安化山野菜

安化山野菜資源豐富,種類繁多,茫茫林海,遍地叢生,主要有地菜、苦菜、蕨菜、薇菜、懷山、葛粉、竹筍、 蕎頭、松菇、雪耳等數(shù)十種,每年可采量上萬噸