港式的牛油多士也是很值得稱道的一道點(diǎn)心，當(dāng)服務(wù)生為你擺上刀、叉、勺的用具時(shí)，你會(huì)覺(jué)得自己仿佛是在吃西餐。沒(méi)錯(cuò)，這就是香港美食傳達(dá)給人們最直觀的特點(diǎn)，這種或濃或淡的洋味，讓與粵菜風(fēng)格十分相似的“港食”透露出一股時(shí)尚的氣息，恰似一杯濃濃的港式“絲襪”奶茶給人的特別感覺(jué)。 廚師說(shuō)，港式奶茶用的茶葉都是精心挑選多種茶葉混合而成的，每家的配方都不一樣，所以奶茶的做法盡管大同小異，但味道卻有些出入。這種經(jīng)過(guò)“絲襪漏斗”過(guò)濾后的奶茶十分細(xì)滑，濃濃的茶味與奶香撲面而來(lái)，讓人感覺(jué)幸福和溫暖。