侏羅紀(jì)雞

這只侏羅紀(jì)雞站得很特別，吃它之前有一個(gè)特別的點(diǎn)火儀式，將玫瑰露淋在雞皮上，用點(diǎn)火器點(diǎn)燃，雞成了一只發(fā)藍(lán)光的精靈，經(jīng)過這個(gè)儀式，雞皮更脆香，還散發(fā)出一股浪漫的玫瑰香氣。 材料：大約1000克重的走地雞，黑胡椒、洋蔥、秘制的汁料。 做法：1.將走地雞用汁腌好。2.把雞吊燒30至40分鐘再造型。3.食用前用玫瑰露淋在雞的表面點(diǎn)燃，火熄滅后可食用。