又名：土蜜砂。
產(chǎn)地：中國(guó)廣東陽(yáng)春。
傳說(shuō)：很久以前，有一年，陽(yáng)春縣蟠龍村附近的羊群拉痢死光了，唯獨(dú)蟠龍村安然無(wú)恙。人們感到很奇怪，便跟蹤這群羊，仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)這群羊天天路過(guò)金花坑畔，那里總是有一個(gè)美麗可愛(ài)的小女孩等著這群羊，她撫摸著這群羊，并用坑邊的一種類(lèi)似姜苗的植物喂飼它們，就好像寵愛(ài)她的寵物一樣。于是人們就尋找機(jī)會(huì)去查查看，那到底是什么植物。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這種植物根部結(jié)滿了果實(shí)，發(fā)出陣陣異香，采之食用，果然能治痢疾。這就是今天稱之為“砂仁”的中藥材。于是人們就要去當(dāng)面謝謝那個(gè)小姑娘，可是那個(gè)可愛(ài)的女孩再也沒(méi)出現(xiàn)過(guò)，所以人們便稱那個(gè)小姑娘為“砂仁仙子”。 功效：其性溫味甘，有溫脾健胃，行氣調(diào)中，鎮(zhèn)痛安胎等功能。主治胸脘脹滿、胎動(dòng)不安等癥。( 陽(yáng)江)
春砂仁是廣東省陽(yáng)春市地道特產(chǎn)南藥，是我國(guó)四大南藥之一，歷來(lái)被視為“醫(yī)林珍品”，在醫(yī)藥市場(chǎng)上享有盛譽(yù)，馳名中外。由于陽(yáng)春是砂仁的地道產(chǎn)地，故有“陽(yáng)春砂仁”之稱。2004年3月中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予廣東省陽(yáng)春市“中國(guó)春砂仁之鄉(xiāng)”的光榮稱號(hào)。
春砂仁主要作為藥用原料，氣香濃郁，味辛辣，具有健胃、旺氣、消食之功效。它的花、果、根、莖均可入藥，其中以果實(shí)為主。自唐代以來(lái)，歷代藥書(shū)均有關(guān)于砂仁的記載。如唐朝甄權(quán)著，謂砂仁“主冷氣脾痛，止休息氣痢，勞損，消化水谷，溫暖脾胃”謂砂仁“潤(rùn)腎，補(bǔ)肝，補(bǔ)命門(mén)，和脾胃，開(kāi)郁結(jié)。”謂砂仁“補(bǔ)肺醒脾，養(yǎng)胃益腎，理元?dú)?，通滯氣，散寒飲脹痞，噎膈嘔吐，止女子崩中?！敝^砂仁“化濕開(kāi)胃，溫脾止瀉，理氣安胎，胎動(dòng)不安。”
姜科植物春砂仁，在清乾隆之后更被列為貢品。1985年春砂仁在北京被評(píng)為名優(yōu)質(zhì)藥材。目前，陽(yáng)春市春砂仁種植面積20000多畝，年產(chǎn)干果20噸，年產(chǎn)量均為廣東省之最，不愧“中國(guó)春砂仁之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。