把細(xì)細(xì)的梨柄劈開,一下就能把整個(gè)梨掰成兩半,再一劈,就能掰成四半。
馬場(chǎng)梨品種繁多,有鴨梨、平梨、香春梨、酸梨、秋梨等。這些梨品性不同,各有千秋。鴨梨形如鴨蛋,色如翡翠,成熟期最早;平梨?zhèn)€大體肥,一個(gè)就有一斤多,號(hào)稱“梨中之王”;香春梨小巧玲瓏,皮色金黃,能散發(fā)濃郁的香味,人們常把它放在箱柜中,使室內(nèi)經(jīng)常飄蕩著沁人人肺的清香;酸梨宜于長(zhǎng)期存放,經(jīng)過一個(gè)冬春的貯藏,味道會(huì)由酸變甜;秋梨是馬場(chǎng)梨中的上品,兼有各個(gè)品種的長(zhǎng)處。它金光燦燦,皮薄透明,氣味芬芳,咬一口,嚼幾下,全部化成清涼可口的糖汁,絲毫不留渣滓。這種梨還有很好的醫(yī)療價(jià)值,能止咳平喘,避瘟祛寒,體弱多病的人常以此作為補(bǔ)品。
5.巨鹿縣盛產(chǎn)串枝紅杏,種植面積約5.1萬(wàn)畝,年產(chǎn)量3500萬(wàn)斤,被全國(guó)命名為杏良種“串枝紅”示范推廣基地。產(chǎn)品具有營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn),富含多咎營(yíng)養(yǎng)成分和人體必須的微量元素,可用于鮮食、深加工產(chǎn)品杏茶、杏脯、杏漿、杏干、杏醬、杏丹皮、杏汁、杏罐頭等,有防癌抗癌、延緩衰老之功效。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東北、南方各省市區(qū)及日本、俄羅斯、韓國(guó)及東南亞各國(guó)。
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