第一次去溫州旅游,有沒有好吃的特色小吃推薦。住哪個區(qū)域外出玩比較方便?

導(dǎo)讀:第一次去溫州旅游,有沒有好吃的特色小吃推薦。住哪個區(qū)域外出玩比較方便? 你知道溫州十大美食是什么,你喜歡哪一道,為什么?

溫州,簡稱“甌”,位于浙江省東南部,東瀕東海,南毗福建,是國家歷史文化名城 ,素有“東南山水甲天下”之美譽。 溫州土壤肥沃,河流湖泊眾多,海洋資源豐富,是江南魚米之鄉(xiāng)”。

溫州菜以海鮮為主,菜品口味新鮮,淡而不薄。溫州特色小吃種類繁多,美食種類可謂五花八門,從山珍到海味,從名菜到小吃,多不勝數(shù)。今天,小貳給大家扒一扒溫州幾大特色小吃

1、糯米飯溫州每家早餐店幾乎都有糯米飯,蒸熟的糯米,上面撒上油條碎末或油條塊和肉末湯,湯汁裹著糯米,在口中被咀嚼,被回味,這是每一代溫州人記憶中的早餐味道。

2、燈盞糕因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞,故得名“燈盞糕”。燈盞糕外皮原料為大米與黃豆浸泡后磨成的面糊,里面塞著滿滿的白蘿卜絲和肉絲,還有一顆黃燦燦的蛋。經(jīng)油鍋里的翻來滾去,炸至通身金黃酥脆,飽滿的餡,酥脆的殼,外酥里嫩,鮮香無比。

3、炒粉干細細的粉干配上香菇、雞蛋、墨魚條等五花八門的配料熱油爆炒,味道真是爆炸好!最有特色的傳統(tǒng)小吃,無論街頭小吃,排檔或是酒店都可以看到炒粉干的身影。

4、永嘉麥餅永嘉麥餅,由上等的豬肉和咸菜、梅干菜蘿卜絲等組成,在溫州的大街小巷中都能看到它的身影,最正宗的麥餅還是要到永嘉來買的,麥餅黃而不焦,食之松脆,噴香,堪稱美食。

5、豬臟粉溫州豬臟粉豬腸、豬血、粉干等配料配制而成,其味清香撲鼻,豬腸酥爛軟糯,豬血嫩滑可口,粉干細嫩滑膩,尤其熱湯特別鮮美。一碗豬臟粉,一份濃濃的溫州味道。

6、魚丸&魚餅魚丸,由肉多骨少的新鮮鮸魚等去骨,剁碎,混著生粉、姜末等配料制成。魚丸摘在滾燙的沸水里,起鍋時,加醋,抖入少許胡椒,撒上蔥花、香菜。

魚餅,以鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料,配以獨特的調(diào)味品,肉質(zhì)鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪 ,營養(yǎng)極為豐富。

7、馬蹄松馬蹄松是溫州特色小吃,最早產(chǎn)于清雍正年間樂清白象地方,以形如蹄得名。它以面粉和紅糖作皮,餡入糖心和咸肉丁紅瓜絲,熟芝麻粉和桂花。邊斜,五刀開口,用手下壓露出糖心,貼在于2000攝氏度高溫火炭爐桶內(nèi)壁,用明火燜烘,具有皮脆心軟的特點。

8、矮人松糕用料考究,制作精細,選用純糯米,過水磨成細粉,拌以腌漬了幾天的豬臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌勻,炊熟成板,切成方塊出售。松糕既松又軟,甜中有咸,清香可口,不粘牙,很是爽口。

溫州的旅游交通設(shè)施不是太完善,而且旅游點分散。推薦雁蕩山,楠溪江,洞頭,南麂島,百丈漈,仙巖都是不錯的景點。重點還是推薦雁蕩山,可以過夜看夜景,還有就是南麂島,全國少見的貝殼沙,不過一天只有一班船上島,島上住宿餐飲可能相對貴一點,住溫州市區(qū)的話就推薦比較繁華的大南門商圈。

你知道溫州十大美食是什么,你喜歡哪一道,為什么?

地道溫州人,你要說10大美食,我覺得10大都不止哦!

燈盞糕,豬油膏,糯米飯,豬臟粉,永嘉麥餅,魚餅,魚圓湯,矮人松糕,千層糕,炒粉干,藤橋熏雞,江蟹生,酥炸排骨,長人餛飩等等。

你要說最喜歡,那自然是糯米飯咯,從小吃到大,上學(xué)時一到教室就彌漫著特殊香味,那是因為溫州糯米飯的澆湯是用干香菇,海鮮干和肉末一同熬煮而成,湯汁包裹著粒粒分明的米飯,于泡軟的油條末和肉松一起用勺子舀進嘴里,那滋味,美啊

溫州小吃可以說全國聞名,下面跟隨我來給大家介紹一下溫州十大美食及其特色!

1. 溫州魚丸

魚丸湯整體呈現(xiàn)淡清色,加上溫州的特色調(diào)配,使其較一般的魚丸湯味道更加鮮美,口感十分Q彈!

2. 溫州燈盞糕

其外皮酥脆,內(nèi)餡兒又十分爽口,尤其是剛出鍋的燈盞糕味道更是讓人欲罷不能!

3. 溫州鍋貼

其類似于北方的煎餃,口感整體酥脆,餡兒多皮薄,并且價格不貴!

4. 溫州豬臟粉

喜歡喝羊湯的朋友一定要嘗嘗溫州豬臟粉。其利用豬大腸,豬小腸,粉條和鴨血制作而成,湯是鮮美可口,豬大腸又略顯脆嫩,讓人回味無窮!

5. 溫州餛飩

想必?zé)o論北方還是南方的朋友一定都吃過餛飩,但是溫州餛飩因為具有溫州的 地方美食特色,使其具有更豐富的味道。其餡兒是用新鮮豬瘦肉制作而成,皮薄,湯水里面加有紫菜蝦米和肉松等,使得溫州餛飩口味豐富,湯水鮮美!

6. 溫州馬蹄松

在面粉中加入紅糖和起來用來做皮,桂花,紅糖,肉絲等用來做餡兒,包起來以后在鍋中烤熟即刻享用!

7. 溫州矮人松糕

其因為初創(chuàng)人的個子較矮小,故得此名。具體制作過程:將糯米磨粉,拌上桂花,紅糖以及腌制過的肉丁,再切成方塊蒸熟即可,整體口味偏香甜!

8. 溫州魚餅

其材料是用海水魚結(jié)合其他調(diào)味品做成薄餅狀,口味鮮美細膩!

9. 溫州炒粉干

主要是用豬油制作湯料,加上粉干進行爆炒,也可以加上自己喜歡的其他蔬菜一起制作!

10. 溫州永嘉麥餅

以上好的面粉調(diào)和做面皮,再取肉餡或者自己喜歡的蔬菜餡兒,包起來做成餅,放置電餅鐺中烤熟即可!

由于個人口味偏好甜,因此我比較喜歡溫州矮人松糕,大家如果有機會可以去品嘗!

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