瓊芳牌“香”字系列，精選貴州大方（奢香夫人故里—古城大定府）地主農(nóng)家栽種的大方小麥為主料，通過山泉水浸泡，經(jīng)民間日曬、夜露等傳統(tǒng)天然發(fā)酵手工藝精致而成。其選料考察，風(fēng)味獨(dú)特，醬香濃郁，滋味鮮美，食用方便，是純天然的綠色健康農(nóng)產(chǎn)品。適用于餐館、酒樓餐炒菜，亦是您居家的廚房佐菜佳品
詳細(xì)介紹：
貴州省大方縣瓊芳食品開發(fā)有限公司是一家集研究、開發(fā)、生產(chǎn)、加工地方農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)、特別是研究和生產(chǎn)具有地方民間傳統(tǒng)，民族特色風(fēng)味的豆制品、豆鼓辣椒系列的中小型企業(yè)，企業(yè)創(chuàng)建于1999年，先以手工作坊式生產(chǎn)和經(jīng)營，一步一步向前邁進(jìn)到今天半自動(dòng)化的流水線生產(chǎn)。公司生產(chǎn)的“瓊芳”牌香字豆制品系列、辣椒系列、醬泡菜三大系列20余個(gè)品種。具有大方地方風(fēng)味獨(dú)特的豆鼓辣椒系列產(chǎn)品、在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)的生物技術(shù)（M.R.C-1號(hào)毛霉菌接種發(fā)酵）和傳統(tǒng)工藝相結(jié)合。足以發(fā)揮地方特色的優(yōu)勢?！碍偡肌迸葡阕掷苯废盗挟a(chǎn)品已創(chuàng)出自己的品牌和知名度。多年來，在各級(jí)政府和相關(guān)部門的支持、關(guān)心下，公司堅(jiān)持 “以科技為先導(dǎo)、以質(zhì)量求生存、以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營理念和“誠實(shí)守信”的企業(yè)精神。遵循“人無我有，人有我新、人新我奇”的新產(chǎn)品開發(fā)理念，以“生產(chǎn)一代、改進(jìn)一代、淘汰一代、研發(fā)一代、儲(chǔ)備一代”的營銷戰(zhàn)略，走出了一條以提升了高寒山區(qū)無公害、無污染的土特產(chǎn)品精深加工水平為主導(dǎo)的新興企業(yè)的發(fā)展之路。 公司從零起步，由小到大、由弱到強(qiáng)、由跟隨到超越，積淀了雄厚的實(shí)力。公司地處歷史悠久的奢香夫人故里、百里杜鵑之鄉(xiāng)的古城大定府—大方縣南郊，緊靠大方縣城，這里山清水秀、人杰地靈、屬熱帶濕潤季風(fēng)氣候，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，無霜期長，雨量適中，為我公司所需的主要原料種植及對(duì)綠色食品工業(yè)的生產(chǎn)有著得天獨(dú)厚的條件。在資本運(yùn)營中勇于創(chuàng)新，按經(jīng)濟(jì)規(guī)律運(yùn)作構(gòu)建了公司帶動(dòng)基地、基地帶動(dòng)農(nóng)戶的山特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營格局，取得了顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
公司“瓊芳”牌商標(biāo)被貴州省工商行政管理局授與貴州省著名商標(biāo)，并被評(píng)為貴州省名、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，AAA級(jí)質(zhì)量信譽(yù)跟蹤單位，畢節(jié)地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，地極扶貧龍頭企業(yè)，畢節(jié)地區(qū)名特優(yōu)產(chǎn)品，綠色消費(fèi)企業(yè)，明星企業(yè)，先進(jìn)單位等。被貴州省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)、省農(nóng)業(yè)辦公室勞動(dòng)和社會(huì)保障廳、省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局、省人民政府研究室、省工商聯(lián)合會(huì)、省人力資源開發(fā)促進(jìn)會(huì)等評(píng)定為“創(chuàng)業(yè)之星”；公司主要負(fù)責(zé)人于2007年被評(píng)為貴州優(yōu)秀女企業(yè)家，公司先后被大方縣委、縣人民政府辦公室和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)部門授予農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“先進(jìn)企業(yè)”稱號(hào)。 公司以生產(chǎn)的豆制品系列、豆鼓辣椒蘸水系列產(chǎn)品、精美包裝的禮盒豆鼓粑、地方獨(dú)巨特色的火鍋底料、糍粑辣椒系列產(chǎn)品、各種碓沖辣椒等、我公司以天然綠色產(chǎn)品生產(chǎn)為主，一直致力于貴州土特產(chǎn)品，特別是大方縣傳統(tǒng)風(fēng)味食品的研究。經(jīng)過不懈的努力和開拓創(chuàng)新，已形成了一家集發(fā)展、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的完整體系。由于產(chǎn)品選料精良、加工考究、香辣適度，上市以來頗受廣大消費(fèi)者的喜愛，產(chǎn)品除銷往貴陽、六盤水等省內(nèi)城市外，還遠(yuǎn)銷北京、上海、武漢、南京、廣州、深圳、長沙、成都、重慶、昆明、烏魯木齊等省外城市，都有著極高的聲譽(yù)。為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改變山區(qū)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，起到了強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。