香炸南乳肉

香炸南乳肉

制作單位:

梅州市望江樓大酒店

成品特色:

此菜品根據(jù)傳統(tǒng)客家“紫蓋肉”進(jìn)行改良創(chuàng)新,選用新式醬料制作而成,表面酥香,肥而不膩,美味可口。