客家肉丸

客家肉丸蒸熟后即可食用,香噴噴、熱騰騰的客家肉丸香氣撲鼻,味道鮮美可口。山村客家人也常常將客家肉丸晾干存放,食用時(shí)可蒸、可煮、可炸、可炒,蒸的脆爽,煮的韌滑,無(wú)論哪種方式均可制作成道好菜。