金桔是陽(yáng)朔傳統(tǒng)水果之一，種植已有140多年歷史，其果實(shí)富含維生素及人體所需的微量元素，具有潤(rùn)肺健脾、定喘止咳、化痰消氣、生津止渴等保健作用，是良好的天然保健食品。鮮果既可生食，也可加工成蜜餞、果脯、果酒。近年來(lái)，陽(yáng)朔縣委、政府把金桔作為一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持和培育，通過(guò)科技創(chuàng)新，大力推廣“三避”技術(shù)和無(wú)公害栽培技術(shù)，陽(yáng)朔金桔的品質(zhì)、產(chǎn)量、效益得到了顯著提高，“陽(yáng)朔金桔”成了全國(guó)乃至東南亞響當(dāng)當(dāng)品牌。全縣種植面積從1999年的不足1萬(wàn)畝發(fā)展到2013年的17.4萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量達(dá)17.93萬(wàn)噸，每年11月上旬至次年4月中旬為銷售期,主產(chǎn)地是白沙、興坪、金寶等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
陽(yáng)朔金桔于2001年獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“名牌產(chǎn)品”，2002年12月獲“廣西無(wú)公害水果生產(chǎn)基地”認(rèn)定，2003年獲國(guó)家首批“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證，2006年獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，2007年“陽(yáng)朔金桔”獲國(guó)家工商總局商標(biāo)注冊(cè)，同時(shí)獲得“中國(guó)優(yōu)質(zhì)果品基地重點(diǎn)縣”稱號(hào)，2008年陽(yáng)朔“桂優(yōu)”、“遇龍金丹”牌金桔獲得綠色食品認(rèn)證，2010年綠金公司生產(chǎn)的金桔獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，同年白沙鎮(zhèn)榮獲“廣西金桔之鄉(xiāng)”稱號(hào)，2011年獲廣西“十佳休閑農(nóng)業(yè)名品”稱號(hào)。2011年獲得廣西第一屆名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)，2013年獲得全國(guó)名優(yōu)果品交易會(huì)最暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)。
地域范圍
廣西陽(yáng)朔全縣的九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。即白沙鎮(zhèn)、興坪鎮(zhèn)、葡萄鎮(zhèn)、金寶鄉(xiāng)、陽(yáng)朔鎮(zhèn)、高田鎮(zhèn)、普益鄉(xiāng)、福利鎮(zhèn)、楊堤鄉(xiāng)九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)
特定品質(zhì)
金桔，又名金柑，為蕓香科柑橘族金柑屬，每100克果肉內(nèi)含維生素C40～50毫克及維生素A、P和芳香油、類胡羅蘿卜素等多種物質(zhì)，有治療眼疾、咳嗽、哮喘、高血壓、防止動(dòng)脈硬化等特殊功效。除鮮食外，金桔還可加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等，用途之廣實(shí)為果中之王。
文化典故
陽(yáng)朔種植金桔已有140余年歷史。2000年陽(yáng)朔金桔被桂林市評(píng)為首批名牌農(nóng)產(chǎn)品，2001年在中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為“名牌產(chǎn)品”，2002年被廣西自治區(qū)認(rèn)定為萬(wàn)畝無(wú)公害生產(chǎn)基地，2003年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證委員會(huì)認(rèn)定為“全國(guó)首批無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。