神木黑豆

陜西神木是黑豆的主產(chǎn)區(qū),也是優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),種植歷史悠久,曾創(chuàng)造過50萬畝的播種紀(jì)錄。近年來雖受產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、城鎮(zhèn)化因素的影響,常年種植面積仍保持在30萬畝左右,當(dāng)?shù)刂髟院诙蛊贩N有雞腰白、連枷條等。2012年,神木被中國糧食行業(yè)協(xié)會評為“中國黑豆之鄉(xiāng)”。

目前,神木黑豆的產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅h黑豆種植面積可穩(wěn)定在30萬畝,畝產(chǎn)可提高到150公斤,總產(chǎn)可達(dá)4.5萬噸。適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L的黑豆品種已達(dá)到43個,神木縣也成為全國主要的黑豆主產(chǎn)區(qū)。