酸辣雞丁 四川 ? 廣元 ? 旺蒼 原料:雞腿肉、柿子椒、干辣椒 做法: 1、將雞腿肉去骨剞上花刀后切丁,用蛋清液、淀粉上漿。柿子椒切塊。起鍋放油燒熱,投入雞丁滑散,撈出控油。 2、鍋留底油,放干辣椒爆香,投入雞丁及調(diào)料翻炒。淋上水淀粉、明油、香油即可出鍋。 贊 (0) 39 151 生成海報 香煎魚 下一篇 0001-01-01 泡菜魚 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦