昭平銀杉

昭平銀杉,是廣西賀州市昭平縣的特產,屬地理標志保護產品。銀杉采用優(yōu)質茶樹的一芽一葉為原料。挖掘茗明、清炒茶秘訣與現代科技相結合的獨特方法精制而成,經農業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢驗測試中心審評該茶葉外形微扁、披毫隱綠,湯色嫩綠明亮,清香濃郁,滋味純爽,葉底綠亮、肥嫩露芽。銀杉茶色、香、味、形具佳,具有名茶風格。

地域范圍

包括昭平鎮(zhèn)、文竹鎮(zhèn)、仙回鄉(xiāng)、走馬鄉(xiāng)、五將鎮(zhèn)、馬江鎮(zhèn)、木格鄉(xiāng)、黃姚鎮(zhèn)、富羅鎮(zhèn)、北陀鎮(zhèn)、樟木林鄉(xiāng)和鳳凰鄉(xiāng)12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)128個村,總面積8000公頃。

特定品質

文化典故

昭平生態(tài)條件獨特,茶葉資源蘊藏豐富,種茶歷史悠久,茶文化源遠流長,在區(qū)內外享有盛譽。近年來,該縣堅持以科學發(fā)展觀為指導,圍繞“三區(qū)兩帶”建設,立足于當地獨特的資源優(yōu)勢,積極實施打響“昭平銀杉”品牌戰(zhàn)略,茶產業(yè)得到了迅猛發(fā)展。