靈芝糯團(tuán)是南昌特色小吃,這道小吃是用靈芝草、糯米粉、白糖、豆沙作為原料的,經(jīng)揉搓、包餡成型,蒸熟,淋以香油,加上一些配料制作而成,皮薄餡實(shí),質(zhì)軟清香,冷熱食皆宜。靈芝草有著增強(qiáng)人體活性物質(zhì)、殺菌滅毒的功效,而且能夠有效地抵抗衰老,美容養(yǎng)顏,所以這道小吃不但受到女性的喜愛(ài),更是老少皆宜,非常有人氣。來(lái)南昌旅游,不能不嘗嘗靈芝糯團(tuán)。
中文名:靈芝糯團(tuán)
外文名:sticky rice dumpling
主要食材:靈芝草,糯米粉,白糖,豆沙
口味:青綠鮮嫩,皮薄餡實(shí),質(zhì)軟清香
產(chǎn)地:江西省南昌市