泉州龍眼是福建泉州的特產(chǎn)。
泉州枕山面海，氣候溫和，濕潤(rùn)多雨，具有龍眼生長(zhǎng)所需的得天獨(dú)厚的自然氣候條件，是龍眼栽培最適宜區(qū)和發(fā)祥地。已有1700多年的龍眼栽培歷史，泉州特產(chǎn)龍眼干是絲綢銷往海外主要商品之一。早在1978年，晉江、鯉城和南安被國(guó)家農(nóng)業(yè)部、全國(guó)供銷總社確定的全國(guó)六大龍眼生產(chǎn)基地縣中。1997年，泉州市的南安又榮獲“中國(guó)龍眼之鄉(xiāng)”稱號(hào)。2014年泉州龍眼通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。目前，泉州龍眼種植面積43萬(wàn)畝，總產(chǎn)量4.7萬(wàn)噸。龍眼種植面積、產(chǎn)量均居福建省和全國(guó)地級(jí)市前列。全市擁有萬(wàn)畝龍眼的鄉(xiāng)鎮(zhèn)15個(gè)，百畝以上龍眼場(chǎng)有166個(gè)被譽(yù)為“龍眼洋”。泉州擁有豐富的龍眼品種資源，堪稱我國(guó)“龍眼品種資源寶庫(kù)”，原產(chǎn)于泉州市的龍眼品種（或品系）計(jì)有79個(gè)。引進(jìn)的品種40多個(gè)，登記造冊(cè)的品種、品系多達(dá)110多個(gè)，占全國(guó)龍眼品種的三分之一。泉州龍眼品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外?！皷|璧”為泉州“珍稀”獨(dú)有品種，被譽(yù)為“鮮食龍眼之王”；“福眼”為泉州主栽品種，經(jīng)品種鑒評(píng)被公認(rèn)為制罐、加工最佳良種，被稱為加工的“龍眼之王”，曾榮獲巴黎國(guó)際博覽會(huì)旅游美食金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?“綠喜”、“康爾美”、 “康益園”、“源山”、“育新”、“龍珠山”、“喜多多”、“親親”牌龍眼加工產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。
所在地域:
福建
申請(qǐng)人：
泉州市龍眼行業(yè)協(xié)會(huì)
所在地域:
2014年
地域范圍
泉州龍眼地域保護(hù)范圍包括泉州市所轄南安市、惠安縣、泉港區(qū)、安溪縣、晉江市、洛江區(qū)、永春縣、石獅市、豐澤區(qū)等9個(gè)縣（區(qū)、市）。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°17′11″～119°34′19″，北緯24°56′39″～25°45′25″?？偙Ｗo(hù)面積8752平方千米，年生產(chǎn)面積33萬(wàn)畝，年產(chǎn)量5萬(wàn)噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：1.1、福眼：果實(shí)扁圓形，果頂圓，果大。果肉淡白色，肉厚，透明，稍脆，清甜味淡，皮薄，果核紫黑色，扁圓形。1.2東壁：果實(shí)近圓形，果頂圓，果肩、基均平。果皮褐帶灰，具有黃褐色細(xì)斑，龜狀紋明顯、較規(guī)則，果面放射線多，果皮稍脆。果肉乳白、透明、渣極少。果核紫黑色，近圓形。果大、肉厚、質(zhì)堅(jiān)脆，濃甜且芳香，含糖量高。1.3、松風(fēng)本：果穗大，果樹(shù)大小均勻，分布較密。果實(shí)近圓形，黃褐色，龜狀紋不明顯，縱紋和瘤狀突起明顯，果中大，果肉乳白色，半透明，質(zhì)地脆，味濃甜，不流汁，易離核、風(fēng)味濃。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：泉州龍眼品質(zhì)較好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，單果重10.9～14.2ｇ，果實(shí)可溶性固形物含量14.3%～23.0%，可食率62.5%～73.4%，品質(zhì)優(yōu)。 3、產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定：泉州龍眼產(chǎn)品質(zhì)量按NY/T5176—2002執(zhí)行。