秀山麻辣燙

秀山麻辣燙的湯料是由豬腿骨和排骨精心熬制而成,味鮮且營養(yǎng)豐富;麻辣串在小沸的湯中煮好后,隨即放入餐桌上準備好的圓盤之中; 圓盤有兩個,一個盛裝的是由姜、蒜和骨頭湯調(diào)制的清湯,另一個則是辣椒湯,可以滿足不同顧客的口味需求。若在酷暑時節(jié)品嘗這又麻又辣的小吃定會大汗淋漓,配上一杯清涼可口的酸梅湯,是消暑解渴的不二選擇。