縣前湯圓

縣前湯圓是浙江省溫州的一種傳統(tǒng)名點,溫州人視吃湯圓為吉祥,歷來有湯圓待客的風(fēng)俗習(xí)慣,縣前湯圓選用上等糯米制作,煮而不破,口感細(xì)膩,獨負(fù)盛名??h前湯圓是溫州“中華老字號”美食店縣前湯圓店的招牌美食,1998年12月,國內(nèi)貿(mào)易部在杭州舉辦全國首屆“中華名小吃”認(rèn)定活動,縣前湯圓店的麻心湯圓被認(rèn)定為“中華名小吃”。麻心湯圓香甜可口,有10多個品種,擂沙湯圓味醇爽口,鮮肉湯圓入口咬開,便有一股香汁流出,鮮美無比,這3個品種最受人喜愛。

中文名:縣前湯圓

別名:鄭德大湯圓

主要原料:糯米

是否含防腐劑:否

儲藏方法:冷藏

風(fēng)味特點:煮而不破,口感細(xì)膩